LAMPONE 26 Molde de silicona 15 cavidades 4,1x3,9cm H3,3cm 26ml Silikomart
El molde Lampone 26 de Silikomart, de la colección Frutta 3D, realiza 15 mignon de 26 ml con forma de frambuesa tridimensional, con la superficie de drupéolos típica de la fruta. Fabricado en silicona platino 100%, es adecuado para mousses, semifríos, entremets y postres mignon, tanto fríos como cocinados. Cada impronta mide 4,1 x 3,9 cm H 3,3 cm.
Forma 3D con drupéolos bien definidos
Los pequeños drupéolos redondeados y muy juntos quedan impresos en el molde, de modo que la textura aparece ya durante el desmoldeo. Incluso en formato reducido, el mignon conserva un aspecto reconocible y realista.
15 mignon de 26 ml en un solo molde
Las 15 improntas producen mignon de volumen uniforme, útiles para pastelería en miniatura, bufés, catering y degustaciones. El molde mide 17,5 x 30 cm. La línea incluye también la Lampone 120, código 36.505.87.0065, para una propuesta coordinada entre mignon y monoporción.
Silicona platino para preparaciones frías y cocinadas
El molde se puede usar en horno y microondas, en congelador y abatidor, con un rango de temperatura de -60 °C a +230 °C. La flexibilidad de la silicona permite un desmoldeo preciso.
Ficha técnica
- Segmento: Silikomart Professional
- Nombre: Lampone 26
- Código de producto: 36.506.87.0065
- Material: molde 100% silicona platino
- Sin BPA y sin PFAS
- Forma: frambuesa, frutos rojos
- Número de improntas: 15
- Dimensiones por impronta: 4,1 x 3,9 cm H 3,3 cm
- Volumen por impronta: 26 ml
- Dimensiones del molde: 17,5 x 30 cm
- Rango de temperatura: de -60 °C a +230 °C
- Apto para horno/microondas
- Apto para congelador/abatidor
- Apto para lavavajillas
- Irrompible, ahorra espacio, reutilizable
- 3000 cocciones garantizadas