Silikonform Kakao 700 ml Silikomart

SKU: 30.506.87.0065

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📋 Beschreibung

Die Silikomart Cacao 700 ist eine 100% platinsilikon-Form aus der Frutta Collection von Silikomart Professional, entwickelt in Zusammenarbeit mit Pastry Chef Xavi Donnay. Mit einem Volumen von 700 ml und einer Silhouette inspiriert von der Kakaobohne — längliche, weiche, szenografische Form — ermöglicht sie die Herstellung moderner Torten, Mousse und Semifreddi mit starker visueller Wirkung. Das Set enthält einen geformten ABS-Ausstecher für Mürbeteigböden oder perfekt koordinierte Einlagen.

Design inspiriert von der Kakaobohne: erkennbare Form, professionelle Ausführung

Die Silhouette der Cacao 700 reproduziert präzise die Form der Kakaobohne und bietet ein zeitgenössisches und sofort erkennbares Profil in der Auslage und bei der endgültigen Präsentation. Die sauberen Oberflächen und definierten Volumen eignen sich hervorragend für professionelle Oberflächenbehandlungen wie Spiegelglasuren, glänzende Oberflächenbehandlungen und Samt-Spray-Effekt, die jedes Detail hervorhebt. Die Form ist ideal für Desserts zum Teilen, Degustationsmenüs und Präsentationen der höchsten Konditorkunst.

Komplettes Kit für präzise konstruierte Desserts

Neben der Platinsilikon-Form enthält das Kit einen geformten Ausstecher, mit dem Mürbeteigböden oder originelle Einlagen geschnitten werden können, die perfekt proportioniert zur Form des Süßspeise sind. Ein konkretes technisches Detail, das die Vorbereitungszeiten reduziert und compositionale Kohärenz selbst bei Serienproduktion gewährleistet — essentiell im Labor und in professionellen Küchen.

Platinsilikon: Zuverlässigkeit bei wiederholten Arbeiten

Das 100% Platinsilikon bietet Flexibilität, getreue Detailreproduktion und leichte Entformung auch nach wiederholten Backgängen. Die Cacao 700 ist BPA- und PFAS-frei zertifiziert, widerstandsfähig von -60°C bis +230°C, kompatibel mit Ofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfroster. Sie garantiert bis zu 3.000 Backgänge, ist spülmaschinengeeignet und platzsparend für die Lagerhaltung im Labor.

Verwendungsvorteile

Form inspiriert von der Kakaobohne: szenografisch, zeitgenössisch, mit hoher visueller Wirkung
Volumen von 700 ml: ideal für moderne Torten und Desserts zum Teilen
Geeignet für Mousse, Semifreddi, Backwaren und strukturierte Zubereitungen
Komplettes Kit mit geformtem ABS-Ausstecher für Mürbeteigböden oder originelle Einlagen
Hervorragende Ergebnisse mit Glasuren, glänzenden, matten und Samteffekt-Oberflächenbehandlungen
Widerstandsfähig bis zu 3.000 Backgängen; BPA- und PFAS-frei
Perfekt für Vitrinen hochwertiger Konditorkunst, Veranstaltungen und kreative Kollektionen

Kit-Zusammensetzung

1 Platinsilikon-Form 100% — 700 ml
1 geformter ABS-Ausstecher für Unterlegscheiben oder Einlagen

Produktdatenblatt

Segment	Silikomart Professional
Kollektion	Frutta
Produktname	Cacao 700
Pastry Chef	Xavi Donnay
Produktcode	30.506.87.0065
EAN	8051085405831
Abmessungen	19,7 × 9,9 cm — H 7,6 cm
Volumen	700 ml
Material	100% Platinsilikon + ABS-Ausstecher
Temperaturbereich	-60°C bis +230°C
Garantierte Haltbarkeit	3.000 Backgänge
Kompatibilität	Ofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Schockfroster, Spülmaschine
Zertifizierungen	BPA-frei, PFAS-frei

Häufig gestellte Fragen

Was ist im Kit Silikomart Cacao 700 enthalten?

Das Kit Silikomart Cacao 700 enthält eine 100% Platinsilikon-Form mit 700 ml Volumen und Kakaobohnen-inspirierter Form sowie einen geformten ABS-Ausstecher zum Ausschneiden von Mürbeteigböden oder koordinierten Einlagen.

Für welche Zubereitungen ist die Cacao 700 von Silikomart geeignet?

Die Cacao 700 eignet sich für Mousse, Semifreddi, moderne Torten und strukturierte Desserts zum Teilen. Dank der sauberen und definierten Form eignet sie sich hervorragend für professionelle Oberflächenbehandlungen wie Spiegelglasuren, glänzende Oberflächenbehandlungen und Samteffekt-Sprays.

Wie viele Backgänge garantiert das Platinsilikon der Cacao 700?

Silikomart garantiert bis zu 3.000 Backgänge für die Cacao 700. Das 100% Platinsilikon behält Form und Flexibilität bei wiederholten Arbeiten, wodurch die Entformung auch nach längerer Nutzung im Labor erleichtert wird.

Ist die Cacao 700 kompatibel mit Ofen, Gefrierschrank und Schockfroster?

Ja. Die Cacao 700 ist widerstandsfähig von -60°C bis +230°C und kompatibel mit traditionellem Ofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfroster. Sie ist auch spülmaschinengeeignet, BPA- und PFAS-frei.

Wer hat die Cacao 700 von Silikomart Professional entworfen?

Die Cacao 700 wurde von Silikomart Professional in Zusammenarbeit mit Pastry Chef Xavi Donnay in der Frutta Collection entwickelt, die realistischen Formen mit hoher visueller Wirkung für die hohe Konditorkunst gewidmet ist.