Stencil Miele Silikomart 16x16 cm Platin-Silikon

€10,90

Preis pro Einheit: pro

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📋 Beschreibung

Transformiere jeden Teller in ein Kunstwerk mit der Silikomart Bienen-Schablone

Die Bienen-Schablone von Silikomart Professional ist das unverzichtbare Werkzeug, um die Eleganz der Natur in deine kulinarischen Kreationen zu bringen. Entstanden aus einer Zusammenarbeit mit dem renommierten Pastry Chef Titouan Claudet, ist diese Schablone aus 100% lebensmittelechtem Platin-Silikon aus der Naturae-Linie in der Lage, Wabenmuster mit millimeterpräzisen Dekorationen herzustellen – perfekt für Tellerdessertsund Zubereitungen der gehobenen Küche. Das Set beinhaltet 2 Schablonen (16 × 16 cm, Stärke 1 mm) mit Dekor 10 × 7,7 cm, für sofortige Produktivität in jedem professionellen Kontext.

Die Naturae-Philosophie: die organische Schönheit des Bienenstocks

Mit der Naturae-Linie feiert Silikomart Professional — ein anerkannter Branchenführer in der professionellen Gastronomie — die organische Schönheit der Natur durch Formen, die zeitgenössische Ästhetik mit maximaler technischer Funktionalität vereinen. Das Wabenmuster von Titouan Claudet ist nicht nur ein dekoratives Muster: Es ist eine Hommage an die perfekte Architektur des Bienenstocks, die jede Zubereitung – vom Vorspeise zum Dessert – mit einem raffinierten und natürlichen Touch wertet.

Vielseitigkeit und Präzision: von Gel bis Mousse

Egal ob du mit aromatisierten Gelen, samtig-cremigen Mousses, streichbaren Cremes oder Coulis arbeitest, die Bienen-Schablone garantiert makellose geometrische Dekorationen mit einer einzigen fließenden Bewegung. Dank der extremen Flexibilität und außergewöhnlichen Leichtigkeit des ultradünnen Platin-Silikons passt sich die Schablone perfekt an jede Tellerfläche an – eben, gekrümmt oder unregelmäßig – ohne das Dekor zu verformen.

Wichtigste Vorteile

Professionelle Dekorationen in Sekunden – Millimetergenauigkeit mühelos, Sterneköche-Ergebnisse bei jeder Gelegenheit.
Totale Vielseitigkeit – Anpassbar an Teller jeder Form und Größe, mit Gel, Mousse, Cremes oder Coulis.
Garantierte Haltbarkeit – Platin-Silikon für Widerstandsfähigkeit und Langzeitleistung; unbegrenzt wiederverwendbar.
Exklusives Naturae-Design – Wabenmuster signiert vom Pastry Chef Titouan Claudet.
Komplettes Set – 2 Schablonen für maximale Produktivität in der Profiküche.

Lebensmittelechtes Platin-Silikon: sicher, widerstandsfähig, antihaftend

Das Material aus 100% lebensmittelechtem Platin-Silikon garantiert Widerstand gegen Temperaturschwankungen im Bereich von -60 °C bis +230 °C, was es für Ofen, Mikrowelle, Tiefkühler und Schockfrostanlage geeignet macht. Die natürlich antihaftende Oberfläche erleichtert ein sauberes Ablösen nach jeder Verwendung. Das Produkt ist BPA-frei und sicher für den Lebensmittelkontakt.

Gebrauchsanleitung

Positioniere die Bienen-Schablone in der Tellermitte oder auf der gewünschten Oberfläche. Verteile das Gel, die Creme oder die Mousse gleichmäßig mit Hilfe einer Offset-Spachtel und stelle sicher, dass du das Muster vollständig abdeckst. Hebe die Schablone vorsichtig vertikal an, um ein perfektes und visuell beeindruckendes Wabenmuster zu erhalten.

Vollständige technische Spezifikationen

Marke: Silikomart Professional
Linie: Naturae
Modell: Bienen-Schablone
Produktcode: 25.178.36.0065
EAN: 8051085391844
Design von: Pastry Chef Titouan Claudet
Inhalt: Set aus 2 Schablonen
Material: 100% lebensmittelechtes Platin-Silikon
Schablonen-Abmessungen: 16 × 16 cm, Stärke 1 mm
Dekor-Größe: 10 × 7,7 cm, Stärke 1 mm
Temperaturbereich: von -60 °C bis +230 °C
Gewicht: 0,3 kg
✓ In Ofen und Mikrowelle einsetzbar
✓ In Tiefkühler und Schockfrostanlage einsetzbar
✓ Extrem flexibel und anpassungsfähig
✓ Äußerst dünn und leicht für maximale Handlichkeit
✓ Unbegrenzt wiederverwendbar
✓ Leicht zu reinigen und zu desinfizieren
✓ BPA-frei – sicher für den Lebensmittelkontakt
✓ Widerstandsfähig gegen Temperaturschwankungen
✓ Natürlich antihaftend

Ideal für Sternerestaurants, Premium-Bäckereien, Luxushotels, Premium-Catering und Liebhaber der gehobenen Küche, die keine Kompromisse bei Qualität und Präsentation eingehen.

Häufig gestellte Fragen

Welche Ergebnisse kann ich mit der Silikomart Bienen-Schablone in der Patisserie erzielen?

Die Silikomart Bienen-Schablone ermöglicht es, millimetergenaue Wabendekorationen auf Tellerdessertsauf modernen Torten und salzigen Zubereitungen herzustellen. Mit einer einzigen fließenden Bewegung – aromatisierte Gele, samtig-cremige Mousses, streichbare Cremes oder Coulis – erhalten Sie eine makellose geometrische Dekoration von Sterneköche-Qualität, signiert von Pastry Chef Titouan Claudet.

Mit welchen Zubereitungen wird die Bienen-Schablone verwendet?

Die Bienen-Schablone ist mit aromatisierten Gelen, samtig-cremigen Mousses, streichbaren Cremes, Coulis und jeder Zubereitung mit streichbarer Konsistenz kompatibel. Dank der Flexibilität des ultradünnen Platin-Silikons passt sie sich flachen, gekrümmten und unregelmäßigen Tellerflächen an.

Wie viele Schablonen sind im Set enthalten und welche Abmessungen haben sie?

Das Set Bienen-Schablone (Art.-Nr. 25.178.36.0065) beinhaltet 2 Schablonen. Jede Schablone misst 16 × 16 cm mit einer Stärke von 1 mm; das Wabenmuster hat Abmessungen von 10 × 7,7 cm.

Ist die Bienen-Schablone für den Einsatz in Ofen und Schockfrostanlage geeignet?

Ja. Das 100% lebensmittelechte Platin-Silikon hält Temperaturen zwischen -60 °C und +230 °C stand, was es für Ofen, Mikrowelle, Tiefkühler und Schockfrostanlage geeignet macht. Es ist außerdem BPA-frei und sicher für den Lebensmittelkontakt.

Wie reinigt man die Bienen-Schablone und wie lange hält sie?

Die Bienen-Schablone ist leicht zu reinigen und zu desinfizieren: es reicht, sie mit lauwarmem Wasser und milder Seife zu waschen oder in der Spülmaschine zu spülen. Die natürlich antihaftende Oberfläche des Platin-Silikons verhindert, dass Rückstände kleben bleiben, was eine schnelle Reinigung garantiert. Das Produkt ist unbegrenzt wiederverwendbar ohne Verlust von Form oder Präzision.