Silikonform Rosmarin Silikomart Naturae 28er Dekoration

~~€30,90~~ €24,90 -19%

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📋 Beschreibung

ROSMARINO aus der Linie Naturae by Silikomart Professional ist die dekorative Form aus 100% platinumvernetztem Silikon, mit der Sie 28 botanische Verzierungen in Form von Rosmarinzweigen — in zwei Größen — schaffen können, um die Präsentation von Vorspeisen, Desserts und Gourmet-Aperitifs zu verfeinern. Entworfen für Profichefs, Patissiers und HoReCa-Betreiber, die keine Kompromisse bei Qualität und mise en place akzeptieren.

Warum Profis ROSMARINO wählen

Die Präzision der botanischen Details, die in platinumvernetztem Silikon wiedergegeben werden, garantiert ein fehlerfreies Ergebnis bei jedem Service. Die Form produziert 12 große Verzierungen (9,3 × 4,3 cm, H 2 mm) und 16 kleine Verzierungen (7,5 × 3,8 cm, H 2 mm), sodass Sie Größe und Proportionen je nach Tellerpräsentation kalibrieren können. Die Verzierungen werden im Voraus hergestellt und zum Zeitpunkt des Service entformt, was die Montagezeiten des Tellers drastisch verkürzt.

Die Matte ist entlang der Richtlinien schneidbar, um sie an die Größe und spezifischen Anforderungen Ihrer Arbeitsstation anzupassen — ein praktisches Detail, das in einem intensiven Service den Unterschied macht.

Kompatibilität mit Materialien und kreativen Techniken

ROSMARINO ist konzipiert, um mit der breitesten Palette von Patisserie- und Haute-Cuisine-Zutaten zu funktionieren:

Temperierter Schokolade für elegante und glänzende Verzierungen
Tuile und pâte à cigarette für knusprige und transparente Elemente
Isomalt für glänzende und dreidimensionale Kreationen
Karamell, Fondant, Zuckerpaste und andere kreative Zutaten

Professionelle Vorteile in der Küche

Temperaturbereich –60 °C / +230 °C: geeignet für Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfroster
Garantie für 3.000 Backzyklen: dokumentierte Zuverlässigkeit für intensive Nutzung in HoReCa-Bereichen
Spülmaschinengeeignet: schnelle Wartung zwischen den Services
BPA-frei, bruchsicher und zertifiziert für professionelle Lebensmittelkontaktnutzung
Schneidbare Matte entlang der Richtlinien zur Anpassung an Stationsanforderungen

Eigenschaften des platinumvernetzten Silikons von Silikomart

Außergewöhnliche Thermostabilität von –60 °C bis +230 °C
Überlegene Flexibilität und Festigkeit, einschließlich Thermoschreckbeständigkeit
Natürliche Antihaftwirkung für perfektes Entformen ohne Trennmittel
Vollständig ungiftig und lebensmittelsicher
Platzsparend und für Tausende von Einsätze wiederverwendbar

Technische Spezifikationen

Linie	Naturae by Silikomart Professional
Produktcode	33.326.36.0065
EAN	8051085389018
Material	100% platinumvernetztes Silikon
Formabmessungen	47 × 27 cm, H 1,5 mm
Anzahl Mulden	28 insgesamt (12 groß + 16 klein)
Verzierungsabmessungen	9,3 × 4,3 cm H 2 mm \| 7,5 × 3,8 cm H 2 mm
Farbe	Gelb
Temperaturbereich	–60 °C / +230 °C
Nutzungsgarantie	3.000 Backzyklen

ROSMARINO ist die Wahl von Profis, die Präzision, Zuverlässigkeit und tadellose Ergebnisse suchen. Verwandeln Sie jeden Teller in ein kulinarisches Kunstwerk mit Verzierungen aus der Natur, die den Unterschied ausmachen.

Häufig gestellte Fragen

Mit welchen Materialien kann die Silikomart ROSMARINO-Form verwendet werden?

Die ROSMARINO-Form von Naturae by Silikomart Professional ist mit temperierter Schokolade, Tuile, pâte à cigarette, Isomalt, Karamell, Fondant und Zuckerpaste kompatibel. Die natürliche Antihaftwirkung des platinumvernetzten Silikons garantiert ein perfektes Entformen mit all diesen Zutaten.

Wie viele Verzierungen erzeugt die ROSMARINO-Form und in welchen Größen?

Die Form produziert insgesamt 28 Verzierungen: 12 große (9,3 × 4,3 cm, H 2 mm) und 16 kleine (7,5 × 3,8 cm, H 2 mm). Die beiden Größen ermöglichen es, Größe und Proportion je nach Tellerpräsentation zu kalibrieren.

Ist die ROSMARINO-Form für den Einsatz in Backofen und Schockfroster geeignet?

Ja. Das 100% platinumvernetzte Silikon von Silikomart verträgt Temperaturen zwischen –60 °C und +230 °C und ist daher für Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfroster geeignet. Es ist auch spülmaschinengeeignet.

Wie viele Nutzungen garantiert die ROSMARINO-Form von Silikomart?

Silikomart garantiert für diese Form 3.000 Backzyklen, was ihre Eignung für intensive Nutzung in professionellen Küchen und HoReCa-Einrichtungen bestätigt.

Kann die ROSMARINO-Matte geschnitten werden, um sie an die Arbeitsstation anzupassen?

Ja. Die ROSMARINO-Form ist mit Richtlinien ausgestattet, die es ermöglichen, die Matte auf die am besten geeignete Größe für Ihre Patisserie-Station zu schneiden, ohne die unbenutzten Mulden zu beeinträchtigen.