Silikomart Tower Zylindrische Silikonform Platin

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📋 Beschreibung

Der Silikomart TOWER ist die Silikonform aus lebensmittelechtem Platin-Silikon, die aus der Zusammenarbeit zwischen Maja Vase und Silikomart hervorgegangen ist, Teil der 3Design-Kollektion der Casalingo-Linie. Zylindrische Form Ø 12 cm × H 10 cm, Temperaturbereich von -40 °C bis +230 °C, natürliche Antihaftung für makellose Entformung: ein Made-in-Italy-Werkzeug, das für professionelle Patisserie und für diejenigen konzipiert ist, die bei der Dessertqualität keine Kompromisse eingehen.

Minimalistisches Design von Maja Vase × Silikomart

Die saubere zylindrische Geometrie des Silikomart TOWER widerspiegelt die 3Design-Philosophie: essentielle Linien, die die Kreation hervorheben, ohne sie zu überwältigen. Das regelmäßige vertikale Profil garantiert ein verarbeitetes Aussehen, geeignet für die mise en place von Sternekoch-Restaurants, Luxushotels und hochwertigem Catering. Die gleiche formale Klarheit macht es auch bei Heimkonditor-Enthusiasten beliebt, die nach Ergebnissen auf Laborniveau suchen.

Vielseitigkeit für jede Patisserie-Anwendung

Der Silikomart TOWER eignet sich für eine breite Palette von Zubereitungen, heiß und kalt, süß und salzig:

Kaltbereitungen: Semifreddo, Mousse, Bavaresen, Käsekuchen
Warme Zubereitungen: Kuchen, Rührkuchen, salzige Aufläufe
Eiscreme: Eisbomben und gefrorene Desserts

Die Portionsgröße Ø 12 cm × H 10 cm ist für Einzelportionen kalibriert und garantiert Einheitlichkeit und Wiederholbarkeit — eine wesentliche Qualität in einem Ho.Re.Ca.-Kontext mit hohem Durchsatz.

Technische Merkmale des Silikomart TOWER

Material: 100% lebensmittelechtes Platin-Silikon in professioneller Qualität
Abmessungen: Ø 12 cm × H 10 cm
Temperaturbereich: von -40 °C bis +230 °C
Kompatibilität: traditioneller Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Schockfrosting
Spülmaschinengeeignet für schnelle und hygienische Reinigung
Natürliche Antihaftung: perfekte Entformung ohne zusätzliche Fette
Intensiv-Beständigkeit: für Tausende von Verwendungszyklen geeignet
Konstante Präzision für wiederholbare Ergebnisse

Warum Silikomart für professionelle Patisserie wählen

Silikomart ist ein anerkannter Bezugspunkt in der italienischen Produktion von Silikonformen für Patisserie. Die 3Design-Serie entsteht aus Zusammenarbeit mit internationalen Designern — einschließlich Maja Vase — mit dem Ziel, zeitgenössische Ästhetik und LaborniveauLeistung zu verbinden. Der TOWER erbt diese Tradition: konstante Präzision, Flexibilität, die die Integrität der zartesten Zubereitungen bewahrt, zertifizierte Beständigkeit für intensive Nutzung.

Produktcode: 20.421.13.0065 | EAN: 8051085330997

Häufig gestellte Fragen

Welche Abmessungen hat die Silikomart TOWER-Form?

Die Silikomart TOWER hat einen Durchmesser von 12 cm und eine Höhe von 10 cm (Ø 12 cm × H 10 cm). Die Portion ist für Einzelportionen konzipiert, ideal in Ho.Re.Ca.-Kontexten sowie für professionelle Heimkonditorei.

Ist die Silikomart TOWER mit Gefrierschrank und Schockfrosting kompatibel?

Ja. Der Temperaturbereich der Silikomart TOWER reicht von -40 °C bis +230 °C, wodurch sie mit Gefrierschrank, Schockfrosting, traditionellem Backofen und Mikrowelle kompatibel ist. Sie eignet sich für Semifreddo, Eisbomben und jede Zubereitung mit schnellen Temperaturwechseln.

Muss die Form vor dem Gebrauch eingefettet oder geölt werden?

Nein. Das lebensmittelechte Platin-Silikon der Silikomart TOWER bietet natürliche Antihaftung: das Entformen ist makellos ohne Zusatz von Fetten, was die Integrität auch der empfindlichsten Zubereitungen wie Mousse und Bavaresen bewahrt.

Was ist die 3Design-Kollektion von Silikomart?

3Design ist die Casalingo-Linie von Silikomart, die aus Zusammenarbeit mit internationalen Designern hervorgegangen ist. Der TOWER wurde mit Designerin Maja Vase entwickelt und kombiniert minimalistische zeitgenössische Ästhetik mit professionellem Platin-Silikon, geeignet für professionelle Küchen sowie für hochwertige Heimnutzung.

Ist die Silikomart TOWER für intensive Nutzung in der Gastronomie geeignet?

Ja. Der TOWER ist für Tausende von Verwendungszyklen ausgelegt, ist spülmaschinengeeignet und bewahrt konstante Präzision im Laufe der Zeit — Merkmale, die für Patisserien, Restaurants, Hotels und Catering mit wiederholbaren Ergebnissen bei jedem Service unerlässlich sind.