Silikonform Pistazie 750 ml Silikomart

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Preis pro Einheit: pro

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📋 Beschreibung

Die Silikomart Pistacchio 750 ist eine 100% Platinsilikon-Form mit 750 ml aus der Silikomart Professional – Kollektion Frutta, entwickelt zur Herstellung moderner Torten, Mousse, Semifreddi und Entremets mit einer stilisierten Pistazie-Form, die sofort erkennbar ist. Das Kit enthält einen geformten ABS-Ausstecher für Mürbeteigböden oder koordinierte Einlagen. Widerstandsfähig von -60°C bis +230°C, garantiert bis zu 3.000 Backgänge, BPA- und PFAS-frei und spülmaschinengeeignet.

Zeitgenössisches Design für eine wirkungsvolle professionelle Konditorkunst

Die Silhouette der Pistacchio 750 interpretiert die Pistazie-Form in stilisierter Weise: weiche und harmonische Linien, die dem Dessert eine starke visuelle Identität verleihen, ideal für Auslagen, Buffets hochwertiger Konditorkunst und Plattenservice. Das 750 ml Volumen eignet sich zur Herstellung moderner Torten zum Teilen, die durch Spiegelglasuren, Samteffekt-Sprays und Oberflächenbehandlungen mit Trockenfrüchten gewertet werden.

Die Form gehört zur Frutta Collection von Silikomart Professional, einer Linie für diejenigen, die einen modernen Ansatz mit konsistenter und erkennbarer Sprache aufbauen möchten — von der Einzelportion bis zur ganzen Torte.

Platinsilikon: präzise Entformung, wiederholbare Produktion

Das 100% Platinsilikon ermöglicht eine saubere Entformung ohne Verformungen, auch nach Gefrieren oder schnellem Schockfrosten. Die Materialflexibilität verringert das Risiko von Rissen auf Glasuren während der Entformungsphase und garantiert zuverlässige Ergebnisse bei Serienproduktionen im Labor. Die Form ist bruchsicher, platzsparend und für mindestens 3.000 Zyklen wiederverwendbar.

Das komplette Kit: Form + geformter Ausstecher

1 Platinsilikon-Form mit 750 ml – Abmessungen: 9,9 × 5,6 cm, H 4 cm
1 geformter ABS-Ausstecher – für Mürbeteigböden oder Einlagen, die zur Hauptform koordiniert sind

Der Ausstecher ermöglicht das Ausschneiden von Scheiben oder Einlagen mit identischer Geometrie zur Form, was präzise Zusammensetzung und ein sauberes, professionelles Endergebnis gewährleistet.

Technische Spezifikationen

Marke: Silikomart Professional
Kollektion: Frutta
Produktcode: 30.508.87.0065 – EAN 8051085405121
Form-Abmessungen: 9,9 × 5,6 cm, H 4 cm
Volumen: 750 ml
Material: 100% Platinsilikon + ABS-Ausstecher
Temperaturbereich: -60°C bis +230°C
Kompatibilität: Ofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Schockfroster
Spülmaschinengeeignet: ja
Garantierte Backgänge: 3.000
Lebensmittelsicherheit: BPA- und PFAS-frei

Für wen ist die Silikomart Pistacchio 750 geeignet

Sie ist die ideale Form für Konditoren, professionelle Konditorlabore und Gastronomieprofis, die in ihre Speisekarte ein szenografisches Dessert mit modernem Format in moderater Größe einführen möchten. Geeignet auch für Fachhandel, der eine Kundschaft bedient, die auf Tendenzen der zeitgenössischen Konditorkunst achtet.

Häufig gestellte Fragen

Was ist im Kit Silikomart Pistacchio 750 enthalten?

Das Kit enthält eine 100% Platinsilikon-Form mit 750 ml Volumen (Abmessungen 9,9 × 5,6 cm, H 4 cm) und einen geformten ABS-Ausstecher zum Ausschneiden von Mürbeteigböden oder Einlagen, die zur Form-Silhouette koordiniert sind.

Für welche Zubereitungen ist die Pistacchio 750 Form von Silikomart geeignet?

Sie ist für moderne Torten zum Teilen, Mousse, Semifreddi und Entremets geeignet. Das 750 ml Volumen eignet sich für Vitrinendesserts, die mit Spiegelglasuren, Samteffekt-Sprays oder Oberflächenbehandlungen mit Trockenfrüchten gewertet werden.

Wie viele Backgänge garantiert das Platinsilikon Silikomart?

Silikomart zertifiziert mindestens 3.000 Nutzungszyklen für ihre 100% Platinsilikon-Formen. Die Form ist kompatibel mit Ofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfroster im Bereich -60°C bis +230°C.

Ist die Silikomart Pistacchio 750 frei von Gefahrstoffen?

Ja. Die Form ist aus 100% Platinsilikon BPA- und PFAS-frei, lebensmitteltauglich. Sie ist spülmaschinengeeignet und erfüllt die Sicherheitsstandards für professionelle Nutzung in Labor und Gastronomie.

Wie wird die Entformung ohne Beschädigung der Glasur durchgeführt?

Das hochflexible Platinsilikon ermöglicht eine Entformung mit leichtem Druck, auch nach schnellem Schockfrosten. Die gleichmäßige Flexibilität des Materials verringert das Risiko von Rissen auf der Glasur, was zuverlässige und wiederholbare Entformung in Serienproduktionen gewährleistet.