Quadratische Silikonform 4.0 Silikomart 8 Mulden

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📋 Beschreibung

Silikomart QUADRATO 4.0 — Professionelle Silikonform, Naturae-Serie

Die Silikomart QUADRATO 4.0 ist eine professionelle Lebensmittel-Silikonform der Naturae-Serie von Silikomart Professional, entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Patisserie-Chef Andrea Valentinetti. Sie bietet 8 quadratische Kavitäten 9,8 × 9,8 cm (h 0,5 cm, je 12,5 ml), Temperaturbereich −40 °C bis +230 °C und natürliche antihaftfreie Entformung ohne zusätzliche Fette: die Referenzlösung für moderne Patisserie, gourmet-salzige Zubereitungen und Semifreddo in ho.re.ca.-Kontexten und artisanalen Laboratorien.

Design für die Patisserie

Die Naturae-Serie entstand aus dem direkten Dialog zwischen Silikomart Professional und anspruchsvollen Küchenfachleuten. Der Patisserie-Chef Andrea Valentinetti konzipierte die QUADRATO 4.0, um essentielle Geometrie mit Formgenauigkeit neu zu interpretieren: perfekt quadratische Kavitäten, saubere Wände, fehlerlose Entformung, die jedes Detail der Zubereitung bewahrt.

Die professionelle gelbe Farbe identifiziert die Form sofort im Farbsystem der Naturae-Serie und vereinfacht die Organisation im Labor und in der professionellen Küche.

Vielseitigkeit von Backofen zu Schnellfroster

Die QUADRATO 4.0 ist für beide süße und salzige Zubereitungen geeignet, gegart in Umluftbackofen oder Mikrowelle oder für Semifreddo und Desserts im Schnellfroster bestimmt. Der breite Temperaturbereich — von −40 °C bis +230 °C — deckt die gesamte operative Kette ab: schnelles Gefrieren, Backen im Ofen, Wiederaufwärmen. Die Reinigung erfolgt bequem in der Spülmaschine.

Technische Spezifikationen

Serie: Naturae — Silikomart Professional
Design: Patisserie-Chef Andrea Valentinetti
Kavitätsform: Quadrat
Anzahl Kavitäten: 8 Vertiefungen
Größe einzelner Kavität: 9,8 × 9,8 cm, Höhe 0,5 cm
Volumen einzelner Kavität: 12,5 ml
Gesamtvolumen: 400 ml (8 × 12,5 ml)
Material: hochweertiges Lebensmittelsilikon mit Zertifizierung für professionelle Nutzung
Farbe: Professionelles Gelb
Temperaturbereich: von −40 °C bis +230 °C
Anwendung: Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Schnellfroster
Spülmaschine: Ja
Produktcode: 33.306.36.0065
EAN: 8051085327515

Warum die QUADRATO 4.0 für professionelle Küchen wählen

Silikomart Professional ist ein italienischer Standard in der Silikonformbranche für Patisserie und professionelle Gastronomie. Die Naturae-Serie verbindet zeitgenössische Ästhetik und operative Praktikabilität: das Lebensmittelsilikon garantiert natürliche Antihaftung, dimensionale Stabilität im Laufe der Zeit und Widerstandsfähigkeit gegen intensive tägliche Nutzung typisch für Hotels, Sternebetriebe, Catering und Patisserie-Laboratorien.

Die QUADRATO 4.0 ist für Patisserien, Restaurants, Hotels, Luxuscatering, artisanale Laboratorien und professionelle Kochschulen geeignet.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kavitäten hat die Silikomart QUADRATO 4.0 und wie groß sind sie?

Die Silikomart QUADRATO 4.0 hat 8 quadratische Kavitäten, jeweils 9,8 × 9,8 cm mit einer Höhe von 0,5 cm und einem Volumen von 12,5 ml, für ein Gesamtvolumen von 400 ml.

Ist die QUADRATO 4.0-Form für Schnellfroster und Backofen geeignet?

Ja. Die QUADRATO 4.0 unterstützt einen Temperaturbereich von −40 °C bis +230 °C, was sie sowohl für Schnellfroster und Gefrierschrank als auch zum Backen in Umluftbackofen und Mikrowelle geeignet macht.

Muss die Form vor der Nutzung gefettet werden?

Nein. Das Lebensmittelsilikon der QUADRATO 4.0 ist natürlich antihaftbeschichtet: Die Entformung erfolgt ohne Zusatz von Fetten und bewahrt die perfekte Form jeder Zubereitung.

Ist die Silikomart QUADRATO 4.0-Form spülmaschinengeignet?

Ja, die Form ist spülmaschinengeignet und garantiert schnelle und hygienische Reinigung auch in hochfrequenten professionellen Küchenkontexten.

Für welche Zubereitungen ist die QUADRATO 4.0 empfohlen?

Die QUADRATO 4.0 ist vielseitig: Sie eignet sich für süße Zubereitungen (Kekse, Petit Fours, Semifreddo, Mousse) und salzige Zubereitungen (Amuse-Bouche, avantgardistische gastronomische Zubereitungen). Sie ist für Patisserien, Restaurants, Hotels, Catering und artisanale Laboratorien geeignet.