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Dessert cacao su cemento bianco
Stampo Silicone Pavoni Almond PX43133 12 Monoporzioni da 120 ml - Pavoflex Emmanuele Forcone - vista 2
Sezione dessert su cemento bianco
Stampo Pavoni su cemento bianco
Dessert cacao su cemento bianco

Pavoni Silikon-Form Almond PX43133 12 Portionen à 120 ml – Pavoflex Emmanuele Forcone

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Pavoni Almond Silikonform PX43133 – 12 Portionen à 120 ml

Die Pavoni Almond Silikonform PX43133 aus der Pavoflex-Linie, entwickelt in Zusammenarbeit mit Pastry Chef Emmanuele Forcone, ist konzipiert, um moderne Einzelportionen mit raffinierter, mandelförmiger Silhouette herzustellen. Die weichen, essentiellen Linien verleihen Desserts ein elegantes und zeitgenössisches Aussehen – ideal für Vitrinen von Luxus-Konditoreien, Gourmet-Gastronomie und exklusive Veranstaltungen.

Mit 12 Vertiefungen zu je etwa 120 ml bietet Almond große Vielseitigkeit bei der Herstellung von Mousse, Halbgefrorenes, cremigen Desserts, glasierten Desserts und Zubereitungen mit Einlagen. Die schlanke und harmonische Form wertet jede Kreation auf und ermöglicht sowohl minimalistische Präsentationen als auch aufwändigere Dekoration – stets mit professionellem Ergebnis.

Aus 100% lebensmittelechtem Platinsilikon gefertigt, garantiert es Präzision in den Details, müheloses Ausformen und Beständigkeit bei intensiver Nutzung. Die Materialqualität sichert konstante Zuverlässigkeit im Laufe der Zeit und maximale kreative Freiheit für Interpretationen mit Mandeln, Nüssen, Schokolade, Vanille, Kaffee und vielen weiteren Kombinationen.

Ideal für:

  • Moderne und elegante Einzelportionen

  • Mousse und cremige Desserts

  • Halbgefrorenes und glasierte Desserts

  • Zubereitungen mit knusprigen oder weichen Einlagen

  • Vitrinendesserts und Tellerdesserts

  • Veranstaltungen, Catering und Saisonkollektionen

Vorteile von Pavoflex Platinsilikon

  • 3D-Form inspiriert von der Mandel mit elegantem und zeitgenössischem Design

  • Müheloses und präzises Ausformen

  • Hohe Detaildefiniertheit

  • Temperaturbeständig von -40°C bis +250°C

  • Kompatibel mit Ofen, Gefrierschrank, Schocktruhe und Mikrowelle

  • Spülmaschinengeeignet

  • Ungiftiges, geruchs- und geschmackneutrales Material

  • Flexibel, bruchsicher und platzsparend

  • Ideal für kontinuierliche professionelle Nutzung

Technische Daten

  • Modell: Almond PX43133

  • Linie: Pavoflex

  • Kollektion: Realistische Früchte

  • Designer: Emmanuele Forcone

  • Material: 100% lebensmittelechtes Platinsilikon

  • Formabmessungen: 400 × 300 mm

  • Anzahl Vertiefungen: 12

  • Vertieungsabmessungen: 93 × 58 mm

  • Höhe: 38 mm

  • Volumen pro Vertiefung: 120 ml

Nutzungsspezifikationen

  • Betriebstemperatur: -40°C bis +250°C

  • Verwendbar in Ofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schocktruhe

  • Spülmaschinengeeignet (ohne Klarspüler)

Für Profis der modernen Patisserie entwickelt, vereint Almond PX43133 Ästhetik, Praktikabilität und Vielseitigkeit und ermöglicht es, Desserts mit starker visueller Identität und makellosen Präsentation bei jedem Anlass zu kreieren.