Flache Pfanne Ballarini Serie 7000 Aluminium
Stelle dir vor, du bringst die gleiche Präzision in die Küche, die Profiköche jeden Tag in den Küchen großer Restaurants nutzen. Die Ballarini Flache Pfanne Serie 7000 ist für diejenigen konzipiert, die keine Kompromisse eingehen: gleichmäßige Garrung, Wärmeverteilung ohne kalte Punkte und ergonomisches Design, das jede Zubereitung zu einem Vergnügen macht.
Hauptmerkmale
- Körper aus hochwertigem Druckgussaluminium: schnelle und homogene Wärmeleitung über die gesamte Kochfläche, wodurch die kalten Punkte beseitigt werden, die die Gelingen des Gerichts beeinträchtigen.
- Ergonomischer Griff aus Edelstahl mit Soft-Touch-Einsatz: sicherer und komfortabler Griff auch während langer Kochsitzungen, typisch für Profiküchen.
- Flache, abgeschrägte Ränder: optimale Geometrie zum Schwenken, Rösten und Saucen-Reduktion mit Leichtigkeit, exakt wie es die klassische Sauté-Technik erfordert.
- Ofenbeständig bis zu 175 °C: Flexibilität zur Vollendung der Garrung im Ofen ohne Behälterwechsel.
Warum die Serie 7000 wählen
Die Ballarini Serie 7000 ist die Referenzwahl für Profigastronomie und anspruchsvolle Köche, die Profi-Leistung in der eigenen Küche erhalten möchten. Made in Italy mit ausgewählten Materialien gefertigt, garantiert sie Langlebigkeit und konstante Ergebnisse mit jeder Garung — eine Investition, die sich bei jedem Service bezahlt macht.
Ideal für
- Gehobene Restaurants, Hotels und Catering mit hohem Standard, die zuverlässig auf dem Pass jeden Tag erfordern
- Profiköche und anspruchsvolle Gourmet-Amateure, die auf HoReCa-Qualität auch zu Hause nicht verzichten wollen
Ballarini – Italienische Exzellenz in der Küche seit 1889.