Nudelmaschinen-Zubehör HENDI BLACKBOLT Set 3-teilig Edelstahl

Pasta-Zubehör HENDI BLACKBOLT – 3-teiliges Set für professionelle frische Pasta

Das Pasta-Zubehör HENDI BLACKBOLT verwandelt die professionelle Küchenmaschine in eine echte Maschine für handwerkliche Frischpasta-Herstellung. Das Set enthält drei Edelstahlkomponenten – Walze für Nudelteig, Spaghettiaufsatz und Tagliatelle-Aufsatz – ausschließlich für die HENDI BLACKBOLT-Küchenmaschinen konzipiert und garantiert perfekte Kompatibilität sowie konstant professionelle Ergebnisse. Für diejenigen, die keine Kompromisse zwischen handwerklicher Qualität und Produktionseffizienz eingehen wollen, stellt dieses Zubehör die natürliche Wahl dar.

Vorteile

• Das Set umfasst drei Komponenten aus Edelstahl: Nudelwalze, Aufsatz für Spaghetti und Aufsatz für Tagliatelle.
• Die Komponenten sind zerlegbar für eine schnelle, hygienische Reinigung, konform mit den HACCP-Verfahren.
• Edelstahl gewährleistet Korrosions- und Verschleißbeständigkeit für Jahre intensiven Einsatzes.
• Das Schnellkupplungssystem ermöglicht die Installation ohne Werkzeug.

Lieferumfang

• Nudelwalze – Breite 140 mm, Walzenstärke 8 mm, stufenlose Einstellung von 0,2 mm bis 2 mm für perfekte Nudelblätter (Lasagne, Pappardelle, gefüllte Pasta)
• Spaghettiaufsatz – Schnittbreite 1,6 mm für klassische Spaghetti
• Tagliatelle-Aufsatz – Schnittbreite 6,3 mm für traditionelle Tagliatelle

Konstruktion und technische Eigenschaften

• Vollständig aus Edelstahl – Gehäuse, Lagerzapfen und Schneidwalzen komplett aus Edelstahl für maximale Langlebigkeit und Hygiene
• Exklusive BLACKBOLT-Kompatibilität – Adapter sind nur für die HENDI BLACKBOLT-Küchenmaschine konzipiert und getestet
• Präzise Dickenkontrolle – Stufenlose Regulierung von 0,2 mm bis 2 mm
• Schnellbefestigung – Sichere und intuitive Installationssystem ohne Werkzeug
• Abnehmbare Komponenten – Vereinfachte hygienische Wartung, den Anforderungen professioneller Küchen entsprechend
• Korrosions- und Verschleißfestigkeit – Konstruiert für Jahre intensiver professioneller Nutzung

Herstellbare Pasta-Sorten

Mit der auf dünne Stärke eingestellten Walze entstehen Blätter für Lasagne und gefüllte Pasta; durch Erhöhung der Stärke entstehen rustikale Pappardelle. Der 1,6-mm-Aufsatz produziert klassische Spaghetti, während der 6,3-mm-Aufsatz traditionelle Tagliatelle mit korrekten Proportionen sichert. Jedes Zubehör garantiert gleichmäßige Stärke, präzisen Schnitt und optimale Textur, Charge für Charge.

HoReCa-Anwendungen und Laborvorteile

Ideal für Restaurants, Trattorias, Frischpasta-Labore, Catering und Hoteleinrichtungen, die hochwertige handwerkliche Pasta in ihrer professionellen Küche anbieten wollen. Das Set ermöglicht die Optimierung der bereits vorhandenen BLACKBOLT-Küchenmaschine, behält die komplette Kontrolle über Zutaten und Frischpasta-Qualität und reduziert die Produktionskosten durch Eliminierung separater, dedizierter Maschinen.

Warum Sie das originale HENDI BLACKBOLT-Zubehör wählen sollten

HENDI ist ein etablierter Referenzpunkt für professionelle HoReCa-Küchengeräte. Die BLACKBOLT-Zubehörlinie teilt die gleiche Qualitäts-, Robustheit- und Zuverlässigkeitsphilosophie wie HENDI-Küchenmaschinen: Jede Komponente ist für optimale Leistung auch in den anspruchsvollsten Küchen getestet und garantiert eine langfristige Investition und Wertschätzung der bereits im Labor vorhandenen Ausrüstung.