Erdbeeren-Backform 30er Silikomart
Silikomart ERDBEERE 30 – Silikonform für Mignonportion-Desserts
Stellen Sie sich vor, eine Erdbeere so realistisch zu entformen, dass sie gerade vom Strauch gepflückt aussieht: mit der Silikomart ERDBEERE 30 Form aus der Linie Easy Cream wird jede Kreation zum Konditorei-Meisterwerk. Konzipiert für Gastronomie-Profis und anspruchsvolle Enthusiasten, erfasst diese Silikonform jedes Detail der Erdbeere – von der Kernstruktur bis zur dreidimensionalen Form – für Mousse, Gelée, Schokoladenpralinen und Dessert-Einzelportionen höchster Qualität.
Kit-Zusammensetzung
Das Kit ERDBEERE 30 besteht aus 2 zusammenhängenden Elementen:
- Silikonform aus platinischem Silikon mit 15 erdbeeren-förmigen Vertiefungen (4,8 × 3,7 cm, H 3,3 cm – je 30 ml), die jedes Detail der Frucht in drei Dimensionen wiedergibt.
- Doppel-Einsatz-Teigausstecher, praktischer Cutter aus Kunststoff zur Herstellung von abgestimmten Inserts und Stützböden, die perfekt zur Form der Vertiefungen passen.
Technische Charakteristiken
- Material: 100% platinisches Silikon + Kunststoff-Cutter
- Anzahl Vertiefungen: 15
- Abmessungen einzelne Vertiefung: 4,8 × 3,7 cm, H 3,3 cm
- Volumen einzelne Vertiefung: 30 ml
- Gesamtvolumen: 450 ml
- Temperaturbereich: von −60 °C bis +230 °C
- ✅ Nutzbar in Ofen und Mikrowelle
- ✅ Nutzbar in Gefrierschrank und Schockfroster
- ✅ Spülmaschinengeeignet
Ideale Anwendungen in professioneller Konditorei
Die ERDBEERE 30 ist das Werkzeug für diejenigen, die ästhetische Perfektion ohne Kompromisse anstreben. Jede entformte Erdbeere ist identisch mit der anderen: fehlerlose Präsentation, immer.
- Mousse und Bavaresen Einzelportionen
- Pralinen und gefüllte Pralinen
- Gelée und Frucht-Gelatinen
- Platzteller-Desserts für Restaurants und Konditoreien
- Torten- und Buffet-Dekorationen
Die Easy Cream-Linie von Silikomart
Die ERDBEERE 30 gehört zur Easy Cream-Linie von Silikomart, konzipiert für diejenigen, die keine Kompromisse zwischen Ästhetik und Funktionalität eingehen. Eine Kollektion für Pâtissier und Profis der Profiküche, die Detail, Wiederholbarkeit und visuelle Ästhetik als Arbeitsstandards täglich wählen.