Erdnussform Silikomart 700 ml 19,6x8,7 cm

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Preis pro Einheit: pro

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📋 Beschreibung

Die Form Silikomart Arachide 700 ist eine 100% Platinsilikon-Form mit 700 ml Volumen, entwickelt zur Herstellung moderner Torten und Desserts zum Teilen mit dem unverwechselbaren Profil der Erdnuss: länglich, weich, szenografisch. Das Kit enthält einen geformten ABS-Ausstecher für Böden und koordinierte Einlagen, was den Prozess des Dessert-Aufbaus präzise und kohärent von der ersten bis zur letzten Oberflächenbehandlung macht.

Ein Format für den Protagonisten in der Auslage und im Restaurant

Mit den Abmessungen von 19,6 × 8,7 cm, Höhe 7,5 cm, ist die Silikomart Arachide 700 kalibriert, um Mousse, Semifreddi und strukturierte Entremets aufzunehmen. Das großzügige Volumen ermöglicht Oberflächenbehandlungen von allen Seiten: glänzende Glasuren, Samteffekt-Sprays und Dekorationen im Relief finden in der breiten Oberfläche und dem organischen Profil das ideale Umfeld zum Hervorstechen. Die Form ist original, ohne übertrieben zu wirken — ein durchdachtes Gleichgewicht sowohl in moderner Konditorkunst als auch im Restaurantservice.

Platinsilikon: Flexibilität, Präzision und lange Lebensdauer

Das Material ist 100% Platinsilikon, BPA- und PFAS-frei, lebensmittelzertifiziert. Es garantiert eine einfache Entformung auch nach aufwändigen Zubereitungen und behält die Profildefiniton bei wiederholten Produktionen. Die technischen Spezifikationen bestätigen die Eignung für intensive Nutzung in professioneller Küche:

Widerstandsfähig von -60°C bis +230°C — kompatibel mit Ofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfroster
Spülmaschinengeeignet
Bruchsicher und platzsparend
3.000 garantierte Backgänge — wiederverwendbar im Laufe der Zeit
BPA- und PFAS-frei

Der Ausstecher im Kit: Böden und Einlagen perfekt geformt

Der ABS-Ausstecher auf der Erdnuss-Silhouette ist das Detail, das dieses Kit auszeichnet. Er ermöglicht das Ausschneiden von Keksen, Dacquoise oder Gelee-Einlagen mit derselben Geometrie des Desserts, wodurch Verschnitt eliminiert wird und eine saubere und professionelle Endzusammensetzung garantiert wird — ein konkreter Vorteil für diejenigen, die in Serienproduktion oder auf Bestellung arbeiten.

Kit-Zusammensetzung

1 Form aus Platinsilikon 100% — 700 ml
1 geformter ABS-Ausstecher für Unterlegscheiben oder Einlagen

Technisches Datenblatt

Marke: Silikomart Professional
Kollektion: Frutta
Produktcode: 30.507.87.0065
EAN: 8051085405138
Abmessungen: 19,6 × 8,7 cm — H 7,5 cm
Volumen: 700 ml
Material: 100% Platinsilikon + ABS-Ausstecher
Temperaturbereich: -60°C / +230°C
Spülmaschine: ja
Garantierte Backgänge: 3.000

Häufig gestellte Fragen

Was ist im Kit Silikomart Arachide 700 enthalten?

Das Kit enthält 1 Form aus Platinsilikon 100% mit 700 ml Volumen und Erdnuss-Profil (19,6 × 8,7 cm, H 7,5 cm) und 1 geformten ABS-Ausstecher zum Ausschneiden von Böden oder Einlagen mit derselben Geometrie des Desserts.

Wie viele Backgänge garantiert die Silikomart Arachide 700?

Silikomart erklärt eine Mindesthaltbarkeit von 3.000 Backgängen. Das Platinsilikon behält die Profildefiniton und die Entformungsleichtigkeit für die gesamte Lebensdauer des Produkts.

Ist es mit Schockfroster und Ofen kompatibel?

Ja. Die Silikomart Arachide 700 ist widerstandsfähig von -60°C bis +230°C, daher geeignet für Umluft-Backofen, Dampfofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und schnellen Schockfroster.

Welche Zubereitungen können mit der Arachide 700 Form hergestellt werden?

Das 700 ml Format eignet sich für Mousse, Semifreddi, strukturierte Entremets und Bavaresen. Das längliche Profil eignet sich hervorragend für glänzende Glasuren und Samteffekt-Sprays, mit optimaler Erzielung auch für Desserts zum Teilen in der Auslage oder im Restaurant.

Ist das Platinsilikon lebensmittelsicher?

Ja. Das von Silikomart Professional verwendete Platinsilikon ist BPA- und PFAS-frei und lebensmittelkontaktgeeignet. Die Form ist spülmaschinengeeignet und bruchsicher.