Silikomart Delica Silikonform 6 Einzelportionen

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📋 Beschreibung

Die Silikomart DELICA Form (Art.-Nr. 26.433.13.0065) ist eine professionelle Silikonform aus 100% Platin-Silikon, die 6 einzelne Portionen von je 100 ml in Kürbisform herstellt. Entwickelt für hochwertige Pâtisserie im HoReCa-Bereich und Luxushotellerie, garantiert sie perfektes Entformen, gleichmäßige Wärmeverteeilung und bis zu 3.000 zertifizierte Backzyklen.

Warum die Silikomart DELICA Form wählen

Premium Platin-Silikon: 100% giftfreies Material, BPA-frei, zertifiziert für Lebensmittelkontakt und beständig für bis zu 3.000 garantierte Backzyklen.
Perfektes Entformen: Die Flexibilität des Silikons ermöglicht das Entfernen von Backwaren ohne Beschädigungen und erhält alle dekorativen Details.
Gleichmäßige Wärmeverteeilung: Gleichmäßiges Backen und konstante Ergebnisse, Zyklus für Zyklus.
Erweiterter Temperaturbereich: von -60°C bis +230°C — verwendbar in Umluft, Mikrowelle, Tiefkühler und Schnellkühlschrank.
Vereinfachte Reinigung: spülmaschinengeeignet, bruchsicher, platzsparend und vollständig wiederverwendbar.
Kompatibilität mit Einsätzen: kombinierbar mit der Form SF027 Petit Fours (Art.-Nr. 20.027.00.0065) für Überraschungsherzen oder innere Füllungen.

Professionelle Anwendungen

Die DELICA Form eignet sich für eine breite Palette von Pâtisserie- und Gastronomiekreationen:

Einzelportionen von Mousse, Bavaresen und Semifreddi im Herbstdesign
Desserts vom Buffet für thematische Events (Halloween, Thanksgiving, Firmenfeste)
Desserts im Teller für Saisonmenüs von Restaurants und Hotels
Kreationen aus salziger Pâtisserie: Flan, Soufflés, Tarteletten
Bankarbeiten für Pâtisserien und Kaffeehäuser

Technische Spezifikationen

Linie: Silikomart Professional
Modell: DELICA
Produktcode: 26.433.13.0065
EAN: 8051085384402
Material: 100% Platin-Silikon
Form: Dekorativer Kürbis
Anzahl der Mulden: 6
Abmessungen einzelner Mulde: Ø 6,7 cm × H 5 cm
Kapazität einzelner Mulde: 100 ml
Gesamtkapazität: 600 ml
Gewicht: 0,3 kg
Einsatzkompatibilität: SF027 Petit Fours (Art.-Nr. 20.027.00.0065)

Zertifizierte Merkmale

Temperaturbereich: von -60°C bis +230°C
Verwendbar in Umluft und Mikrowelle
Verwendbar in Tiefkühler und Schnellkühlschrank
Spülmaschinengeeignet
Zertifiziert für Lebensmittelkontakt — 100% giftfrei
BPA-frei
Bruchsicher und platzsparend
Wiederverwendbar bis zu 3.000 garantierte Backzyklen

Silikomart ist gleichbedeutend mit italienischer Exzellenz in der Herstellung von professionellen Silikonformen für Pâtisserie, international anerkannt für Qualität, Innovation und Zuverlässigkeit.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Mulden hat die Silikomart DELICA Form und welche Kapazität hat jede?

Die DELICA Form hat 6 Mulden in Kürbisform, jede mit einer Kapazität von 100 ml (Ø 6,7 cm × H 5 cm) bei einer Gesamtkapazität von 600 ml.

Ist die DELICA Form kompatibel mit Umluft, Mikrowelle und Schnellkühlschrank?

Ja. Die Silikomart DELICA Form aus Platin-Silikon verträgt einen Temperaturbereich von -60°C bis +230°C: sie ist verwendbar in Umluft, Mikrowelle, Tiefkühler und Schnellkühlschrank.

Für wie viele Backzyklen ist die Silikomart DELICA Form garantiert?

Der Hersteller Silikomart zertifiziert die Haltbarkeit der DELICA Form für bis zu 3.000 Backzyklen und bewahrt dabei Form und Eigenschaften des 100% Platin-Silikons.

Ist es möglich, eine innere Form zur Herstellung von Füllungen oder Überraschungsherzen zu verwenden?

Ja. Die DELICA Form ist kompatibel mit dem Einsatz SF027 Petit Fours (Art.-Nr. 20.027.00.0065), der das Einlegen von Überraschungsherzen oder inneren Füllungen in Einzelportionen ermöglicht.

Ist die DELICA Form spülmaschinengeeignet und für Lebensmittelkontakt zertifiziert?

Ja. Das Platin-Silikon der DELICA Form ist für Lebensmittelkontakt zertifiziert, 100% giftfrei und BPA-frei. Die Form ist spülmaschinengeeignet und bruchsicher.