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PUJADAS | HOHE KASSEROLLE EDELSTAHL Art. 103
PUJADAS | HOHE KASSEROLLE EDELSTAHL Art. 103

PUJADAS | HOHE KASSEROLLE EDELSTAHL Art. 103

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Hoher Profi-Topf Pujadas — Edelstahl AISI 304

Der hohe Topf Pujadas ist das Werkzeug der Wahl in Profiküchen von Hotels, Restaurants und Patisserie-Laboren. Aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI 304 gefertigt, garantiert er Hygiene, Dauerhaftigkeit und konstante Leistung über die Zeit – auch in den intensivsten Nutzungskontexten.

Technische Eigenschaften

  • Edelstahl AISI 304 – korrosionsbeständig, leicht zu desinfizieren, konform mit Lebensmittelbestimmungen
  • Sandwich-Boden aus Edelstahl-Aluminium-Edelstahl – gleichmäßige Wärmeverteilung, keine Überhitzungspunkte, präzise Garvorgänge
  • Kompatibel mit allen Kochfeldern – Gas, Elektro, Glaskeramik und Induktion
  • Henkel aus Stahldraht – ultrabeständig, getestet bis 500 kg Belastung
  • Mattierte Oberfläche innen und außen – professionelle Ästhetik, pflegeleicht
  • In zwei Größen erhältlich:
    • Ø 24 cm – H 13 cm – Kapazität 6,3 Liter
    • Ø 32 cm – H 19 cm – Kapazität 15,2 Liter

Ideale Verwendungszwecke

Perfekt zur Zubereitung von Saucen, zum Ziehen von Braten, zum Verrühren von Massen, zum Herstellen von Cremes und Crèmes. Die hohe Form und die zwei Henkel machen sie stabil und sicher auch bei den anstrengendsten Vorgängen. Ein wesentlicher Bestandteil einer vollständigen professionellen Batterie.

Die Marke Pujadas

Pujadas wurde 1956 in Spanien gegründet und ist heute einer der weltweit führenden Hersteller von professionellem Edelstahl-Kochgeschirr. Seine Produkte werden von Köchen und Gastronomiebetreibern in über 80 Ländern für Zuverlässigkeit, Konstruktionsqualität und Einhaltung der HACCP-Standards gewählt.