Silikon-Matte Silikomart Exotisch Ø 14 cm
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Silikomart Esotico – Silikonmatte aus platinischem Silikon für professionelle botanische Dekoration
Das Silikomart Esotico (Art.-Nr. 33.327.36.0065) ist eine dekorative Matte aus 100% lebensmittelechtem Platinsilikon aus der Naturae-Linie von Silikomart Professional. Mit 2 kreisförmigen Abdrücken Ø 14 cm mit Zweig- und Blattmotiv ermöglicht sie präzise und wiederholbare botanische Dekoration mit temperierter Schokolade, Tuile, Pâte à Cigarette, Isomalt und Karamell – geeignet für moderne Patisserie und gehobene Küche.
Warum die Esotico-Matte für Profiküche wählen
Das botanische Motiv, inspiriert von der Natur, verleiht Tellerdeserts, Entremets, Mousses und raffinierten Vorspeisen eine unmittelbare visuelle Identität. Die 2 kreisförmigen Abdrücke von Ø 14 cm ermöglichen paralleles Arbeiten und optimieren die Produktionszeiten während des HoReCa-Service. Die Matte ist entlang der aufgedruckten Linien schneidbar und passt sich den Raumbedingungen und betrieblichen Anforderungen jeder Profiküche an.
Platinsilikon: das Referenzmaterial für High-End-Patisserie
Platinsilikon bietet überlegene Antihaft-Eigenschaften, sauberes Ausformen ohne Bruchstellen und dimensionale Stabilität im Laufe der Zeit. Der Temperaturbereich von -60°C bis +230°C macht es kompatibel mit Gefrierschrank, Schockgefriergerät, Backofen und Mikrowelle in einem Gerät. Die Garantie von 3.000 Backgängen qualifiziert es als langfristige professionelle Investition mit niedrigen Kosten pro Einsatz gegenüber traditionellen Werkzeugen.
Technische Merkmale
| Spezifikation | Wert |
|---|---|
| Linie | Naturae – Silikomart Professional |
| Produktcode | 33.327.36.0065 |
| EAN | 8051085389070 |
| Material | 100% lebensmittelechtes Platinsilikon |
| Mattengröße | 32 × 17 cm, H 2,5 mm |
| Anzahl Abdrücke | 2 |
| Größe Mulde | Ø 14 cm, H 1,7 mm |
| Dekorationsmotiv | Zweig mit Blättern |
| Farbe | Gelb |
| Temperaturbereich | -60°C / +230°C |
| Garantierte Backgänge | 3.000 |
Nutzungsspezifikationen und Konformität
- Verwendbar im Backofen und in der Mikrowelle
- Verwendbar in Gefrierschrank und Schockgefriergerät
- Spülmaschinengeeignet
- BPA-frei – lebensmittelechtes Silikon, zur Verwendung mit Lebensmitteln zugelassen
- Bruchsicher und platzsparend
- Wiederverwendbar: 3.000 Backgänge garantiert
- Schneidbar entlang der Richtlinien für individualisierte Nutzung
Küchenische Anwendungen
Patisserie und Schokoladerie: Dekoration für moderne Torten, Tellerdeserts, Mousse, Entremets, Pralinen und Schokoladentransfers mit temperierter Schokolade.
Gehobene Küche: Parmigiano-Tuiles, Gemüsechips, dekorative Elemente für raffinierte Vorspeisen und gehobene Vorspeisen.
Banqueting und HoReCa-Gastronomie: wiederholbare Dekoration in großen Mengen mit konstanten Ergebnissen und reduzierten Anrichtungszeiten durch Vorbereitung im Voraus.
Operativer Rat für den Service
Bereiten Sie die Dekorationen während der verkehrsärmeren Zeiten vor und lagern Sie sie in luftdichten Behältern. Zum Zeitpunkt der Anrichtung sind die Esotico-Dekorationen einsatzbereit: das Ergebnis ist einheitlich, der Service flüssiger, die Mise en Place immer dem Niveau des Tellerdesserts entsprechend.
Silikomart Professional: italienische Exzellenz im Dienst der Weltküche.
Häufig gestellte Fragen
Mit welchen Zubereitungen wird die Silikomart Esotico-Matte verwendet?
Wie viele Abdrücke hat die Esotico-Matte und welche Größe haben sie?
Kann die Esotico-Matte im Backofen und im Schockgefriergerät verwendet werden?
Wie oft kann die Silikomart Esotico-Matte wiederverwendet werden?
Kann die Esotico-Matte zugeschnitten oder verkleinert werden?
1. Ist der Versand kostenlos?
Ja, der Versand ist kostenlos für alle Bestellungen über 69,90 €. Für kleinere Bestellungen werden die Versandkosten automatisch an der Kasse berechnet.
2. Wie lange dauert die Lieferung?
Bestellungen werden per Express versandt und erfolgt die Lieferung in 1–2 Werktagen nach Bestellbestätigung.
3. Wie kann ich meine Bestellung verfolgen?
Nach dem Versand erhältst du eine E-Mail mit der Sendungsnummer, mit der du dein Paket in Echtzeit auf der Website des Kuriers verfolgen kannst.
4. Kann ich ein Produkt zurückgeben?
Ja, die Rückgabe ist kostenlos. Du hast 14 Tage nach dem Erhalt Zeit, um eine Rückgabe anzufordern, vorausgesetzt das Produkt ist unbeschädigt, unbenutzt und in der Originalverpackung.
5. Wie fordere ich eine Rückgabe an?
Schreib uns eine E-Mail oder kontaktiere uns über WhatsApp und teile die Bestellnummer und den Rückgabegrund mit. Wir stellen dir alle notwendigen Anweisungen zur Verfügung.
6. Wie lange dauert die Rückerstattung?
Die Rückerstattung erfolgt innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt des zurückgegebenen Produkts mit der gleichen Zahlungsmethode, die für den Kauf verwendet wurde.
1. Welche Zahlungsmethoden akzeptieren Sie?
Wir akzeptieren Kreditkarten und Debitkarten (Visa, Mastercard), PayPal und PagoLight für Ratenzahlungen.
2. Ist Online-Zahlung sicher?
Ja, alle Zahlungen werden über verschlüsselte und zertifizierte Systeme abgewickelt. Ihre Daten werden niemals auf unseren Servern gespeichert.
3. Was ist PagoLight und wie funktioniert es?
PagoLight ist der Ratenzahlungsdienst von Compass, mit dem Sie Ihre Einkäufe bis zu 3.000 € in bequeme monatliche Raten (bis zu 12 Monate) aufteilen können – ohne zusätzliche Kosten und ohne Gehaltsabrechnung erforderlich. Sie benötigen nur eine Kreditkarte oder Debitkarte, einen Personalausweis und eine Krankenversichertenkarte. Die Aktivierung erfolgt direkt beim Checkout.
4. Ist PagoLight für Unternehmen mit Umsatzsteuer-ID verfügbar?
Nein, PagoLight steht nur Privatkundschaft zur Verfügung. Inhaber von Umsatzsteuer-IDs können diesen Service nicht nutzen.
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Nein, wir akzeptieren derzeit keine Nachnahmezahlungen. Sie können per Karte, PayPal oder PagoLight zahlen.
1. Wie kann ich euch kontaktieren?
Du kannst uns auf folgende Weise erreichen:
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- Showroom: Via Libertà 312/314 – 80055 Portici (NA)
2. Wie sind die Support-Zeiten?
Unser Team ist von Montag bis Freitag während der Öffnungszeiten des Shops erreichbar. Auf WhatsApp antworten wir normalerweise innerhalb weniger Minuten.
3. Kann ich den Showroom persönlich besuchen?
Ja, unser Showroom in Portici ist für die Öffentlichkeit geöffnet. HoReCa-Betreiber, Gastronomen, Baristas und Privatpersonen finden alle Produkte aus unserem Katalog ausgestellt. Wir empfehlen dir, vorher anzurufen, um die aktuellen Öffnungszeiten zu überprüfen.
4. Kann ich ein Angebot für größere Mengen anfordern?
Selbstverständlich. Für Großbestellungen oder professionelle Lieferungen kannst du über die Seite Angebot anfordern oder direkt über WhatsApp ein personalisiertes Angebot anfordern.
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