Gastronormbehälter Araven luftdicht Polypropylen
Gastronormbehälter mit Dichtung Araven: Professionelle Lagerhaltung HACCP-konform
Die luftdichten Behälter Araven aus Polypropylen sind die Referenzlösung für sichere Lagerhaltung von festen und flüssigen Lebensmitteln in Profiküchen, Hotels, Catering und Gastronomie-Einrichtungen. Dank des patentierten Verschlusssystems und integrierter Rückverfolgbarkeit garantieren sie vollständige Einhaltung von HACCP-Bestimmungen und erhalten die Frische und Qualität der Zutaten im HoReCa-Sektor.
Patentiertes luftdichtes Verschlusssystem
Die doppelte Nute des Deckels Araven gewährleistet absolute Luftdichte und ermöglicht kontrollierte Luft-Freisetzung. Dieser patentierte Mechanismus verlängert Lagerhaltungszeiten erheblich, reduziert Lebensmittelverschwendung und optimiert Betriebskosten für Rohstoffe.
HACCP-Rückverfolgbarkeit und integrierte Kennzeichnung
Jeder Behälter Araven verfügt über ein permanent bedrucktes Etikett direkt auf dem Kunststoff, auf dem man mit Trockenradierer die Verfallsdatum, Inhalt und andere kritische Rückverfolgungsinformationen eintragen kann. Essenzielle Lösung für Mise en place und Qualitätskontrolle in der Profiküche.
Colour Clip-System zur Verhinderung von Kreuzkontaminationen
Die farbigen Clips, die an Behälter und Deckel angebracht werden, ermöglichen schnelle Codierung der Lebensmittel nach Kategorie, Allergenen oder Zubereitungsphase. Unverzichtbares Werkzeug zur Verhinderung von Kreuzkontaminationen und Organisation der Mise en place in Hochlast-Umgebungen.
Thermische Beständigkeit und Leistung
- Temperaturbereich: von −40 °C bis +95 °C — geeignet für Kühlzellen, Schnellabkühlschränke und Nutzung bei moderaten Temperaturen
- BPA-freies Polypropylen — Material für Lebensmittelkontakt geeignet, MOCA-konform (VO EG 1935/2004)
- Spülmaschinenfest für optimale Desinfizierung
- Stapelbar auch bei geschlossenem Behälter — Optimierung von Lagerraum und Kühlzelle
- CE-Kennzeichnung und HACCP-Konformität für professionelle Nutzung
Komplette Gastronorm-Palette: Von GN 1/1 bis GN 1/9
Araven bietet luftdichte Behälter in allen Standard-Gastronorm-Größen, von GN 1/1 (53 × 32,5 cm) mit Kapazität bis zu 27,5 Litern bis zu GN 1/9 (17,6 × 10,8 cm) mit 0,6 Litern. Jedes Format ist in verschiedenen Höhen (6,5 cm, 10 cm, 15 cm, 20 cm) verfügbar und ermöglicht es, ein flexibles und rationales Lagersystem für jede Art von Zutat und Zubereitungen zu schaffen.
Auch in GN 2/3 und GN 1/2 Versionen für spezifische Küchen-Organisationsanforderungen erhältlich. Zusätzlich wird der Trockenradierer für die Kennzeichnung im Lieferumfang enthalten.
Warum die Gastronormbehälter Araven wählen
Die Kombination aus garantierter Luftdichte, integrierter HACCP-Rückverfolgbarkeit und Format-Vielseitigkeit macht die Behälter Araven zur bevorzugten Wahl von Gastronomie-Profis, die Norm-Konformität, Dauerhaftigkeit und Optimierung des Lagerplatzes erfordern. Die erweiterte thermische Beständigkeit und Spülmaschinenfähigkeit reduzieren Betriebskosten, während das Colour Clip-System die Mise en place beschleunigt und die Desinfizierung optimiert.