Gläser Luigi Bormioli Michelangelo bleifrei
Italienische Eleganz im Dienste der Autorenküche
Die Gläser und Schälchen Luigi Bormioli Michelangelo Single Serving / Amuse-Bouche verkörpern italienische Eleganz in den kleinsten Details der Mise en place. Hergestellt aus Kristall SON.hyx® — die patentierte bleifreie Technologie von Luigi Bormioli, außergewöhnlich glänzend und widerstandsfähig — verbinden sie die Glastradition Parmas (seit 1946) mit den Anforderungen der modernen Gastronomie und der gehobenen Patisserie.
Vorteile
- Beständig gegen die intensiven Spülzyklen gewerblicher Spülmaschinen
- Single-Serving-Format für elegante Mono-Portionen von Antipasti, Fingerfood und Pre-Desserts
- Design mit klaren, ausgewogenen Linien, geeignet für formelle und informelle Mise en place
Das Kristall SON.hyx®: Brillanz und Widerstandskraft in einem Stück
Das Kristall SON.hyx® von Luigi Bormioli bietet außergewöhnliche Transparenz und Leuchtkraft, sicher für Lebensmittelkontakt und zertifiziert für professionelle Spülmaschinen. Im Vergleich zu traditionellem bleihaltigen Kristall garantiert SON.hyx® die gleiche optische Leistung ohne Kompromisse bei der Lebensmittelsicherheit, mit einer Dauerhaftigkeit, die für die Anforderungen des Gastronomiesektors konzipiert ist.
Design Michelangelo: Zeitlose Linien für jede Präsentation
Das Design Michelangelo zeichnet sich durch saubere und ausgewogene Linien aus, die jeden gastronomischen Vorschlag hervorheben können: vom Amuse-Bouche zur Begrüßung bis zum Pre-Dessert, von gourmetem Fingerfood bis zur feinen Patisserie. Das Format Single Serving ist für elegante Einzelportionen kalibriert, die ihren natürlichen Platz bei Bankettbuffets, Verkostungen und in der Mise en place von High-End-Hotels und Restaurants finden.
Hauptmerkmale
- Kristall SON.hyx® bleifrei — außergewöhnliche Transparenz und Brillanz, für Lebensmittelkontakt geeignet
- Design Michelangelo — saubere und zeitlose Linien für jede Mise en place
- Format Single Serving / Amuse-Bouche — ideal für Vorspeisen, Fingerfood, Pre-Dessert und feine Patisserie
- Überlegene Widerstandskraft — kompatibel mit professionellem Spülmaschinenbetrieb
- Made in Italy — italienische Produktion mit über 75 Jahren Glaskompetenz in Parma
Ideal für
- Restaurants, Hotels und Catering auf gehobener Ebene
- Patisserien und Labore der kreativen Küche
- Gourmet-Präsentationen und Verkostungen
- Elegante Buffets und Bankettveranstaltungen
Jedes Detail zählt. Mit Luigi Bormioli Michelangelo wird auch der kleinste Happen zu einem unvergesslichen visuellen und sensorischen Erlebnis.