Stencil Losanga Silikomart Silikon 16x16 cm

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📋 Beschreibung

Das Silikomart Stencil Losange ist eine professionelle Schablone aus lebensmittelecht Platin-Silikon (Stärke 1 mm), entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Pâtissier Titouan Claudet für die Naturae-Linie von Silikomart Professional. Das Set enthält 2 Schablonen 16×16 cm (Dekoration 13,8×7,2 cm) und ermöglicht scharfe, wiederholbare und sofortige rautenförmige Dekorationen auf Tellerdessets, gehobene herzhafte Zubereitungen und Mise en place der Spitzenklasse.

Professionelle Dekoration mit Rautenmotiv

Das geometrische rautenförmige Design verleiht jeder Präsentation zeitgenössische Eleganz: Positionieren Sie einfach die Schablone, verteilen Sie Creme, Gel, Coulis oder Mousse mit einem Offset-Spatel, entfernen Sie sie dann, um eine makellose Dekoration freizulegen. Die Stärke von 1 mm garantiert scharfe Kanten ohne Farbverlauf, sowohl auf flachen als auch auf gewölbten Tellerflächen.

Das 100% lebensmittelechte Platin-Silikon — konform mit BPA-frei und lebensmittelecht-Zertifizierungen — bietet extreme Flexibilität und Anpassung an jede Tellermorphologie, mit konstanten Ergebnissen auch in intensiveren Service-Rhythmen.

Warum das Silikomart Stencil Losange wählen

Absolute Präzision: geometrische Dekoration in wenigen Sekunden wiederholbar, gleichmäßig bei jeder Abdeckung
Vielseitige Verwendung: kompatibel mit Cremes, Mousse, Gelen, Coulis, Pulvern, süßen und herzhaften Zubereitungen
Wärmebeständigkeit –60°C / +230°C: geeignet für Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfrostar
Professionelle Haltbarkeit: wiederverwendbares Platin-Silikon, spülbar und einsatzbereit
Signiertes Design: exklusives Motiv entwickelt mit dem Pâtissier Titouan Claudet für die Naturae-Linie

Technische Spezifikationen — Silikomart Stencil LOSANGE (Art. 25.180.36.0065)

Marke: Silikomart Professional
Linie: Naturae
Artikelnummer: 25.180.36.0065
EAN: 8051085391912
Designer: Pâtissier Titouan Claudet
Inhalt: Set aus 2 Schablonen
Material: 100% lebensmittelechtes Platin-Silikon — BPA-frei, lebensmittelecht
Schablonengröße: 16×16 cm, Stärke 1 mm
Dekorationsgröße: 13,8×7,2 cm, Stärke 1 mm
Temperaturbereich: –60°C / +230°C
Kompatibilität: Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Schockfrostar

Professionelle Anwendungen

Das Stencil Losange ist das ideale Werkzeug für Tellerdessets, gehobene Vorspeisen, Fingerfood der Spitzenklasse, Luxus-Buffets und Premium-Banquets. Geeignet für Sternerestaurants, 5-Sterne-Hotels, gehobene Patisserien und gehobenes Catering, das einen eigenständigen ästhetischen Charakter in der kreativen Mise en place sucht.

Silikomart Professional — italienische Exzellenz für die HoReCa

Die Naturae-Linie von Silikomart Professional entsteht aus dem Zusammentreffen von Design, Funktionalität und Zusammenarbeit mit den besten internationalen Pâtissiers. Made-in-Italy-Qualität, kontinuierliche Innovation und Produktionsstandards, die für die Anforderungen der zeitgenössischen professionellen Küche entwickelt wurden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Schablonen sind im Silikomart Stencil Losange-Set enthalten?

Das Silikomart Stencil Losange (Art. 25.180.36.0065) enthält 2 Schablonen aus lebensmittelecht Platin-Silikon, jede mit Abmessungen 16×16 cm und Dekoration 13,8×7,2 cm, Stärke 1 mm.

Mit welchen Zubereitungen kann die Silikomart Stencil Losange verwendet werden?

Das Stencil Losange ist kompatibel mit Cremes, Gelen, Mousse, Coulis, Pulvern und jeder aufzutragenden Zubereitung, sowohl süß als auch herzhaft. Es ist ideal für Tellerdessets, gehobene Vorspeisen, Fingerfood und Mise en place der Spitzenklasse.

Verträgt das Besteck den Backofen oder Schockfrostar?

Ja. Das 100% lebensmittelechte Platin-Silikon des Stencil Losange Silikomart verträgt Temperaturen von –60°C bis +230°C: Es ist daher mit Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfrostar kompatibel.

Ist das Silikomart Stencil Losange BPA-frei und lebensmittelecht?

Ja. Das Material ist 100% lebensmittelechtes Platin-Silikon, zertifiziert BPA-frei und lebensmittelecht, in Übereinstimmung mit Standards für direkten Lebensmittelkontakt im professionellen HoReCa-Bereich.

Wer hat das rautenförmige Muster der Naturae-Linie entworfen?

Das geometrische rautenförmige Design wurde in Zusammenarbeit mit dem Pâtissier Titouan Claudet für die Naturae-Linie von Silikomart Professional entwickelt, ein Projekt, das zeitgenössisches Design und Funktionalität für gehobene Patisserie vereint.