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Stabmixer Hendi Kabellos 150W 5 Geschwindigkeitsstufen
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Der Hendi Kabellose Tauchstab-Mixer mit Akku (Art.-Nr. 223168) ist ein tragbarer Stabmixer mit 150W Motorleistung, bis zu 16.000 RPM und 5 einstellbaren Geschwindigkeitsstufen, entwickelt für professionelle Küchen, Hotels und Catering-Services. Der Lithium-Ionen-Akku bietet verlängerte Autonomie im Service und eliminiert Kabeleinschränkungen, um maximale Mobilität zu gewährleisten.

Kabellose Technologie für den professionellen Service

Das kabellose System mit Li-Ion-Hochleistungsakku ermöglicht freie Beweglichkeit entlang der gesamten Küchenlinie, ohne feste Einsatzpunkte. Die schnelle Aufladung sichert Kontinuität in intensiven Service-Sessionen – ein echter Vorteil für Banqueting, à-la-minute-Zubereitung und Saal-Zubereitungen.

Das digitale Bedienfeld ermöglicht präzise Auswahl einer der 5 Geschwindigkeitsstufen basierend auf der gewünschten Konsistenz: von zartester Creme bis zu stabiler Emulsion. Keine elektrische Installation erforderlich: kein Anpassungsaufwand am Arbeitsplatz.

Leistung und technische Daten

  • Motorleistung: 150W
  • Maximale Geschwindigkeit: 16.000 RPM
  • Geschwindigkeitsstufen: 5 einstellbar
  • Stromversorgung: Aufladung über Netz 230V / 50Hz (kabellos im Gebrauch)
  • Stabtyp: Blending
  • Stablänge: 165 mm
  • Grifflänge: 227 mm
  • Bedienfeld: Digital

Ergonomische Konstruktion und Materialien

Das ABS-Gehäuse und der Blending-Stab aus Edelstahl machen den Hendi 223168 leicht (nur 0,64 kg) und handlich auch in längeren Sessions. Der ausgewogene und rutschfeste Griff (227 mm) sichert optimale Kontrolle unter allen Bedingungen. Die Edelstahl-Klinge ist widerstandsfähig, hygienisch und konform mit HACCP-Standards für Lebensmittelsicherheit in professionellen Kontexten.

Abmessungen

  • Höhe: 390 mm
  • Breite: 65 mm
  • Tiefe: 65 mm
  • Nettogewicht: 0,64 kg

Anwendungen in Profiküche und Patisserie

Der kabellose Hendi Tauchstab-Mixer eignet sich für Saucen, Suppen, Smoothies, Emulsionen, Cremes und Patisserie-Zubereitungen, die Konsistenzgenauigkeit erfordern. Der 165-mm-Stab ermöglicht direktes Arbeiten in tiefen Behältern ohne Umfüllen. Geeignet für Gourmet-Restaurants, Hotels, Catering-Events und Patisserie-Labore in HoReCa-Kontexten.

EAN: 8711369221419 | Verpackung: 1 Stück pro Box

Häufig gestellte Fragen

Wie lange ist die Akkulaufzeit des Hendi Kabellos-Tauchstab-Mixers?
Der Li-Ion-Akku des Hendi 223168 ist für verlängerte Autonomie während des professionellen Service ausgelegt. Das Produkt unterstützt schnelle Aufladung für operative Kontinuität in intensiven Sessions. Für genaue Dauer in Minuten wird empfohlen, das Hendi-Datenblatt zu konsultieren oder den Distributor zu kontaktieren.
Ist der kabellose Hendi-Mixer mit HACCP-Standards kompatibel?
Ja. Klinge und Blending-Stab aus Edelstahl sind konform mit HACCP-Standards für Lebensmittelsicherheit und garantieren Hygiene sowie einfache Reinigung in professionellen Küchen.
Für welche Zubereitungen ist der Hendi Tauchstab-Mixer 223168 geeignet?
Der kabellose Hendi Tauchstab-Mixer eignet sich für Suppen, Saucen, Emulsionen, Smoothies, Cremes und Patisserie-Zubereitungen, die Konsistenzgenauigkeit erfordern. Der 165-mm-Stab ermöglicht direktes Arbeiten in tiefen Behältern ohne Umfüllen.
Was sind die 5 Geschwindigkeitsstufen des Hendi-Mixers und wofür sind sie?
Das digitale Bedienfeld des Hendi 223168 verwaltet 5 einstellbare Geschwindigkeitsstufen, von der niedrigsten Stufe für empfindliche Zubereitungen (Cremes, Mousse) bis zur Höchstgeschwindigkeit von 16.000 RPM für Emulsionen und gleichmäßige Frullés. Die Auswahl erfolgt intuitiv direkt am Griff.
Wie viel wiegt der Hendi Kabellos-Tauchstab-Mixer und wie sind seine Abmessungen?
Der kabellose Hendi Tauchstab-Mixer (Art.-Nr. 223168) wiegt nur 0,64 kg und misst 390 mm Höhe × 65 mm Breite × 65 mm Tiefe. Er wird in Einzelverpackung (1 Stück pro Box) geliefert.