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Zefiro Teller Porzellan Gourmet Ø 28 cm
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ZEFIRO – Porzellan für den Chef zur Gestaltung der Tischkultur

ZEFIRO ist eine Porzellanteller-Kollektion von höchster Qualität, unterzeichnet von F.lli Fontana Hotellerie, konzipiert für gehobene Gastronomie, Premium-Hotellerie und anspruchsvolle Tafelkultur. Der Rand ist durch eine dreidimensionale Verarbeitung mit in radialer Anordnung erhabenen Schnitten und Linien gekennzeichnet, was jedem Stück eine einzigartige skulpturale Identität verleiht. Das Innere mit Glanzfinish hebt Farben und Texturen jedes Gerichts hervor. Erhältlich in 4 Größen: Gourmet-Suppenteller Ø 28 cm, Pastenteller Ø 26 cm, Gourmet-Flachteller Ø 29 cm und Gourmet-Flachteller Ø 31 cm.

Design mit Gegensätzen: Geschnitzter Rand und glänzendes Inneres

Von der sanften Brise inspiriert, die über Felder weht, entsteht ZEFIRO aus dem Zusammentreffen zweier Oberflächen, die sich ergänzen: Der matte Rand mit dreidimensionaler radialer Schnitzerei schafft einen eleganten visuellen Kontrast zum glänzenden Kern des Tellers, wo das Essen absolute Hauptrolle spielt. Nicht einfach ein Behälter, sondern ein szenografisches Element, das eine Geschichte handwerklicher Eleganz erzählt.

Vier Größen für jede Tischkultur-Anforderung

  • Gourmet-Suppenteller Ø 28 cm – Innendurchmesser Ø 11 cm: ideal für Vorgänge in Brühe und flüssige Gänge in Gourmet-Art
  • Pastenteller Ø 26 cm – vielseitig für frische Pasta, Risotto und Zubereitungen der italienischen Tradition
  • Gourmet-Flachteller Ø 29 cm weiß – Innendurchmesser Ø 10 cm: perfekt für Amuse-Bouche, Antipasti und präzise angerichtete Gänge
  • Gourmet-Flachteller Ø 31 cm – Innendurchmesser Ø 14 cm: das Hauptformat für Fischgänge und aufwändige Anrichtungen

Technische Merkmale

  • Material: Hochwertiges Porzellan
  • Innenfinish: Glänzend, um Farben und Texturen der Gerichte hervorzuheben
  • Außenfinish (Rand): Matt mit dreidimensionaler radialer Schnitzerei
  • Spülmaschinengeeignet (Herstellerangaben prüfen)

Warum ZEFIRO für Ihren Speisesaal wählen

ZEFIRO lässt sich mit jedem Stilkonzept des Speisesaals integrieren, vom Sterne-Restaurant bis zum Boutique-Hotel, bis zur anspruchsvollsten Tafelkultur. Der geschnitzte Rand verwandelt jede Anrichtung in ein visuelles Erlebnis über den Geschmack hinaus und bietet dem Chef einen Träger, der selbst Kunstwerk ist. Eine Wahl, die die Tischkultur zu einem bewussten ästhetischen Gesto erhebt.

Häufig gestellte Fragen

In welchen Größen ist die ZEFIRO-Kollektion erhältlich?
ZEFIRO ist in 4 Größen erhältlich: Gourmet-Suppenteller Ø 28 cm (Innendurchmesser Ø 11 cm), Pastenteller Ø 26 cm, Gourmet-Flachteller Ø 29 cm weiß (Innendurchmesser Ø 10 cm) und Gourmet-Flachteller Ø 31 cm (Innendurchmesser Ø 14 cm).
Ist ZEFIRO für die professionelle Spülmaschine geeignet?
Ja, die ZEFIRO-Teller sind spülmaschinengeeignet. Es wird empfohlen, die spezifischen Herstellerangaben für den richtigen Spülzyklus zu überprüfen.
Worin liegt der Unterschied zwischen dem Innen- und Außenfinish von ZEFIRO?
Das Innere jedes ZEFIRO-Tellers hat ein Glanzfinish, das Farben und Texturen der Gerichte hervorbringt. Der äußere Rand ist dagegen matt mit einer dreidimensionalen Schnitzerei im radialen Muster, die dem Stück eine skulpturale Ausstrahlung verleiht.
Eignet sich ZEFIRO für Sterne-Restaurants und Premium-Hotellerie?
Ja. ZEFIRO ist für gehobene Gastronomie, Sterne-Restaurants und Boutique-Hotels konzipiert, die eine Tischkultur mit starker ästhetischer Identität anstreben. Das zeitgenössische Design integriert sich mit jedem Stilkonzept des Speisesaals.
Welche Porzellanart wird für die ZEFIRO-Kollektion verwendet?
ZEFIRO ist aus hochwertigem Porzellan gefertigt, von F.lli Fontana Hotellerie ausgewählt, um Beständigkeit, Leuchtkraft und überlegene ästhetische Wirkung für die Gastronomie zu garantieren.