🔥 Rabatte bis zu 40 % — Entdecken Sie die Angebote
Entdecken Sie unsere neuen Kollektionen

Dein Warenkorb

Ihr Warenkorb ist leer

Einkauf fortsetzen
Bonbon nocciola - tre pezzi
Stampo Silicone Pavoni Hazelnut PX43137 20 Monoporzioni Nocciola 3D da 120 ml - Pavoflex Emmanuele Forcone - Pavoni - vista 2
Stampo Silicone Pavoni Hazelnut PX43137 20 Monoporzioni Nocciola 3D da 120 ml - Pavoflex Emmanuele Forcone - Pavoni - vista 3
Bonbon nocciola - sezione
Bonbon nocciola - tre pezzi

Pavoni Hazelnut Silikonform PX43137 – 20 Monoportionen Haselnuss 3D 120 ml, Pavoflex Emmanuele Forcone

€57,90 €49,90 -14%
(0 im Warenkorb)
Steuern inbegriffen.Versandkosten werden an der Kasse berechnet.
4.9 182 Google-Bewertungen ✓ Ausgezeichnet
WhatsApp-Support · antwortet binnen Minuten Schreib uns
📦 Größere Mengen benötigt? Schneller Nachschub auf Bestellung für Profis.
Angebot anfordern

1-jährige Garantie verfügbar

Kostenlose Rückgabe & Umtausch

Benötigen Sie Hilfe? Kontaktieren Sie uns

Pavoni Silikonform Haselnuss PX43137 – 20 Monoportionen à 120 ml

Die Pavoni Haselnuss-Form PX43137 aus der Pavoflex-Linie, entwickelt in Zusammenarbeit mit Pastry Chef Emmanuele Forcone, ist für die Herstellung eleganter dreidimensionaler Monoportionen inspiriert von der Haselnuss konzipiert. Die natürliche und harmonische Form macht jeden Nachtisch sofort wiedererkennbar und schafft eine starke optische Verbindung zwischen dem Aussehen des Desserts und seiner Hauptzutat.

Mit 20 Mulden à ca. 120 ml ist Haselnuss PX43137 eine ideale Lösung für Konditorlabore, Hotels, Restaurants und Catering-Unternehmen, die hohe Produktivität, technische Präzision und ästhetischen Impact verbinden möchten. Die Silhouette der Haselnuss hebt Zubereitungen auf Basis von Gianduia, Pralinés, Trockenfrüchten und Schokolade perfekt hervor und bietet sowohl in der Auslage als auch beim Plattieren eine moderne und charakteristische Präsentation.

Die kompakte und gut proportionierte Form eignet sich für die Herstellung von Mousses, Bavarois, Semifreddis, cremigen Desserts und Desserts mit Einlagen und garantiert elegante und professionelle Ergebnisse. Die Oberflächen sind ideal für glänzende Glasuren, Samteffekte und minimalistische Dekoration, die den Realismus des Motivs unterstreichen.

Hergestellt aus 100% lebensmittelechtem Platinsilikon, gewährleistet es präzises Ausformen, maximale Flexibilität und lange Haltbarkeit. Auch bei intensiver Verarbeitung behält es die Qualität der Form und die Detaildefinition unbeeinflusst bei.

Ideal für:

  • Monoportionen mit Haselnuss und Gianduia

  • Mousse und Semifreddis

  • Bavarois und cremige Desserts

  • Glasierte Desserts

  • Zubereitungen mit Praliné-Einlagen

  • Desserts für die Auslage und zum Plattieren

  • Premium-Kollektionen für Trockenfrüchte

Vorteile des Platinsilikon Pavoflex

  • 3D-Form inspiriert von der Haselnuss

  • Hohe visuelle Wiedererkennbarkeit des Desserts

  • Effiziente Produktion mit 20 Mulden

  • Einfaches und präzises Ausformen

  • Ausgezeichnete Ergebnisse mit Hochglanz-Glasur und Samteffekt

  • Hitzebeständig von -40°C bis +250°C

  • Kompatibel mit Backofen, Gefrierschrank, Schockfroster und Mikrowelle

  • Spülmaschinenfest

  • Ungiftiges, geruchloses und geschmackloses Material

  • Flexibel, bruchsicher und platzsparend

Technische Eigenschaften

  • Modell: Haselnuss PX43137

  • Linie: Pavoflex

  • Kollektion: Realistische Früchte

  • Designer: Emmanuele Forcone

  • Material: 100% lebensmittelechtes Platinsilikon

  • Formmaße: 400 × 300 mm

  • Anzahl der Mulden: 20

  • Muldengröße: 68 × 60 mm

  • Höhe: 52 mm

  • Muldenfassungsvermögen: 120 ml

Nutzungsspezifikationen

  • Betriebstemperatur: -40°C bis +250°C

  • Verwendbar in Backofen und Mikrowelle

  • Kompatibel mit Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster

  • Spülmaschinenfest ohne Klarspüler

Konzipiert für Profis, die die Haselnuss durch moderne und sofort wiedererkennbare Präsentation wertschätzen möchten, vereint Haselnuss PX43137 Ästhetik, Funktionalität und Produktivität und verwandelt jede Monoporzione in eine elegante Kreation mit hohem Wahrnehmungswert.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Monoportionen erhält man mit der Pavoni Haselnuss-Form PX43137?
Die Pavoni Haselnuss-Form PX43137 hat 20 Mulden, jede mit einem Volumen von ca. 120 ml und Maßen von 6,8 × 6 cm bei einer Höhe von 5,2 cm. Jeder Backgang ergibt somit 20 vollständige Monoportionen.
Ist das Platinsilikon Pavoflex lebensmittelecht?
Ja. Das Platinsilikon, das Pavoni Italia für die Pavoflex-Linie verwendet, ist ungiftig, geruchlos, geschmacklos und lebensmittelecht. Es behält Temperaturen zwischen -40°C und +250°C standhold und ist kompatibel mit Kühlschrank, Gefrierschrank, Schockfroster, Backofen und Mikrowelle.
Welche Zubereitungen können mit der Form Haselnuss PX43137 hergestellt werden?
Die Form ist vielseitig für Mousse, Bavarois, Semifreddis, cremige Desserts und Einlagen geeignet. Sie garantiert ausgezeichnete Ergebnisse mit glänzenden Glasuren, Samtfinish und essentiellen Dekoration. Sie ist besonders für Kollektionen geeignet, die sich Haselnuss, Gianduia und Pralinés widmen.
Ist die Pavoni-Form PX43137 spülmaschinenfest?
Ja, die Haselnuss-Form PX43137 ist spülmaschinenfest. Es wird empfohlen, keinen Klarspüler zu verwenden, um die Eigenschaften des Platinsilikonos und die Oberflächenleistung der Mulden im Laufe der Zeit zu bewahren.
Worin besteht der Unterschied zwischen der Pavoni Haselnuss-Form PX43137 und traditionellen Polycarbonat-Formen für Nuss-Pralinen?
Die Pavoni Haselnuss-Form PX43137 besteht aus Platinsilikon, nicht aus Polycarbonat: Sie bietet einfacheres Ausformen komplexer 3D-Formen wie die Haselnuss, ist flexibel, bruchsicher und kompatibel mit Backofen und Schockfroster bis -40°C / +250°C. Polycarbonat-Formen eignen sich generell besser für die Herstellung von Pralinen und Schokoladen-Bonbons mit dünnen Wänden, während Pavoflex-Silikon optimal für Mousse, Bavarois und glasierte Monoportionen ist.