Mittlerer Topf Ballarini Aluminium 2 Henkel
Ballarini Mittlerer Topf Aluminium 2 Griffe – Art.-Nr. 7018
Der mittlere Ballarini-Topf Art.-Nr. 7018 ist ein Profi-Topf aus hochwertigem Aluminium mit ergonomischen Griffen, entwickelt für gleichmäßige Wärmeverbreitung über direkter Flamme. Er ist die Wahl von Köchen, Patissiers und HoReCa-Profis, die präzise Garrungen und zuverlässige Werkzeuge im Laufe der Zeit erfordern.
Vorteile
- Aus hochwertigem Aluminium mit hoher Wandstärke für schnelles Aufheizen und gleichmäßige Wärmeverteilung
- Zwei ergonomische Griffe sorgen auch im Dauereinsatz für einen sicheren und ausgewogenen Halt
- Geeignet für offene Flamme auf Gas und Glaskeramik, für Brühen, Fonds, Saucen, Suppen und Patisserie-Zubereitungen
- Glatte Innenfläche erleichtert die Reinigung und sorgt für Hygiene gemäß den HACCP-Anforderungen
- Für den Dauereinsatz in Gastronomie, Hotellerie und Catering konzipiert, mit Aluminium hoher Wandstärke
Professionelles Aluminium: Wärmeleitung ohne Kompromisse
Der Ballarini-Topf 7018 ist aus hochwertigem Aluminium mit hoher Schichtdicke gefertigt, ein Material, das sich durch schnelle Aufheizung und homogene Wärmeverteilung auszeichnet. Dies führt zu besserer kontrollierten Garrungen, geringerem Risiko lokaler Überhitzungspunkte und Energieeinsparungen im täglichen Betrieb einer Profiküche.
Zwei ergonomische Griffe für intensiven Service
Die zwei Griffe bieten einen sicheren und ausgewogenen Griff, auch beim Transport voller Mengen, was die Handhabung praktisch und sicher macht – auch bei längeren Services. Das Design ist für den durchgehenden Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Catering konzipiert.
Vielseitigkeit am Herd: von Brühen bis Patisserie-Zubereitungen
Der Ballarini-Topf Art.-Nr. 7018 eignet sich für direkte Flamme auf Gas und Glaskeramik und ist der ideale Begleiter für Brühen, Fonds, Saucen, Suppen und Patisserie-Zubereitungen. Die glatte innere Oberfläche erleichtert die Reinigung und garantiert Hygiene gemäß HACCP-Standards.
Über 130 Jahre italienische Tradition in Profi-Kochgeschirr
Ballarini ist eine 1889 gegründete italienische Marke, spezialisiert auf die Herstellung von Profi-Kochgeschirr und von Gastronomie-Fachleuten in der ganzen Welt gewählt. Langlebigkeit, konstante Leistung und Zuverlässigkeit über die Zeit sind die Werte, die jeden Artikel der Produktlinie auszeichnen.
Der mittlere Ballarini-Topf 7018 wird für Restaurants, Hotels, Catering, Patisserie-Laboratorien und Boulangeries empfohlen, die bei der Qualität der Kochutensilien nicht nachgeben.