Einzelportionsform aus Silikon Silikomart Amorini 100 ml
Silikomart AMORINI 100 — Professionelle Silikonform für herzförmige Mignons
Die Silikomart AMORINI 100 ist ein professionelles Kit aus Platin-Lebensmittelsilikon zur Herstellung von herzförmigen Einzelportions-Mignons von 100 ml. Es umfasst eine Form mit 8 Abdrücken und einen doppel-zweckbestimmten Kunststoff-Teigausstecher für Einsätze und Unterlagen. Kompatibel mit Standardbackofen, Mikrowelle, Tiefkühlschrank und Schockfroster im Bereich von -60 °C bis +230 °C.
Vorteile
- Die Form hat 8 herzförmige Mulden mit je 100 ml Fassungsvermögen
- Das Platinsilikon sorgt für natürliche Antihaftwirkung und Entformen ohne zusätzliches Fett
- Das Set umfasst eine Form und einen doppelt verwendbaren Teigausstecher aus Kunststoff für Einlagen und Böden
- Kompatibel mit konventionellem Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockkühler im Bereich von −60 °C bis +230 °C
- Das klare Profil des Formlings macht manuelles Nacharbeiten überflüssig und sorgt für ein gleichmäßiges Erscheinungsbild
Zusammensetzung des AMORINI 100-Kits
Das Set beinhaltet 2 komplementäre Elemente:
- Form aus Platin-Silikon mit 8 herzförmigen Abdrücken – Abmessungen 6,3 × 6,5 cm, Höhe 3,9 cm, Fassungsvermögen 100 ml pro Abdruck (Gesamtvolumen 800 ml)
- Doppel-zweckbestimmter Kunststoff-Teigausstecher zur Herstellung von Einsätzen und Unterlagen, die der Formform entsprechen
Obere Randgestaltung: Gerundete Grundform
Die Randgestaltung im oberen Bereich der Form verleiht den Zubereitungen eine gerundete Grundform. Das saubere Entformungsprofil eliminiert die Notwendigkeit manueller Nachbesserung mit einheitlichem ästhetischem Ergebnis über alle 8 Abdrücke.
Technische Eigenschaften
- Formmaterial: Platin-Silikon 100% lebensmittelecht
- Teigausstecher-Material: Kunststoff
- Anzahl Abdrücke: 8
- Abmessungen einzelner Abdruck: 6,3 × 6,5 cm — Höhe 3,9 cm
- Fassungsvermögen einzelner Abdruck: 100 ml
- Gesamtvolumen: 800 ml
- Temperaturbereich: von -60 °C bis +230 °C
- Einsatz: Standardbackofen, Mikrowelle, Tiefkühlschrank, Schockfroster
- Reinigung: Spülmaschinengeeignet
- Produktcode: 36.186.99.0065
- EAN: 8051085254002
Warum sollte man die AMORINI 100-Form von Silikomart wählen?
Das Platin-Silikon garantiert natürliche Antihaft-Oberfläche und Entformen ohne zusätzliche Fette. Die Silikomart Professional-Qualität sichert Haltbarkeit und konstante Leistung auch bei intensiver Labornutzung. Geeignet sowohl für Semifreddi als auch gebackene Zubereitungen.
Ideal für Patisserien, Restaurants, Hotels und High-End-Catering. Optimal für Valentinstag, Hochzeiten, besondere Veranstaltungen und Patisserie-Auslage.