Silikomart Level Hearts Silikonform Herz 580 ml

Silikomart Level Hearts 580 — Die italienische Exzellenz in geschichteten Herz-Desserts

Der Silikomart Professional Level Hearts 580 verkörpert italienische Exzellenz bei der Herstellung geschichteter Haute-Patisserie-Desserts. Professionelles Kit bestehend aus zwei Silikonformen aus 100% Platin-Silikon plus Teigausstecher aus lebensmittelechtem Kunststoff, Gesamtvolumen 580 ml, konzipiert für Chefs und Patissiers, die romantische und raffinierte Kreationen realisieren möchten – perfekt für Gourmet-Restaurants, Luxushotels, hochwertiges Catering und Patisserien, die keine Kompromisse bei der Qualität akzeptieren.

Das komplette Kit: Was Level Hearts 580 enthält

Das Set besteht aus drei aufeinander abgestimmten Elementen:

• Grundform aus Platin-Silikon – 21 × 17,3 cm, H 2,1 cm – für die tragende Struktur des Desserts
• Oberform aus Platin-Silikon – 19 × 15,5 cm, H 1,25 cm – für die dekorative Deckschicht
• Professioneller Teigausstecher aus lebensmittelechtem Kunststoff – für präzise und gleichmäßige Schnitte in der knusprigen Basis

Geschichtete Desserts, die Auge und Gaumen erobern

Level Hearts 580 ermöglicht die Kombination verschiedener Techniken in einer einzigen Kreation: Wechseln Sie knusprige Teig- oder Keksbasen – präzise geschnitten dank des beigefügten Cutters – mit samtigen Mousse-Schichten, zartem Bavarois oder cremigen Semifreddo ab. Das Ergebnis sind perfekt geschichtete herzförmige Desserts, bei denen jedes visuelle Element eine bewusste technische Wahl widerspiegelt.

Ideal für Valentinstag, Hochzeiten, Jahrestage und jede Gelegenheit, die einen romantischen und eleganten Touch erfordert, verwandelt diese Form moderne Patisserie in kulinarische Kunst. Eine Investition, die Ihr Dessert-Angebot hebt und Sie mit schwer zu replizierenden exklusiven Kreationen unterscheidet.

Silikomart Professional Qualität: Technische Spezifikationen und Langzeitbeständigkeit

Aus 100% lebensmittelechtem Platin-Silikon der höchsten Qualität gefertigt, garantiert der Level Hearts 580 konstante Leistung über die Zeit. Zertifizierte Temperaturbeständigkeit von −60 °C bis +230 °C (nur Formen), totale Kompatibilität mit Standardofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfrostanlage. Die natürliche Antihaftung gewährleistet ein fehlerfreies Entformen ohne zusätzliches Fett oder Backpapier, während die Garantie von 3.000 Garzeiten professionelle Langzeitbeständigkeit bestätigt.

• 100% Platin-Silikon – BPA-frei, vollständig sicher für den Lebensmittelkontakt
• Temperaturbereich: −60 °C / +230 °C (Formen); kompatibel mit Ofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Schockfrostanlage
• Natürliche Antihaftung – fehlerfreies Entformen ohne zusätzliches Fett
• Garantie: 3.000 Garzeiten
• Spülmaschinengeeignet für maximale Praktikabilität in der professionellen Küche
• Bruchsicher und platzsparend – resistent gegen intensive Gastronomie-Nutzung

Technische Spezifikationen

Warum Level Hearts 580 für Ihre Patisserie wählen

Silikomart Professional ist gleichbedeutend mit Innovation und Qualität Made in Italy im Bereich der professionellen Patisserie. Level Hearts 580 ist nicht nur eine Form: Es ist ein Werkzeug, das Ihr Dessert-Angebot hebt, Ihnen ermöglicht, szenografische und unvergessliche Präsentationen zu schaffen, die Produktionszeiten zu optimieren durch einfaches Entformen, konstante Ergebnisse zu garantieren und Sie mit exklusiven und romantischen Kreationen zu unterscheiden.

Ideal für Patisserien, Gourmet-Restaurants, Luxushotels, hochwertiges Catering und Hotellerie-Profis, die keine Kompromisse bei der Qualität akzeptieren.