Pavoni Passion Silikonform 12 Herzen 40x30 cm
Pavoni PASSION PX4305 — Silikonform aus Platin mit 12 Herzen für professionelle Konditorei
Die Pavoni PASSION PX4305 ist eine professionelle Silikonform aus 100% Platin-Lebensmittelsilikon, Pavoflex Professional Linie, mit 12 Herzausnehmungen à 100 ml je. Hergestellt in Italien mit Spritzgusstechnologie, garantiert sie perfekte Detaillierung, sauberes Ausformen und konstante Ergebnisse für Mousse, Semifreddi, Panna Cotta, Gelato-Einzelportionen und salzige Zubereitungen. Formgröße: 40 × 30 cm; einzelne Ausnehmung 7,1 × 6,6 cm, Höhe 5,8 cm. Produktcode: PX4305 — EAN: 8029248305090.
Technische Perfektion Made in Italy: das Platin-Silikon von Pavoflex
Die Pavoflex Professional Linie von Pavoni nutzt 100% Platin-Lebensmittelsilikon, zertifiziert für Lebensmittelkontakt. Das Spritzgussverfahren sichert scharfe Kanten, einheitliche Wände und eine wiederholbar professionelle Oberflächenfinish bei jedem Produktionszyklus. Das Material ist ungiftig, geruchlos und geschmacklos: es verändert nicht die organoleptischen Eigenschaften von Mousse, Bavaresen oder gehobenen Pastryzubereitungen.
Technische Spezifikationen der PASSION PX4305 Form
- Linie: Pavoflex Professional
- Formgröße: 40 × 30 cm
- Anzahl Ausnehmungen: 12 Herzen
- Einzelne Ausnehmung: 7,1 × 6,6 cm — Höhe 5,8 cm
- Volumen pro Ausnehmung: 100 ml (Einzelportionsformat)
- Material: 100% Platin-Lebensmittelsilikon, zertifiziert für Lebensmittelkontakt
- Gewicht: 800 g
- Wärmewiderstand: −40 °C bis +280 °C
- Produktcode: PX4305 — EAN: 8029248305090
Kompatibilität und Vielseitigkeit ohne Kompromisse
Die Pavoni PASSION PX4305 ist kompatibel mit herkömmlichem Backofen, Mikrowelle (ausgenommen Crisp-Funktion), Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster — und deckt damit den gesamten Produktionszyklus von der Zubereitung bis zum schnellen Abkühlen ab. Die flexible Struktur erleichtert das Ausformen und ermöglicht kompakte Lagerung der Form, während die robuste Konstruktion Langlebigkeit auch bei intensiver Nutzung sichert.
Spülmaschinengeeignet ohne Glanz für langfristige Erhaltung der Silikoneeigenschaften.
Anwendungen in Konditorei und professioneller Küche
Das Herzformat à 100 ml ist optimal für elegante Einzelportionen. Die Pavoni PASSION PX4305 eignet sich für:
- Mousse und Bavaresen — für Valentinstag, Jubiläen und spezielle Anlässe
- Semifreddi und Gelato-Einzelportionen
- Käsekuchen und Löffeldesserts
- Panna Cotta und Puddings
- Pralinen und Trüffel aus gehobener Konditorei
- Salzige Zubereitungen: Terinen, Aspik, Rouladinen
Warum die Pavoni PASSION für deine Süßwarenausstattung wählen
Pavoni ist eine anerkannte Referenz in der HoReCa-Branche und der italienischen professionellen Konditorei für Qualität von Silikonformen. Die PASSION PX4305 vereinigt den ästhetischen Wert der Herzform — unmittelbar und kommunikativ — mit der technischen Solidität der Pavoflex Professional Linie: konstante Ergebnisse, sauberes Ausformen und lange Nutzungsdauer, Einsatz nach Einsatz.