Chablon Oval Silikomart 84 Dekore 28x21 cm

~~€16,90~~ €14,90 -12%

Preis pro Einheit: pro

Steuern inbegriffen.Versandkosten werden an der Kasse berechnet.

📋 Beschreibung

Der Silikomart CHABLON OVAL (Art.-Nr. 25.002.86.0065) ist das Referenzwerkzeug für Konditoren und Köche, die bis zu 84 gleichmäßige ovale Dekorationen in einer einzigen Arbeitssitzung produzieren möchten. Jede Packung enthält 2 professionelle Silikonformen aus lebensmittelechtem Silikon, jeweils mit 42 Mulden von 3,4 × 2,4 cm, kompatibel mit temperierter Schokolade, Karamell, Isomalt, Gelatine und anderen Zubereitungen. Das antihaftbeschichtete Silikon garantiert ein makelloses Entformen ohne Bruchstellen bei jedem Zyklus.

Vielseitigkeit und Haltbarkeit für die Profiküche

Der CHABLON OVAL von Silikomart Professional unterstützt einen Temperaturbereich von -60°C bis +230°C, was ihn sowohl für Gefrierschrank und Schockfroster als auch für Backofen und Mikrowelle geeignet macht. Diese breite Anwendbarkeit macht ihn ideal für Konditorlabore, HoReCa-Küchen und Serienproduktionen, wo gleichbleibende Qualität unerlässlich ist.

Technische Merkmale CHABLON OVAL

Material: professionelles lebensmittelechtes Silikon Silikomart
Formen pro Packung: 2
Mulden pro Form: 42 (84 insgesamt pro Packung)
Muldenform: oval
Dimensionen einzelne Form: 28 × 21 cm
Dimensionen einzelne Mulde: 3,4 × 2,4 cm
Temperaturbereich: -60°C bis +230°C
Verwendung: Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Schockfroster
Reinigung: spülmaschinengeeignet
Produktcode: 25.002.86.0065

Warum den CHABLON OVAL von Silikomart wählen

Professionelle Präzision: geometrisch einheitliche Ovalform, ideal für hochwertige Konditordekorationen, Pralinen, Torten und Desserts im Tellerstil
Hohe Produktivität: 84 Dekorationen in einer einzigen Operation reduzieren die Bearbeitungszeiten im Labor
Perfektes Entformen: das antihaftbeschichtete Silikon gibt die Dekorationen unbeschädigt ab, ohne Rückstände oder Bruchstellen
Breiter Temperaturbereich: -60°C bis +230°C, kompatibel mit allen Verarbeitungsphasen — Gießen, schnelles Abkühlen und Backen
HACCP-konforme Hygiene: spülmaschinengeeignet, Material ist lebensmittelecht zertifiziert

Silikomart Professional entwickelt jedes Konditorwerkzeug mit italienischen Qualitätsmaterialien, die für intensivste Nutzungsbedingungen konzipiert sind.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Dekorationen erhält man mit dem CHABLON OVAL Kit?

Die Packung enthält 2 Silikonformen, jeweils mit 42 Mulden: In einer einzigen Arbeitssitzung entstehen bis zu 84 ovale Dekorationen von 3,4 × 2,4 cm.

Mit welchen Zubereitungen kann man den CHABLON OVAL von Silikomart verwenden?

Der CHABLON OVAL ist kompatibel mit temperierter Schokolade, Karamell, Isomalt, Gelatine und grundsätzlich mit allen herkömmlich für Konditordekorationen verwendeten Zubereitungen.

Ist der CHABLON OVAL für Gefrierschrank und Schockfroster geeignet?

Ja. Das professionelle lebensmittelechte Silikon von Silikomart unterstützt Temperaturen von -60°C bis +230°C und macht die Form sowohl für Gefrierschrank und Schockfroster als auch für Backofen und Mikrowelle geeignet.

Wie reinigt man den CHABLON OVAL?

Der CHABLON OVAL ist spülmaschinengeeignet. Das Material aus professionellem lebensmittelechtem Silikon ist lebensmittelecht und mit HACCP-Hygieneverfahren kompatibel.

Wie groß sind die Form und die einzelnen Mulden?

Jede Form misst 28 × 21 cm. Die einzelnen ovalen Mulden haben Abmessungen von 3,4 × 2,4 cm und garantieren perfekte Gleichmäßigkeit zwischen allen produzierten Dekorationen.