Seltmann Weiden Coup Porzellanteller Serie
Seltmann Weiden Coup — Die randlose Form für den professionellen Tisch
Die Linie Coup von Seltmann Weiden ist die Referenz für Restaurants, Hotels und Bankettbetriebe, die maximale Freiheit in der Mise en place suchen. Die runde Form ohne erhöhten Rand — coup, aus dem Französischen für „glatter Schnitt“ — bietet eine große, klare Präsentationsfläche und setzt jede Anrichtung in Szene, von der traditionellen Küche bis zu zeitgemäßen Gourmetpräsentationen. 100 % Made in Germany seit über 100 Jahren.
Hotel-Porzellan von Seltmann Weiden: die Zusammensetzung, die den Unterschied macht
Jedes Stück der Linie Coup wird aus dem patentierten Hotel-Porzellan von Seltmann Weiden gefertigt: 50 % Kaolin (davon 25 % hochfestes Aluminiumoxid), 25 % Quarz und 25 % Feldspat. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich hartes, leichtes und lichtdurchlässiges Porzellan mit brillantem Weiß, das jede Tischpräsentation zur Geltung bringt.
Doppelbrand bei hoher Temperatur für eine extraharte Glasur
Der Herstellungsprozess sieht einen ersten Brand bei 1.000°C und einen zweiten, glasierenden Brand bei etwa 1.450°C vor. Diese Technik verleiht der Glasur eine außergewöhnliche Härte: kratzfest gegenüber Messern und Besteck, undurchlässig, hygienisch und auch nach Tausenden von Zyklen im gewerblichen Geschirrspüler zuverlässig.
Technische Merkmale
- Material: Premium-Hotel-Porzellan von Seltmann Weiden (50 % Kaolin, 25 % Quarz, 25 % Feldspat)
- Design: Linie Coup — runde Form ohne erhöhten Rand
- Glasur: extrahart, kratz- und abriebfest gegenüber Besteck
- Temperaturbeständigkeit: Geeignet für Mikrowelle, Backofen und gewerblichen Geschirrspüler
- Wärmespeicherung: Hält Speisen während des Services länger warm
- Herkunft: 100 % Made in Germany — vollständig deutsche Produktionskette seit über 100 Jahren
- Zertifizierungen: Produktion gemäß strengen europäischen Umwelt- und Hygienestandards
Verfügbares Sortiment
Die Linie Coup ist in einer vollständigen Serie von Formaten erhältlich, verpackt für den HoReCa-Bereich:
- Flacher Teller Ø 30 cm — 6 Stk.
- Flacher Teller Ø 28 cm — 6 Stk.
- Flacher Teller Ø 26 cm — 6 Stk.
- Flacher Teller Ø 21,5 cm — 6 Stk.
- Brotteller Ø 16,5 cm — 6 Stk.
- Suppenteller Ø 28 cm — 4 Stk.
- Suppenteller Ø 26 cm — 6 Stk.
- Suppenteller Ø 23 cm — 6 Stk.
Für den intensiven Einsatz in der Profiküche konzipiert
Die Linie Coup von Seltmann Weiden ist für den täglichen intensiven Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering und hochwertigen Bankettbetrieben ausgelegt. Die randlose Form eignet sich gleichermaßen für die traditionelle Küche wie für aufwendige Fine-Dining-Präsentationen und sorgt im Service stets für ein makelloses optisches Ergebnis.
Seltmann Weiden: über 100 Jahre deutsche Exzellenz
Das in Bayern gegründete Unternehmen Seltmann Weiden zählt zu den angesehensten Herstellern professioneller Porzellane weltweit. Jedes Stück wird vollständig in Deutschland entwickelt, gefertigt und kontrolliert, mit einer transparenten und zu 100 % rückverfolgbaren Produktionskette. Seltmann Weiden zu wählen bedeutet, in professionelles Geschirr zu investieren, das seine ästhetische und strukturelle Qualität dauerhaft bewahrt.