Dosierbecher Paderno Profi Ø 21 cm Edelstahl
Paderno Portioniermaschine Ø 21 cm aus Edelstahl
Die Paderno Portioniermaschine Ø 21 cm ist ein Profiwerkzeug aus Edelstahl, das für die präzise und kontrollierte Dosierung von Cremes, Saucen, Teigen und flüssigen oder halbflüssigen Zubereitungen ausgelegt ist. Dank der handlichen und robusten Konstruktion ermöglicht sie gleichmäßige Verteilungen während der Konditoreiarbeiten. Mit einer Höhe von 22,5 cm und einem Gewicht von 1 kg bietet sie ideale Eigenschaften zur Beschleunigung von Finish- und Füllvorgängen bei Einhaltung höchster Hygienestandards.
Vorteile
- Für die präzise und kontrollierte Dosierung von Cremes, Saucen, Teigen und flüssigen oder halbflüssigen Zubereitungen konzipiert
- Handliche, robuste Konstruktion für gleichmäßige Verteilung bei Patisserie-Arbeiten
- Kompatibel mit den in professionellen Umgebungen geforderten HACCP-Hygieneprotokollen
- Ergonomischer Griff und durchdachte Proportionen für Dauereinsatz und Finish-Arbeiten
Für welche professionellen Bereiche
Diese Portioniermaschine ist ideal für Konditoreien, Restaurants, professionelle Laboratorien, Catering und HoReCa-Küchen, die robuste und zuverlässige Ausrüstungen benötigen. Die Edelstahlkonstruktion garantiert Langlebigkeit, Hygiene und lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung und häufigem Waschen.
Edelstahl: Vorteile und Beständigkeit
Edelstahl ist der Standardwerkstoff für professionelle Portioniermaschinen: Er gewährleistet Pflegeleichtigkeit, Oxidationsfreiheit, Konformität mit HACCP-Anforderungen und Kompatibilität mit der feuchten Umgebung der Gastronomie. Die Paderno Portioniermaschine behält ihre Leistung über die Zeit, ohne dass eine spezielle Wartung erforderlich ist, auch unter wiederholten Waschvorgängen.
Technisches Datenblatt
| Marke | Paderno |
| Material | Edelstahl |
| Durchmesser | 21 cm |
| Höhe | 22,5 cm |
| Gewicht | 1 kg |
| Artikelnummer | 41528-21 |
| Verpackungsabmessungen | 30 × 20 × 40 cm (H) |
Präzision und Arbeitseffizienz
Das kompakte Design der Paderno Portioniermaschine 21 cm ermöglicht volle Kontrolle beim Dosieren von Konditorcreme, Ganache, Saucen oder halbfesten Teigen. Der ergonomische Griff und die durchdachten Proportionen machen sie praktisch sowohl für Dauereinsatz als auch für einzelne Finishvorgänge, reduzieren Zubereitungszeiten und standardisieren Portionen.