Tragbare kabellose Tischleuchte aus Aluminium Zafferano Sister Light

Zafferano Sister Light ist die kabellose, wiederaufladbare Tischleuchte, die in Italien entworfen und hergestellt wird: Korpus aus eloxiertem Aluminium, Schutzart IP65, Laufzeit von bis zu 58 Stunden und einstellbare Farbtemperatur von 2700 K bis 4000 K. Eine Lösung für die professionelle Gastronomie und den gehobenen Hospitality-Bereich, die jedes mise en place ohne Kabel und ohne ästhetische Kompromisse in Szene setzt.

Highlights

• Laufzeit von bis zu 58 Stunden bei minimalem Verbrauch
• Abnehmbarer, magnetischer Kopf, der sich als eigenständige Notfalltaschenlampe nutzen lässt
• Aufladung über eine Magnetbasis ohne sichtbare Kabel
• Farbtemperatur einstellbar von 2700 K bis 4000 K
• IP65-Schutz gegen Staub und Spritzwasser

Italienisches Design, kabellose Freiheit

Das schlanke Profil der Sister Light – 28 cm Höhe, 10 cm Durchmesser an der Basis, rund 350 g Gewicht – verbirgt eine professionelle Beleuchtungstechnik. Der magnetische Kopf am Stiel lässt sich vom Hauptkörper lösen und wird zu einer eigenständigen Notfalltaschenlampe, die überall sofort einsatzbereit ist, wo sie gebraucht wird. Die Aufladung erfolgt über eine Magnetbasis: kein sichtbares Kabel, keine Unterbrechung des Services.

Lichtsteuerung mit einer Berührung

Der Dimmer mit 4 Stufen ermöglicht eine präzise Anpassung der Lichtintensität und passt die Atmosphäre an den jeweiligen Moment des Services an. Die drei verfügbaren Farbtemperaturen – 2700 K (warmes, weiches Licht), 3350 K (neutrales Licht) und 4000 K (kühles Licht) – erlauben den Wechsel vom Aperitif zum formellen Dinner, ohne die Leuchte auszutauschen. Die hocheffiziente LED-Lichtquelle sorgt für einen geringen Verbrauch über die gesamte Dauer des Services.

Exklusive Funktionen für die professionelle Gastronomie

Sister Light verfügt über ein blaues Licht zur Serviceanforderung am Tisch: eine exklusive Funktion, die die Leuchte zu einem operativen Element des Saals macht und nicht nur zu einem dekorativen. Mit IP65-Schutz gegen Staub und Spritzwasser eignet sie sich sowohl für Innenräume als auch für Terrassen, Gärten und Lounge-Bereiche im Freien.

Technische Daten

• Material: eloxiertes Aluminium
• Höhe: 28 cm – Durchmesser der Basis: 10 cm – Gewicht: ca. 350 g
• Laufzeit: bis zu 58 Stunden bei minimalem Verbrauch (6 %)
• Dimmer: 4 Helligkeitsstufen
• Farbtemperaturen: 2700 K · 3350 K · 4000 K
• Lichtquelle: hocheffiziente LED
• Schutzart: IP65 (Staub und Spritzwasser)
• Aufladung: Magnetbasis, ohne sichtbare Kabel
• Taschenlampenfunktion: abnehmbarer magnetischer Kopf, eigenständig nutzbar
• Serviceanforderungsfunktion: integriertes blaues Licht
• Einsatz: Innen- und Außenbereich
• Farbvarianten: Blau eloxiert, Grün eloxiert
• Herkunft: von Zafferano in Italien entworfen und hergestellt

Ideale Einsatzorte

Sternerestaurants, Boutique-Hotels, Lounge-Bars, Terrassen und Gärten, Luxussuiten, Designresidenzen: überall dort, wo Licht elegant und präzise sein soll und frei von Kabeln bleibt. Sister Light von Zafferano bringt die Qualität italienischer Profibeleuchtung direkt an den Tisch.

„Das Licht passt sich dir an, nicht umgekehrt.“

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Die Zafferano Poldina Pro Rot & Blattgold Craquelé ist eine wiederaufladbare LED-Tischleuchte, die in Italien hergestellt wird und Technologie mit handwerklicher Fertigung verbindet. Korpus aus intensiv rot lackiertem Aluminium, von Hand mit Blattgold im Craquelé-Verfahren verziert, dimmbare LED-Beleuchtung mit 3 Stufen (2200 K), Laufzeit von bis zu 9 Stunden mit USB-C-Aufladung und Schutzart IP54 für den Innen- und Außenbereich. Jedes Exemplar ist ein Unikat.

Highlights

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• Korpus aus intensiv rot lackiertem Aluminium, von Hand mit Blattgold im Craquelé-Verfahren verziert
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• Dimmbare LED-Beleuchtung mit 3 Helligkeitsstufen, mit einer einzigen Berührung wählbar
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• Laufzeit von bis zu 9 Stunden mit einer einzigen Ladung über den USB-C-Anschluss mit Magnetbasis
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• IP54-Zertifizierung für Schutz gegen Spritzwasser und Staub im Innen- und Außenbereich
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• Farbtemperatur von 2200 K für warmes, weiches Licht, ideal für Restaurants und Hotels
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Italienisches Kunsthandwerk: das Craquelé, das sich nie wiederholt

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Der zylindrische Korpus aus intensiv rot lackiertem Aluminium ist die Silhouette, mit der die Poldina Pro international zur Ikone wurde. In dieser Sonderedition wird die Oberfläche mit Blattgold verziert, das von Hand im Craquelé-Verfahren aufgebracht wird: Die daraus entstehenden goldenen Risse sind einzigartig und machen jede Leuchte zu einem eigenständigen Kunstobjekt. Kein Exemplar gleicht dem anderen – ein Wert, der auf dem mise en place mit bloßem Auge erkennbar ist.

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LED-Technologie für Tisch und Hospitality

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Die Poldina Pro verfügt über eine dimmbare LED-Lichtquelle mit 3 Helligkeitsstufen, die mit einer einzigen Berührung gewählt werden. Die Farbtemperatur von 2200 K erzeugt warmes, weiches Licht, ideal für Restaurants, Hotels und Lounges, in denen die Atmosphäre Teil des Services ist. Die Aufladung erfolgt über einen USB-C-Anschluss mit Magnetbasis, was Komfort und Sicherheit auch im Saal bietet; die Laufzeit beträgt bis zu 9 Stunden mit einer einzigen Ladung.

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Die Schutzart IP54 gewährleistet Schutz gegen Spritzwasser und Staub. Damit eignet sich die Leuchte auch für Terrassen, Gärten und Freiflächen – ohne auf die Ästhetik eines Sammlerstücks zu verzichten.

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Wo sie am besten zur Geltung kommt

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• Restaurants und Luxushotels: auffälliges Element des abendlichen mise en place
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• Lounges, Bars und Eventflächen: stimmungsvolle Beleuchtung ohne Kabelzwang
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• Zeremonien und gastronomische Inszenierungen: jeder Tisch wird zu einer einzigartigen Komposition
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• Anspruchsvolle Wohnbereiche
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• Repräsentatives Geschenk oder Sammlerstück für die Gastronomie und ho.re.ca.
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Technische Daten

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• \nHöhe: 38 cm
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• \nDurchmesser der Basis: 12 cm
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• \nLichtquelle: integrierte LED
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• \nFarbtemperatur: 2200 K
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• \nDimmerstufen: 3 (Berührungsauswahl)
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• \nLaufzeit: bis zu 9 Stunden pro Ladung
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• \nAufladung: USB-C mit Magnetbasis
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• \nSchutzart: IP54
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• \nMaterial: Aluminium
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• \nOberfläche: intensiv rot lackiert + von Hand aufgebrachtes Blattgold-Craquelé
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• \nHerstellung: Italien
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Die handwerkliche Blattgoldverzierung macht jede Poldina Pro Craquelé zu einem einzigartigen Exemplar: ein authentischer Luxus, konzipiert für Langlebigkeit und zum Unterscheiden.

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Dado-Form PX43107 Pavoni Pavoflex – 20 Mulden aus Platinsilikon à 120 ml

Die Dado-Form PX43107 aus der Linie Pavoflex Professional von Pavoni ist eine Silikonform aus lebensmittelechtem Platinsilikon, zertifiziert für den Lebensmittelkontakt, mit 20 würfelförmigen Mulden à 5 × 5 × 5 cm (je 120 ml), entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Chef Pâtissier Karim Bourgi. Sie garantiert ein makelloses Entformen ohne Trennmittel, eine thermische Beständigkeit von −40 °C bis +280 °C und volle Kompatibilität mit Schockfrostern, Profiöfen und Industriespülmaschinen.

Highlights

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• Makelloses Entformen ohne Trennmittel oder Antihaft-Sprays
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• Thermische Beständigkeit von −40 °C bis +280 °C für alle Patisserie-Techniken
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• Kompatibel mit Schockfrostern, Profiöfen und Industriespülmaschinen
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• Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral, zertifiziert für den Lebensmittelkontakt
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• Flexibel und bruchfest, leicht stapelbar für optimale Raumnutzung
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Technische Daten

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Artikelnummer	PX43107
EAN	8029248488861
Linie	Pavoflex Professional
Designer	Karim Bourgi
Material	100 % lebensmittelechtes Platinsilikon, zertifiziert für den Lebensmittelkontakt
Anzahl Mulden	20
Form	Würfel (Kubus)
Muldengröße	5 × 5 × 5 cm
Volumen pro Mulde	120 ml
Formabmessungen	40 × 30 cm
Temperaturbereich	−40 °C / +280 °C

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Platinsilikon Pavoflex: überlegene Antihaftwirkung und Entformen ohne Kompromisse

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Das Platinsilikon Pavoflex bietet eine überlegene Antihaftwirkung und ein schonendes Entformen ohne Fette oder Trennsprays und bewahrt so die Struktur auch empfindlichster Zubereitungen. Die strukturelle Flexibilität des Materials ermöglicht ein präzises Entformen, während die stabile Randzone für Halt beim Transport, beim Einsetzen in den Schockfroster und bei den Arbeiten im mise en place sorgt.

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Die Form ist ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral, bruchfest und leicht stapelbar, für eine optimale Raumnutzung im Labor.

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Anwendungen in der professionellen Patisserie und Gastronomie

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Das Würfelformat 5 × 5 × 5 cm und das Fassungsvermögen von 120 ml pro Mulde eignen sich für eine breite Palette an Zubereitungen der Hochpatisserie und der Gourmet-Gastronomie:

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• Mousse und Bavarois als Einzelportionen für den À-la-carte-Service
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• Halbgefrorenes und Eis für die Hochpatisserie
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• Entremets und Desserts am Teller im zeitgemäßen Design
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• Herzhafte Gourmet-Zubereitungen: Aspik, Terrinen, Finger Food
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• Künstlerische Schokoladen und Pralinen
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Das Format 40 × 30 cm ist mit gängigen Schockfrostern und Profiöfen kompatibel und damit in jeder Profiküche, Handwerksbäckerei, jedem Luxushotel, Sternerestaurant oder anspruchsvollen Catering-Betrieb einsatzbereit.

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Kompatibilität und Beständigkeit

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• ✓ Herkömmlicher Backofen und Mikrowelle (ohne Crisp-Funktion)
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• ✓ Kühlschrank, Gefriertruhe und Schockfroster professionell bis −40 °C
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• ✓ Spülmaschinengeeignet im Profibereich (ohne Klarspüler verwenden)
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• ✓ Zertifiziert für den Lebensmittelkontakt – ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral
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• ✓ Flexibel, platzsparend, bruchfest: eine Investition für die Langzeitnutzung
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Pavoni Pavoflex: italienische Exzellenz in der professionellen Patisserie seit 1946

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Pavoni Italia, seit 1946 aktiv, ist eine anerkannte Referenz in der Herstellung professioneller Patisserie-Ausstattung. Die Linie Pavoflex ist das Spitzenprodukt unter den Silikonformen aus Platinsilikon und wird von erstklassigen Pastry Chefs in Luxushotels, Sternerestaurants und exzellenten Handwerksbetrieben weltweit eingesetzt.

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Die Kollektion Birrateque von Luigi Bormioli entstand in Zusammenarbeit mit führenden Experten der Bierwelt, um Gläser zu schaffen, die jeden Bierstil zu seiner vollen Entfaltung bringen. Jede Form ist das Ergebnis jahrelanger sensorischer Forschung: vom Schaumverhalten über die Freisetzung der Aromen bis hin zur Kohlensäure und zur wahrgenommenen Temperatur.

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Technologie SON.hyx® – klangvolles Glas ohne Blei

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Die Birrateque-Gläser bestehen aus SON.hyx®-Glas, einer exklusiven Technologie von Luigi Bormioli, die professionelle Qualität mit einer raffinierten Ästhetik verbindet. Das SON.hyx®-Glas garantiert:

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• \nKristallklare Brillanz, die über herkömmlichem Glas liegt
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• \nStoß- und Kratzfestigkeit, dreimal höher als bei Standardglas
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• \nSpülmaschinenkompatibilität ohne Verlust des Glanzes im Lauf der Zeit
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• \nBleifrei – zertifiziert für den Lebensmittelkontakt
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• \nAbsolute Transparenz, um Farbe und Klarheit des Bieres zu genießen
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Die Formate der Kollektion Birrateque

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Jedes Glas wurde gemeinsam mit Braumeistern und Biersommeliers entwickelt, um Sauerstoffeintrag, Schaumbildung und Aromafreisetzung auf den jeweils servierten Stil abzustimmen.

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• \nIPA 54 cl – Ausladende Form, die die hopfigen und fruchtigen Aromen von India Pale Ales konzentriert, mit leicht verengtem Rand, um die Duftstoffe festzuhalten.
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• \nPilsner 54 cl – Schlanke, schmale Silhouette, ideal, um die Kohlensäure zu bewahren und den goldenen Glanz von Pilsnern zur Geltung zu bringen.
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• \nStout 60 cl – Weite Schale, die die gerösteten, kaffee- und schokoladigen Aromen dunkler, vollmundiger Biere betont.
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• \nCider 50 cl – Elegante Form für Cider und fruchtige Biere, mit einer Öffnung, die die Wahrnehmung frischer Aromen unterstützt.
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• \nSeasonal 75 cl – Großzügiges Format für saisonale Biere, Belgian Ales und komplexe Stile, die Raum für ihre aromatische Vielschichtigkeit benötigen.
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• \nTester-Glas 42 cl – Das universelle Verkostungsglas, perfekt für den Vergleich verschiedener Stile und für den professionellen Einsatz in Craft-Brauereien, Restaurants, Hotels und Bars.
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Warum Birrateque

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• Design, entwickelt mit Braumeistern und Biersommeliers
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• Jede Form optimiert Sauerstoffeintrag, Schaumbildung und Aromafreisetzung
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• Glas in professioneller Qualität, Made in Italy
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• Ideal für Craft-Brauereien, Restaurants, Hotels und Bars
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• Raffinierte Ästhetik, die die Präsentation des Produkts unterstreicht
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Die Serie Birrateque von Luigi Bormioli ist die Wahl von Gastgebern und Liebhabern handwerklichen Bieres, die bei der Qualität des Genusses keine Kompromisse eingehen wollen.

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Die Silikonform Happy Birthday KE096 aus der Linie Pavocake von Pavoni Italia ist ein Werkzeug aus 100 % Platinsilikon für alle, die keine Kompromisse eingehen wollen: Schriftzug „Happy Birthday“ erhaben im Boden integriert, Fassungsvermögen 1100 ml, Temperaturbereich von -40 °C bis +280 °C. Ideal für Patisserie-Boutiquen, Dessertabteilungen von Hotels und Restaurants, Catering-Betriebe und Luxus-Hospitality.

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Technische Daten

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• \nMaterial: 100 % Platinsilikon, zertifiziert für den Lebensmittelkontakt
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• \nAbmessungen: Ø 19 cm × H 4,5 cm
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• \nFassungsvermögen: 1100 ml
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• \nTemperaturbereich: von -40 °C bis +280 °C
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• \nArtikelnummer: KE096
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• \nEAN: 8029248491670
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Festliches Design, professionelle Funktionalität

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Der erhabene Schriftzug „Happy Birthday“ auf dem Boden der Form ermöglicht es, individuelle Torten mit der festlichen Botschaft bereits in der Struktur des Gebäcks zu gestalten, ganz ohne zusätzliche Dekoration. Ein markantes Detail für Hospitality-Betriebe, die jede Einzelheit bei der Feier ihrer Gäste berücksichtigen.

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Vorteile im professionellen Einsatz

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• \nThermische Vielseitigkeit: geeignet für Schockfroster, Gefriertruhe, herkömmlichen Backofen und Mikrowelle (ohne Crisp-Funktion)
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• \nÜberlegene Antihaftwirkung: perfektes Entformen ohne zusätzliche Fette
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• \nBeständigkeit und Langlebigkeit: bruchfest, behält seine Eigenschaften auch bei langer intensiver Nutzung
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• \nGeprüfte Hygiene: spülmaschinengeeignet im Profibereich (ohne Klarspüler)
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• \nLebensmittelsicherheit: ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral – verändert die organoleptischen Eigenschaften der Zubereitungen nicht
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• \nPraktische Handhabung: flexibel und platzsparend, optimiert die Lagerung im Labor
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Anwendungen in der professionellen Patisserie

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Die KE096 eignet sich für ein breites Repertoire an Zubereitungen für Labor und Service:

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• Moderne Torten und Einzelportionen für Events und Bankette
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• Bavarois, Mousse und Halbgefrorenes
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• Cheesecakes und kalte Torten
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• Zubereitungen für den Schockfroster für den Bankettservice
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• Festliche Desserts für die Luxus-Hospitality
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Pavoni Italia – Exzellenz seit 1946

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Pavoni steht für italienische Qualität im Bereich professioneller Patisserie-Ausstattung. Die Linie Pavocake verkörpert die Innovation im Bereich der Silikonformen und verbindet funktionales Design, Lebensmittelsicherheit und zertifizierte professionelle Leistung. Jedes Produkt ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung im Dienst der besten Patisserie-Chefs weltweit.

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Ein unverzichtbares Werkzeug für Patisserien, Hotels, Sternerestaurants und professionelle Labore, die bei der Qualität keine Kompromisse eingehen.

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Teca Frutta von Zafferano ist ein Set aus 6 Tumblern aus Borosilikatglas mit handgemalten Fruchtdekoren, eingeschlossen in eine Doppelwand (Vetrocamera): Das Dekor ist im Inneren des Glases physisch geschützt, unempfindlich gegenüber Stößen, Spülgängen und täglichem Verschleiß. Das Ergebnis ist ein Tafelglas, das seine Schönheit dauerhaft bewahrt, ohne Kompromisse zwischen Ästhetik und Praktikabilität.

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Geschütztes Dekor in der Doppelwand: die Lösung Teca

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Die Bauweise, der die Kollektion ihren Namen verdankt, schließt das Dekor zwischen zwei miteinander verschmolzenen Schichten aus Borosilikatglas ein. Das Dekor ist nicht auf der Oberfläche aufgebracht, sondern eingekapselt: Es verblasst nicht, wird nicht zerkratzt und verändert sich nicht durch Kontakt mit Eis, heißen Flüssigkeiten oder Reinigungsmitteln. Jeder Tumbler zeigt eine andere Frucht – Orange, Zitrone, Apfel, Kirschen, Birne, Erdbeere – von Hand gemalt, mit natürlichen Variationen, die jedes Stück einzigartig machen.

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Technische Daten

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• \nMaterial: Borosilikatglas mit Doppelwand (Vetrocamera)
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• \nDekore: handgemalt, im Inneren der Doppelwand geschützt
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• \nVerfügbare Motive: Orange, Zitrone, Apfel, Kirschen, Birne, Erdbeere
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• \nForm: stapelbarer Tumbler dank des eingezogenen Profils der Teca
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• \nReinigung: einfache Pflege ohne Gefahr, das Dekor zu beschädigen
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• \nInhalt: Set aus 6 Tumblern, mit unterschiedlichen oder identischen Dekoren (in Varianten erhältlich)
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Vielseitigkeit am Tisch und praktischer Nutzen

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Das eingezogene Profil des Tumblers ermöglicht das Stapeln und spart so Platz beim Service und im mise en place. Unterschiedliche Dekore vermeiden Verwechslungen unter den Gästen: Jeder erkennt sein Glas auf den ersten Blick. Eine vernünftige Lösung, die sich elegant in sommerliche Frühstücke, Aperitifs im Garten und sorgfältig gedeckte Tafeln einfügt.

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Die Marke Zafferano

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Zafferano ist eine italienische Marke mit Renommee im Design für Tisch und Beleuchtung. Jedes Produkt entsteht aus der Suche nach hochwertigen Materialien und einer zeitgemäßen Ästhetik, die Funktionalität und Schönheit verbindet – gedacht für den häuslichen Bereich ebenso wie für die gehobene Gastronomie.

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