Form Silikomart Aglio 4 Platin-Silikon 24 Mulden

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📋 Beschreibung

Silikomart AGLIO 4 – Silikonform, 24 Mulden | Naturae-Linie

Die Silikonform Silikomart AGLIO 4 der Naturae-Linie, designt vom Chef Alessandro Bergamo, ist aus 100 % Platin-Lebensmittelsilikon hergestellt und reproduziert botanisch getreu die Form von Knoblauchzehen. Mit 24 Mulden à 4 ml für ein Gesamtvolumen von 96 ml ist sie das ideale Werkzeug für salzige Pastisserie, Gourmet-Mousse und kreative Präsentationen in der professionellen Haute Cuisine und im HoReCa-Sektor.

Design Naturae: Natur in der Küche neu interpretiert

Die Naturae-Kollektion von Silikomart Professional entsteht aus der Zusammenarbeit mit international anerkannten Chefköchen, um botanische Elemente in präzise Formen zu übersetzen. Die Form AGLIO 4 erlaubt es, die Aromen des Gemüsegartens mit formaler Eleganz neu zu interpretieren und mit dem visuellen Kontrast zwischen vegetaler Form und unerwarteten Geschmack zu spielen.

Geeignet für eine breite Palette professioneller Zubereitungen:

Salzige und süße Mousse in Knoblauchzehen-Form
Gourmet-Vorspeisen und raffiniertes Fingerfood
Desserts, die mit Form-Geschmack-Kontrast spielen
Kreative Präsentationen für die Mise en place der Haute Cuisine

Technische Spezifikationen der AGLIO 4-Form

Linie: Naturae – Silikomart Professional
Design: Chef Alessandro Bergamo
Material: 100 % Platin-Lebensmittelsilikon, BPA-frei
Formabmessungen: 30 × 17,5 cm
Anzahl Mulden: 24 Knoblauchzehen
Einzelne Muldenabmessungen: 1,96 × 3,3 cm, Höhe 2 cm
Volumen pro Mulde: 4 ml
Gesamtvolumen: 96 ml
Farbe: Charakteristisches Gelb
Tablett-Kompatibilität: Gastronorm 53 × 32,5 cm
Produktcode: 36.366.36.0065 | EAN: 8051085357666

Zertifizierte Leistung für professionelle Küche

Das Platin-Lebensmittelsilikon garantiert Hitzebeständigkeit von -60°C bis +230°C und macht die AGLIO 4-Form kompatibel mit Konventionalofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfroster. Die unzerbrechliche Struktur und das kompakte Profil machen sie platzsparend in professionellen Küchenumgebungen.

✓ Temperaturbereich: -60°C bis +230°C
✓ Kompatibel mit Konvektionsofen und Mikrowelle
✓ Geeignet für Gefrierschrank und schnellen Schockfroster
✓ Spülmaschinengeeignet
✓ Unzerbrechlich, platzsparend
✓ 3.000 garantierte Backzyklen
✓ BPA-frei – zertifizierte Lebensmittelsicherheit
✓ Wiederverwendbar für Jahre professioneller Nutzung im HoReCa

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Mulden hat die Silikomart AGLIO 4 und welches Volumen hat jede Mulde?

Die Silikomart AGLIO 4 verfügt über 24 Mulden, jede mit einem Volumen von 4 ml, für ein Gesamtvolumen von 96 ml. Die Abmessungen jeder einzelnen Mulde betragen 1,96 × 3,3 cm mit einer Höhe von 2 cm.

Bei welchen Temperaturen kann die AGLIO 4-Form verwendet werden?

Die AGLIO 4-Form aus Platin-Lebensmittelsilikon ist kompatibel mit einem Temperaturbereich von -60°C bis +230°C und damit geeignet für Konvektionsofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und schnellen Schockfroster.

Ist die Silikomart AGLIO 4 mit Standard-Gastronorm-Tabletts kompatibel?

Ja, die AGLIO 4-Form ist für die Verwendung mit Gastronorm-Tabletts von 53 × 32,5 cm konzipiert und integriert sich nahtlos in die Arbeitsabläufe professioneller Küchen.

Wie viele Backzyklen garantiert die AGLIO 4-Form von Silikomart?

Silikomart garantiert für die AGLIO 4-Form 3.000 Backzyklen dank des hochwertigen Platin-Lebensmittelsilikons. Sie ist wiederverwendbar für Jahre intensiver professioneller Anwendung.

Für welche Zubereitungen ist die Silikomart AGLIO 4-Form geeignet?

Die AGLIO 4-Form, designt von Chef Alessandro Bergamo für die Naturae-Linie, ist ideal für salzige und süße Mousse, Gourmet-Vorspeisen, Fingerfood und kreative Präsentationen der Haute Cuisine, die mit dem Kontrast zwischen Form und Geschmack spielen.