Silikonform Pistazie 30 ml Silikomart 12 Mulden

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📋 Beschreibung

Silikomart PISTACCHIO 30 — 12 Einzelportionen in Pistazienform, fertig für die Vitrine

Stellen Sie sich vor, Sie öffnen den Ofen — oder entnehmen dem Schnellkühler — und sehen 12 perfekte, glänzende Pistazien, bereit für die Vitrine. Mit dem PISTACCHIO 30 von Silikomart wird jede Produktion zu einer erkennbaren stilistischen Signatur. Die naturalistische Form des Pistazienkorns mit seiner organischen, asymmetrischen Silhouette zieht die Aufmerksamkeit auf sich und erzählt von Handwerkskunst, noch bevor der erste Bissen genommen wird.

Technische Spezifikationen

Produktcode: 36.486.87.0065
Anzahl der Kavitäten: 12
Volumen pro Kavität: 30 ml
Kavitätsdimensionen: 6,2 × 3,5 cm — H 2,5 cm
Material: lebensmittelechtes Silikon zertifiziert, BPA-frei
Temperaturbereich: −60 °C / +230 °C
Herkunftsland: Italien

Warum die Form PISTACCHIO 30 wählen

Perfektes Ausformen dank der Flexibilität des Silikomarts-Silikons — null Bruch, null Oberflächenunvollkommenheiten am fertigen Produkt
Kompatibel mit Mousse, Cremes, Ganache, Gelatine, temperierter Schokolade und gefrorenen Zubereitungen bis −60 °C
Spülmaschinengeeignet, beständig gegen Fette, Aromen und Lebensmittelfarbstoffe
Ideal für Patisserien, Schokoladenlabore, Gelaterien und Bankettservice in Hotels

Kreative Anwendungen in der professionellen Patisserie

Vom Schokoladenbonbon mit Pistazien-Pralinéfüllung bis zur Eiscreme-Einzelportion mit grünem Spiegelglasur, bis zum Petit Four vom Buffet: Der PISTACCHIO 30 ist das Werkzeug, das Ihrer Kreativität Form gibt, Produktion nach Produktion. Kombinieren Sie ihn mit der Silikomart-Silikon-Backmatte, um auf jedem Stück eine perfekte knusprige Basis zu erhalten.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kavitäten hat die Silikomart PISTACCHIO 30 Form und wie groß ist das Volumen pro Kavität?

Die PISTACCHIO 30 Form von Silikomart verfügt über 12 Kavitäten, jede mit einem Volumen von 30 ml und Abmessungen von 6,2 × 3,5 cm bei einer Höhe von 2,5 cm — ideal für Patisserie-Einzelportionen und Fingerfood vom Buffet.

Mit welchen Zubereitungen ist PISTACCHIO 30 kompatibel?

Sie ist kompatibel mit Mousse, Cremes, Ganache, Gelatine, temperierter Schokolade und gefrorenen Zubereitungen. Sie unterstützt einen Temperaturbereich von −60 °C bis +230 °C, geeignet sowohl für den Schnellkühler als auch für den Ofen.

Ist das Silikon der Silikomart PISTACCHIO 30 Form für Lebensmittelkontakt zertifiziert?

Ja. Die Form ist aus lebensmittelrechtem, BPA-freiem Silikon hergestellt und in Italien produziert.

Ist die PISTACCHIO 30 Form spülmaschinengeeignet?

Ja, die Silikomart PISTACCHIO 30 Silikonform ist spülmaschinengeeignet und beständig gegen Fette, Aromen und Lebensmittelfarbstoffe, was Hygiene und Langzeitbeständigkeit auch in hochproduktiven Gastronomie-Umgebungen garantiert.

Welche professionellen Kombinationen werden für PISTACCHIO 30 empfohlen?

Für maximale Produktionsergebnisse empfiehlt Silikomart, PISTACCHIO 30 mit der Silikomart-Silikon-Backmatte zu kombinieren, die auf jedem Stück eine einheitliche knusprige Basis garantiert. Die Form eignet sich für Bonbon-Linien, Eiscreme-Einzelportionen mit Spiegelglasur und Petit-Four-Buffets.