3D-Würfel 85 Silikon-Form Platinum Silikomart

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📋 Beschreibung

Silikomart Cubo 3D 85 — Profi-Silikonform aus Platin für geometrische Einzelportionen

Der Silikomart Cubo 3D 85 ist eine Form aus 100% Platin-Silikon aus der Silikomart Professional Linie, entwickelt für Profichefs und Konditoren, die geometrische Präzision und einwandfreie Entformung verlangen. Mit 12 Kavitäten à 85 ml ermöglicht die Form, perfekte kubische Einzelportionen herzustellen — elegant in der Vitrine, tadellos beim Service — für Mousse, Semifreddi, Bavaresen, Panna Cotta, Gelees und süße oder salzige Zubereitungen.

Essentielles Design, zeitgenössische Ästhetik

Die reine geometrische Form des Würfels mit sanft abgerundeten Kanten drückt ein essentielles Design aus, das sich mühelos in Kontexten gehobener Gastronomie und zeitgenössischer Konditorei einfügt. Die Klarheit der Linie macht jede Einzelportion zu einer visuellen Aussage, bereit zur Auslage in der Vitrine oder direktem Service im Saal.

Platin-Silikon: zuverlässige Profiqualität in jedem Zyklus

Das Platin-Silikon in Lebensmittelqualität garantiert konstante und zuverlässige Leistung, Zyklus für Zyklus:

Temperaturbeständigkeit von -60 °C bis +230 °C: einsetzbar in Ofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfroster
Einwandfreie Entformung: die natürlich antihaftbeschichtete Oberfläche ermöglicht die Entnahme von Zubereitungen ohne Bruch oder Verformung
Lebensmittelsicherheit: ungiftiges Material, BPA-frei, zertifiziert für direkten Lebensmittelkontakt
Professionelle Haltbarkeit: garantiert über 3.000 Backzyklen, verschleißfest und bruchsicher
Einfache Wartung: spülmaschinengeeignet, platzsparend, vollständig wiederverwendbar

Technische Spezifikationen

Linie: Silikomart Professional
Modell: CUBO 3D 85
Produktcode: 36.412.87.0065
EAN: 8051085375813
Material: 100% Platin-Silikon
Anzahl der Kavitäten: 12
Einzelne Kavität: 4,5 × 4,5 × H 4,5 cm
Volumen pro Kavität: 85 ml
Gesamtvolumen: 1.020 ml
Gewicht: 0,5 kg

Warum der Cubo 3D 85 die Wahl des Profis ist

Gleichmäßige und wiederholbare Ergebnisse, reduzierte Ausschussquoten dank perfekter Entformung, Vielseitigkeit vom Süßen zum Salzigen: der Cubo 3D 85 optimiert die Arbeitszeit und garantiert eine tadellose Präsentation von Einzelportionen mit einer dauerhaften Investition.

Silikomart ist die Referenzmarke für Konditori- und Gastronomie-Profis weltweit. Jede Form wird in Italien designt und hergestellt — Made in Italy — mit höchsten Qualitätsstandards, um überlegene Leistung und professionelle Ergebnisse in jeder Profiküche und Konditorei zu garantieren.

Häufig gestellte Fragen

Für welche Zubereitungen ist der Silikomart Cubo 3D 85 geeignet?

Der Cubo 3D 85 eignet sich ideal für Mousse, Semifreddi, Bavaresen, Panna Cotta, Gelees und alle süßen oder salzigen Zubereitungen, die Präzision in der Form erfordern. Die würfelförmige Geometrie mit sanft abgerundeten Kanten eignet sich sowohl für Konditoreikunst als auch für professionelle Küche.

Wie viele Einzelportionen erhält man mit dem Cubo 3D 85?

Die Form verfügt über 12 Kavitäten, jeweils mit einem Volumen von 85 ml (4,5 × 4,5 × H 4,5 cm), bei vollständiger Befüllung ergibt sich ein Gesamtvolumen von 1.020 ml.

Welche Temperaturen verträgt das Platin-Silikon des Cubo 3D 85?

Das 100% Platin-Silikon hält Temperaturen von -60 °C bis +230 °C aus und ist daher mit Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfroster kompatibel.

Ist der Cubo 3D 85 spülmaschinengeeignet?

Ja, der Silikomart Cubo 3D 85 ist vollständig spülmaschinengeeignet. Das Material aus Platin-Silikon ist beständig gegen professionelle Waschzyklen und verformt sich nicht mit der Zeit.

Für wie viele Zyklen ist der Cubo 3D 85 garantiert?

Der Silikomart Cubo 3D 85 ist für über 3.000 Backzyklen garantiert und stellt damit eine langfristige Investition für Konditoreilabore und Profiküchen dar.