Silikomart Kit Cake To Go 45 Einzelportionen

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📋 Beschreibung

Silikomart Kit Cake To Go 45 — Komplettes Set für Portionsdesserts zum Mitnehmen

Das Silikomart Kit Cake To Go 45 (Art.-Nr. 25.363.87.0065) ist die All-in-One-Lösung für Konditoren und Gastronomieprofis, die elegante, verkaufsfertige Portionsdesserts mit sofortiger visueller Wirkung anbieten möchten. Das Set vereint zwei Silikonformen aus 100% Platin-Silikon, einen Doppelzweck-Teigausstecher, kompostierbare Untersetzer und einen Box mit Celluloseacetat-Fenster: alles Notwendige von der Herstellung zum Verkauf in einem Kauf.

Was ist im Kit Cake To Go 45 enthalten

Große Silikonform — 12 Mulden à 40 ml: Einzelmuldengröße 7,5 × 3,8 cm, H 2,3 cm; Gesamtvolumen 480 ml. Ideal für Portionsdesserts in Standardgröße.
Kleine Silikonform — 24 Mulden à 6 ml: Einzelmuldengröße 5,2 × 2,5 cm, H 0,7 cm; Gesamtvolumen 144 ml. Perfekt für Dekorationselemente und Mini-Portionsdesserts.
Doppelzweck-Teigausstecher aus Kunststoff: Kalibriert auf die Formen beider Silikonformen, garantiert perfekt abgestimmte Böden und Elemente ohne Verschnitt.
6 Untersetzer aus 100% kompostierbarem Papier: Nachhaltige Präsentation für direkten Verkauf oder Catering.
Selbstaufbaubare Box mit Celluloseacetat-Fenster: Wertet das fertige Produkt auf und schützt die Portion während des Transports, mit 360°-Sichtbarkeit des Desserts.

Anwendungen in der professionellen Konditorei

Das Kit Cake To Go 45 eignet sich für eine breite Palette von Zubereitungen, sowohl aus dem Ofen als auch gekühlt:

Torten, Brownies und Muffins aus dem Ofen
Mousse, Halbgefrorenes und Bavarois
Portionscheesecake
Geschichtete Desserts mit kontrastierenden Farb- und Texturmotiven
Personalisierte Kreationen für Veranstaltungen, Catering und HoReCa-Buffets.

Technische Spezifikationen

Große Form (12 Mulden):

Muldengröße: 7,5 × 3,8 cm, H 2,3 cm
Volumen pro Mulde: 40 ml — Gesamtvolumen: 480 ml

Kleine Form (24 Mulden):

Muldengröße: 5,2 × 2,5 cm, H 0,7 cm
Volumen pro Mulde: 6 ml — Gesamtvolumen: 144 ml

Materialien und Kompatibilität:

100% Platin-Silikon: maximale Lebensmittelsicherheit, natürlich antihaftend — Entformung ohne zusätzliche Fette
Temperaturbereich: von −60 °C bis +230 °C
Kompatibel mit Backofen, Mikrowelle (Formen), Gefrierfach und Schockfroster
Spülmaschinengeeignet
EAN: 8051085353279

Warum das Kit Cake To Go 45 für den professionellen Betrieb wählen

Hohe Produktivität: 12 + 24 Portionsdesserts pro Produktionszyklus mit zwei austauschbaren Formen.
Premium-Präsentation: Die Box mit transparentem Fenster stellt das fertige Dessert zur Schau, steigert die Attraktivität am Verkaufsort und in Vitrinen.
Konkrete Nachhaltigkeit: Untersetzer aus 100% kompostierbarem Papier im Einklang mit Richtlinien zur Reduktion von Einweg-Kunststoff.
Professionelle Langlebigkeit: Das Platin-Silikon von Silikomart behält Form und Leistung auch nach intensiven Nutzungszyklen, Backofen und Spülmaschine.
Vollständige thermische Vielseitigkeit: von der Backkonditorei bei +230 °C bis zu gefrorenen Zubereitungen bei −60 °C, ohne die Form auszutauschen.

Das Kit Cake To Go 45 von Silikomart ist die Wahl von Konditoreien, Hotels, Restaurants, Catering-Betrieben und HoReCa-Einrichtungen, die sich mit innovativen, verpackten und verkaufsfertigen Portionsdesserts auszeichnen möchten.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Portionsdesserts können pro Zyklus mit dem Kit Cake To Go 45 hergestellt werden?

Pro Produktionszyklus können 12 große Portionsdesserts (40 ml je Stück) mit der 12er-Muldenform hergestellt werden, plus 24 Mini-Portionsdesserts oder Dekorationselemente (6 ml je Stück) mit der 24er-Muldenform.

Ist das Silikon der Silikomart Kit Cake To Go 45 Formen lebensmittelecht?

Ja. Die Formen sind aus 100% Platin-Silikon hergestellt, einem Material, das lebensmittelecht ist und keine schädlichen Stoffe enthält. Die natürlich antihaftende Oberfläche ermöglicht eine Entformung der Zubereitungen ohne zusätzliche Fette.

Welche Wärmequellen und Geräte sind mit den Formen des Kits kompatibel?

Die Platin-Silikon-Formen von Silikomart sind mit Umluft- und Heißluftofen bis +230 °C, Mikrowelle, Gefrierfach und Schockfroster bis −60 °C kompatibel. Sie sind auch spülmaschinengeeignet. Der Kunststoff-Teigausstecher ist nicht für den Ofen geeignet.

Ist die im Kit Cake To Go 45 enthaltene Box für den Einzelhandelverkauf und zum Mitnehmen geeignet?

Ja. Die selbstaufbaubare Box mit Celluloseacetat-Fenster wertet das fertige Produkt auf, bietet Sichtbarkeit des Desserts und schützt die Portion während des Transports — ideal für den Verkauf in der Konditorei, im Hotel, am Catering-Tresen oder über Lieferdienste.

Sind die im Kit enthaltenen Untersetzer kompostierbar?

Ja. Das Set enthält 6 Untersetzer aus 100% kompostierbarem Papier im Einklang mit europäischen Vorschriften zur Reduktion von Einweg-Kunststoff und geeignet für eine nachhaltige Präsentation in HoReCa und Einzelhandel.