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Silikonform Silikomart Mini Wave 6 Mulden 105ml

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Silikomart Mini Wave — Silikonform aus Platin für professionelle Patisserie

Die Form Silikomart Mini Wave ist ein professionelles Patisserie-Werkzeug aus 100% Silikon Platin BPA-frei, mit 6 Mulden von je 105 ml (Ø 7,3 cm × H 4,1 cm), mit Gesamtvolumen 630 ml. Sie widersteht Temperaturen von -60°C bis +230°C und garantiert 3.000 zertifizierte Backzyklen: die ideale Wahl für Mousse, Semifreddi, Bavaresen und Panna Cotta in professionellen Küchen, Restaurants und Konditoreien.

Welliges Design für hochwertige Präsentationen

Die wellenförmige und abgerundete Form jeder Mulde verleiht Desserts eine raffinierte und zeitgenössische Ästhetik, perfekt für hochwertige mise en place. Die interne Prägung gewährleistet eine makellose Entformung: jedes Detail der Wellenverzierung wird bewahrt und ergibt eine elegante und erkennbare Silhouette.

Das kompakte und platzsparende Design des Mini Wave macht ihn sowohl für strukturierte Konditoreien als auch für die Küchen von Sternerestaurants geeignet, wo ästhetische Liebe zum Detail integraler Bestandteil des Service ist.

Zertifizierte Leistung und Zuverlässigkeit italienischer Exzellenz

Silikomart ist gleichbedeutend mit Qualität und Innovation in der professionellen Patisserie. Das 100% Platin-Silikon garantiert konstante Ergebnisse, Zyklus für Zyklus, ohne Geruchs- oder Geschmacksabgabe an Lebensmittel. Mit 3.000 garantierten Backzyklus und BPA-freiem Material bietet Mini Wave überlegene und zuverlässige Leistung in hochintensiven Betriebsumgebungen.

Das Material ist bruchsicher und wiederverwendbar, Eigenschaften, die die Kosten pro Produktionszyklus senken und die Verwaltungszeiten des Formenparks minimieren.

Kompatibilität und Wartung für professionelle Umgebungen

Die Form Mini Wave ist kompatibel mit Ofen, Mikrowelle, Gefrierfach und Schockfroster und deckt den gesamten modernen Patisserie-Workflow — von der Kaltbearbeitung bis zur direkten Backtemperatur. Spülmaschineneignung und Stoßfestigkeit reduzieren Wartungszeiten und optimieren Arbeitsabläufe auch während intensiver Servicephasen.

Technische Spezifikationen

  • Modell: Mini Wave
  • Marke: Silikomart
  • Produktcode: 26.406.13.0065
  • Material: 100% Platin-Silikon — BPA-frei
  • Muldenzahl: 6
  • Muldengröße: Ø 7,3 cm × H 4,1 cm
  • Einzelne Muldenkapa zität: 105 ml
  • Gesamtkapazität: 630 ml
  • Temperaturbereich: -60°C / +230°C
  • Haltbarkeit: 3.000 garantierte Backzyklen
  • Kompatibilität: Ofen, Mikrowelle, Gefrierfach, Schockfroster
  • Wartung: Spülmaschinengeeignet
  • Eigenschaften: Bruchsicher, platzsparend, wiederverwendbar

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Mulden hat die Silikomart Mini Wave Form und welche Kapazität haben sie?
Die Silikomart Mini Wave Form hat 6 Mulden, jede mit Abmessungen Ø 7,3 cm × H 4,1 cm und Kapazität von 105 ml. Die Gesamtkapazität der Form beträgt 630 ml.
Für welche Zubereitungen ist Mini Wave von Silikomart geeignet?
Der Mini Wave ist für Mousse, Semifreddi, Bavaresen, Panna Cotta und gegarte Zubereitungen bestimmt. Die Wellenform ist auch ideal für hochwertige Einzelportions-Desserts in Restaurants und professionellen Konditoreien.
Welche Temperaturen unterstützt die Mini Wave Form?
Der Mini Wave aus 100% Platin-Silikon widersteht einem Temperaturbereich von -60°C bis +230°C und ist daher kompatibel mit Gefrierfach, Schockfroster, Mikrowelle und Ofen.
Wie viele Backzyklen garantiert die Silikomart Mini Wave Form?
Silikomart garantiert 3.000 Backzyklen für den Mini Wave. Die hohe Haltbarkeit, kombiniert mit Spülmaschineneignung und bruchsicherer Konstruktion, hilft, die Kosten pro Produktionszyklus in professionellen Umgebungen zu senken.
Ist das Silikon des Mini Wave lebensmittelecht?
Ja. Der Mini Wave ist aus 100% Platin-Silikon BPA-frei gefertigt, ohne Geruchs- oder Geschmacksabgabe an Lebensmittel und für den professionellen Kochgebrauch geeignet.