Le Coq Abysoss
Die Kollektion Abysoss von Le Coq Porcelaine ist vitrifiziertes Profi-Porzellan inspiriert von den Meerestiefen: matter Weiß und intensives Blau, handwerklich unter der Glasur dekoriert, für eine mise en place, die eine Geschichte erzählt. Jedes Stück ist einzigartig, gebrannt bei über 1.300 °C für Härte, Stoßresistenz und zertifizierte Lebensmittelsicherheit in professionellen Waschzyklen.
Vorteile
- Unter der Glasur aufgebrachte Dekoration, abriebfest und sicher bei intensiven Spülgängen in Profiküchen
- Außergewöhnliche mechanische Beständigkeit gegen Stöße und Abrieb mit überlegener Härte
- Porenfreie, hygienische und leicht zu reinigende Oberfläche
Eine Inspiration aus der Tiefe
Die geheimnisvollen Farben der Meerestiefen werden in den Händen der Handwerksmeister von Le Coq Porcelaine zur Materie. Die Dekoration — unter der Glasur angebracht — ist keine Oberflächendrucke: sie ist ein integraler Bestandteil des Stücks, resistent gegen Abrasion und sicher auch in intensiven Waschzyklen professioneller Küchen. Die Schattierungen von matt Weiß und Blau variieren leicht von Stück zu Stück, denn jedes Exemplar der Kollektion Abysoss wird handwerklich dekoriert: ein Detail, das jedes Element der Tafel in ein Original-Kunstwerk verwandelt.
"Lebendige Farben, intensive Schattierungen. Eine Kollektion, die aus den tiefsten Meerestiefen aufgestiegen ist, um die faszinierendsten kulinarischen Kreationen zu begleiten."
Vitrifizierts Profi-Porzellan: technische Eigenschaften
Die Kollektion Abysoss wird aus vitrifiertem Porzellan hergestellt, dem hochwertigsten keramischen Material für die Spitzengastronomie. Die Doppelbrennung bei über 1.300 °C garantiert eine dichte, nicht poröse und transluzente Struktur — das Erkennungsmerkmal der Qualität von Le Coq Porcelaine.
- Außergewöhnliche mechanische Stoßresistenz und Abrasionsresistenz
- Überlegene Härte und nicht poröse Oberfläche, hygienisch und leicht zu reinigen
- Elegante Transluzidität, charakteristisches Merkmal hochwertigen Porzellans
- Dekoration unter der Glasur angebracht: dauerhaft und sicher für den Lebensmittelkontakt
- Kompatibel mit professioneller Spülmaschine, Mikrowelle und Ofen
Verfügbare Formate
- Pasta Bowl Ø 30 cm — Innen Ø 16 cm, H 6,5 cm — Set zu 6 Stück
- Gourmet-Coppa Ø 17 cm — H 9 cm — 1 Stück
- Tiefenteller Ø 21 cm — Set zu 3 Stück
Für wen die Kollektion Abysoss gedacht ist
Restaurants, Hotels, Bistros und Küchenchefs, die eine eigene mise en place wünschen: die Kollektion Abysoss von Le Coq Porcelaine hebt die refinertesten kulinarischen Kreationen hervor, verwandelt jede Portage in ein visuelles und sensorisches Erlebnis. Geeignet sowohl für den Saal als auch für Menüfotografie und Editorials der Gastronomie.
Le Coq Porcelaine — Französisches Savoir-faire im Service der Gastronomie.