Silikomart Silikonform Flora 15er blumig

~~€15,90~~ €12,90 -19%

Preis pro Einheit: pro

Steuern inbegriffen.Versandkosten werden an der Kasse berechnet.

📋 Beschreibung

Silikomart FLORA 7 — Silikonform in Platinqualität für 15 Monoportionen mit Blütenmotiv

Die Silikomart FLORA 7 ist eine professionelle Form aus lebensmittelechtem Platinum-Silikon mit 15 Mulden mit aufwendigem dreidimensionalem Blütenmotiv. Konzipiert für professionelle Patisserie und gehobenes Hospitality-Niveau, garantiert sie müheloses Demoulieren ohne zusätzliche Fette, Hitzebeständigkeit von -60°C bis +230°C und volle Kompatibilität mit konventionellen Öfen, Mikrowellen, Shock-Fröstern und Gefrierschränken.

Dreidimensionales Blütendesign für szenografische Präsentationen

Die 15 Mulden der FLORA 7 reproduzieren ein erhabenes Blütenmotiv, das jede Monoportions-Zubereitung wertet — von Mousse bis Panna Cotta, von Semifreddo bis Bavaroise. Das Design ist für Bankette, Buffets und gehobene Mise en place konzipiert, wo die Ästhetik des Desserts ein integraler Teil des gastronomischen Erlebnisses ist.

Platinum-Silikon: Qualität und Lebensmittelsicherheit

Das von Silikomart verwendete Platinum-Silikon ist der Referenzstandard für professionelle Patisserie: BPA-frei, lebensmittelecht zertifiziert und von Natur aus antihaftbeschichtet. Die Oberfläche ermöglicht präzises Demoulieren auch mit empfindlichen Zubereitungen wie luftigen Mousse oder Gelatinen, ohne Gefahr der Formdeformation.

Kompatibilität und Benutzerfreundlichkeit in professionellen Küchen

Hitzebeständigkeit: -60°C / +230°C
Kompatibel mit konventionellem Ofen, Mikrowelle, Shock-Froster und Gefrierschrank
Natürliche Antihaftbeschichtung — Demoulieren ohne zusätzliche Fette
Spülmaschinengeeignet
15 Mulden für optimierte Produktion in Patisserie und Hospitality

Anwendungen in professioneller Patisserie und HoReCa

Die Silikomart FLORA 7 ist ideal für Chefs und Pâtissiers, die arbeiten an: Mousse, Bavaroise, Semifreddo, Panna Cotta, Gelatinen, Monoportions-Zubereitungen herzhaft. Geeignet für Restaurants, Hotels, Catering und Bäckereien, die Ergebniseinheitlichkeit, Produktionsgeschwindigkeit und überdurchschnittliche Präsentation erfordern.

Made in Italy. Silikomart ist Weltmarktführer in der Herstellung professioneller Silikonformen für Patisserie und Gastronomie.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Mulden hat die Silikomart FLORA 7?

Die Silikomart FLORA 7 hat 15 Mulden mit dreidimensionalem Blütenmotiv, konzipiert für die Produktion von Dessert-Monoportionen in professioneller Patisserie und gehobener Hospitality.

Wie hoch ist die Hitzebeständigkeit des Silikomart Platinum-Silikon?

Das Platinum-Silikon der FLORA 7 verträgt Temperaturen zwischen -60°C und +230°C, was es mit konventionellem Ofen, Mikrowelle, Shock-Froster und Gefrierschrank kompatibel macht.

Welche Zubereitungen können mit der FLORA 7 realisiert werden?

Die Silikomart FLORA 7 ist geeignet für Mousse, Bavaroise, Semifreddo, Panna Cotta, Gelatinen und herzhafte Monoportions-Zubereitungen. Sie ist für Bankette, Buffets und gehobene Mise en place in Premium-HoReCa-Kontexten gedacht.

Ist die FLORA 7 spülmaschinengeeignet?

Ja, die Silikomart FLORA 7 ist spülmaschinengeeignet. Das Platinum-Silikon ist natürlich antihaftbeschichtet und erfordert keinen zusätzlichen Fettauftrag zum Demoulieren.

Ist das Silikomart-Silikon lebensmittelecht zertifiziert?

Ja. Das von Silikomart verwendete Platinum-Silikon ist BPA-frei und lebensmittelecht zertifiziert, konform mit den Standards für professionelle Patisserie und den HoReCa-Sektor.