Zefiro Gourmet-Teller Porzellan
ZEFIRO – Porzellan für den Chef zur Gestaltung der Tischkultur
ZEFIRO ist eine Porzellanteller-Kollektion von höchster Qualität, unterzeichnet von F.lli Fontana Hotellerie, konzipiert für gehobene Gastronomie, Premium-Hotellerie und anspruchsvolle Tafelkultur. Der Rand ist durch eine dreidimensionale Verarbeitung mit in radialer Anordnung erhabenen Schnitten und Linien gekennzeichnet, was jedem Stück eine einzigartige skulpturale Identität verleiht. Das Innere mit Glanzfinish hebt Farben und Texturen jedes Gerichts hervor. Erhältlich in 4 Größen: Gourmet-Suppenteller Ø 28 cm, Pastenteller Ø 26 cm, Gourmet-Flachteller Ø 29 cm und Gourmet-Flachteller Ø 31 cm.
Vorteile
- Der Rand zeichnet sich durch eine dreidimensionale Verarbeitung mit Schnitten und erhabenen Linien in radialem Muster aus
- Die glänzende Innenglasur bringt Farben und Texturen jedes Gerichts zur Geltung
- Die ZEFIRO-Teller sind spülmaschinengeeignet
Design mit Gegensätzen: Geschnitzter Rand und glänzendes Inneres
Von der sanften Brise inspiriert, die über Felder weht, entsteht ZEFIRO aus dem Zusammentreffen zweier Oberflächen, die sich ergänzen: Der matte Rand mit dreidimensionaler radialer Schnitzerei schafft einen eleganten visuellen Kontrast zum glänzenden Kern des Tellers, wo das Essen absolute Hauptrolle spielt. Nicht einfach ein Behälter, sondern ein szenografisches Element, das eine Geschichte handwerklicher Eleganz erzählt.
Vier Größen für jede Tischkultur-Anforderung
- Gourmet-Suppenteller Ø 28 cm – Innendurchmesser Ø 11 cm: ideal für Vorgänge in Brühe und flüssige Gänge in Gourmet-Art
- Pastenteller Ø 26 cm – vielseitig für frische Pasta, Risotto und Zubereitungen der italienischen Tradition
- Gourmet-Flachteller Ø 29 cm weiß – Innendurchmesser Ø 10 cm: perfekt für Amuse-Bouche, Antipasti und präzise angerichtete Gänge
- Gourmet-Flachteller Ø 31 cm – Innendurchmesser Ø 14 cm: das Hauptformat für Fischgänge und aufwändige Anrichtungen
Technische Merkmale
- Material: Hochwertiges Porzellan
- Innenfinish: Glänzend, um Farben und Texturen der Gerichte hervorzuheben
- Außenfinish (Rand): Matt mit dreidimensionaler radialer Schnitzerei
- Spülmaschinengeeignet (Herstellerangaben prüfen)
Warum ZEFIRO für Ihren Speisesaal wählen
ZEFIRO lässt sich mit jedem Stilkonzept des Speisesaals integrieren, vom Sterne-Restaurant bis zum Boutique-Hotel, bis zur anspruchsvollsten Tafelkultur. Der geschnitzte Rand verwandelt jede Anrichtung in ein visuelles Erlebnis über den Geschmack hinaus und bietet dem Chef einen Träger, der selbst Kunstwerk ist. Eine Wahl, die die Tischkultur zu einem bewussten ästhetischen Gesto erhebt.