Silikomart Pandoro-Form Silikon 30 Abdrücke

~~€58,90~~ €46,90 -20%

Preis pro Einheit: pro

Steuern inbegriffen.Versandkosten werden an der Kasse berechnet.

📋 Beschreibung

Professionelle Silikonform für 30 Pandoro – ø 76,5 mm × H 74 mm

Professionelle Form aus lebensmittelechtem Silikon zur gleichzeitigen Herstellung von 30 achtspitzigen Pandoro-Sternen mit einem Abdruck von ø 76,5 mm × H 74 mm. Die ideale Lösung für handwerkliche Konditorei, Süßwarenproduktionslabore, Hotels und Restaurants, die gleichmäßige Backergebnisse, sauberes Entformen und konstante Resultate bei jedem Produktionszyklus benötigen.

Technische Eigenschaften

Kapazität: 30 Abdrücke pro Pandoro
Einzelne Abdruckgröße: ø 76,5 mm × H 74 mm
Material: Professionelles lebensmittelechtes Silikon höchster Qualität
Form: Klassischer achtzackiger Stern des traditionellen Pandoro

Vorteile des professionellen Silikons

Überragende Antihaft-Eigenschaften: Einfaches und sauberes Entformen ohne Fett oder Mehl, für perfekt geformte Pandoro
Hitzebeständigkeit: Einsatzbar von −40 °C bis +280 °C, geeignet für Umluftöfen und Schockkühler
Langlebigkeit: Widerstandsfähig gegen wiederholte Backzyklen, behält die Form über lange Zeit
Leichte Reinigung: Spülmaschinengeeignet, hygienisch und praktisch für Intensivnutzung
Flexibilität: Ermöglicht schonendes Entformen unter Beibehaltung der Produktintegrität

Ideal für professionelle Konditorei

Handwerkliche Konditoreien, Süßwarenproduktionslabore, Hotels und Restaurants, die frische Patisserie anbieten, Premium-Catering und Gastronomieprofis, die Effizienz und konstante Qualität bei der Herstellung von Pandoro in Einzelportion oder traditionellem Format anstreben.

Betriebliche Effizienz in der Profiküche

Die gleichzeitige Produktion von 30 Pandoro garantiert betriebliche Effizienz und gleichmäßige Backergebnisse, reduziert die Arbeitszeit und optimiert die Ofenauslastung. Das professionelle lebensmittelechte Silikon sichert konstante Resultate, die für die Aufrechterhaltung der Qualitätsstandards erforderlich sind, die in luxuriöser Hotellerie und gehobener Gastronomie verlangt werden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Pandoro können gleichzeitig mit dieser Form hergestellt werden?

Die Form enthält 30 Abdrücke und ermöglicht das gleichzeitige Backen von 30 achtspitzigen Pandoro-Sternen mit den Abmessungen ø 76,5 mm × H 74 mm.

Welcher Temperaturbereich wird von dieser Silikonform unterstützt?

Das professionelle lebensmittelechte Silikon ist von −40 °C bis +280 °C einsatzbar und kompatibel sowohl mit Umluftöfen als auch mit Schockkühlern.

Ist es notwendig, die Form vor dem Backen zu fetten?

Dank der überragenden Antihaft-Eigenschaften des professionellen lebensmittelechten Silikons erfolgt das Entformen einfach und sauber ohne Zugabe von Fett oder Mehl.

Ist diese Form spülmaschinengeeignet?

Ja, die lebensmittelechte Silikonform ist spülmaschinengeeignet und hygienic sowie praktisch auch in Situationen mit Intensivnutzung wie in Konditoreien, Hotels und Restaurants.

Ist diese Form für professionelle Pandoro-Produktion in Konditorei und Gastronomie geeignet?

Ja, sie ist für handwerkliche Konditoreien, Süßwarenproduktionslabore, Hotels, Restaurants und Premium-Catering konzipiert, die gleichmäßige Backergebnisse und konstante Resultate benötigen, die den Qualitätsstandards des HoReCa-Sektors entsprechen.