Bûche-Form Silikomart Beehive 1100 Silikon

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📋 Beschreibung

Silikomart BEEHIVE 1100 Form — Dreidimensionale Bûche mit Wabenmuster

Die Form BEEHIVE 1100 von Silikomart stellt die Evolution der modernen Konditorei dar: eine dreidimensionale Bûche, die die Grenzen traditioneller Formen überschreitet und Kreativität und Professionalität auf ein neues Niveau hebt. Hergestellt aus 100% Platin-Silikon, lebensmittelecht zertifiziert, garantiert eine Temperaturbeständigkeit von -60°C bis +230°C, natürliche Antihaftung für perfekte Entformung und professionelle Langzeitbeständigkeit.

Exklusives Wabenmuster-Design

Die ursprüngliche Textur der BEEHIVE 1100 Form reproduziert mit millimeterpräzision die sechseckigen Bienenwabenzellen und bietet einen außergewöhnlichen visuellen Effekt, der Aufmerksamkeit auf sich zieht. Die sechseckigen Hohlräume können nach Belieben mit Ganache, Gelees oder Dekorationen gefüllt werden und ermöglichen unendliche kreative Möglichkeiten und überraschende Authentizität.

Professionelle Vielseitigkeit

Entwickelt für makellose Ergebnisse sowohl bei kalten Zubereitungen — Halbgefrorenes, Mousse, Bavarois — als auch bei direktem Backen. Seine Vielseitigkeit macht ihn unverzichtbar für Konditoreien, Sterne-Restaurants und hochwertige Laboratorien. Das Platin-Silikon benötigt keine Fettung, was den Arbeitsablauf in der Profiküche vereinfacht.

Technische Spezifikationen

Abmessungen: 25 × 9 cm, Höhe 7,3 cm
Volumen: 1100 ml
Material: 100% Platin-Silikon
Temperaturbereich: -60°C / +230°C
Gewicht: 800 g
Produktcode: 30.433.87.0065

Verwendung und Wartung

Kompatibel mit Umluft- und Mikrowellenherd
Für Gefrierschrank und Schockfroster geeignet
Spülmaschinengeeignet
Natürliche Antihaftung — benötigt keine Fettung

Professionelle Anwendungen

Ideal für Luxushotels, Gourmet-Restaurants, handwerkliche Konditoreien und hochklassiges Catering. Die BEEHIVE 1100 Form ist die Wahl von Profis, die keine Kompromisse bei der Qualität und Ästhetik ihrer Kreationen eingehen.

Häufig gestellte Fragen

Welche Zubereitungen können mit der BEEHIVE 1100 Form von Silikomart hergestellt werden?

Die BEEHIVE 1100 Form ist sowohl für kalte Zubereitungen wie Halbgefrorenes, Mousse und Bavarois als auch für direktes Backen im Umluft- oder Mikrowellenherd geeignet. Die sechseckigen Hohlräume können nach Belieben mit Ganache, Gelees oder Dekorationen für fortgeschrittene Dekorationseffekte gefüllt werden.

Ist das Platin-Silikon der BEEHIVE 1100 Form lebensmittelecht zertifiziert?

Ja, die BEEHIVE 1100 Form ist aus 100% lebensmittelechtem Platin-Silikon gefertigt. Sie garantiert vollständige Lebensmittelsicherheit und Temperaturbeständigkeit von -60°C bis +230°C.

Muss die BEEHIVE 1100 Form vor Gebrauch gefettet oder bemehlf werden?

Nein. Dank der natürlichen Antihaftung des Platin-Silikon benötigt die BEEHIVE 1100 Form keine Fettung, was die Vorbereitung vereinfacht und eine perfekte Entformung garantiert.

Welche Abmessungen und welches Volumen hat die BEEHIVE 1100 Form?

Die BEEHIVE 1100 Form misst 25 × 9 cm mit einer Höhe von 7,3 cm und einem Fassungsvermögen von 1100 ml. Das Gewicht der Form beträgt 800 g. Der Produktcode ist 30.433.87.0065.

Ist die BEEHIVE 1100 Form von Silikomart spülmaschinengeeignet?

Ja, die BEEHIVE 1100 Form ist spülmaschinengeeignet und kompatibel mit Umluftbackofen, Mikrowellenherd, Gefrierschrank und Schockfroster.