NURI 30 Molde de silicona 15 cavidades Ø4,5cm H2,8cm 30ml Silikomart
El molde NURI 30 de Silikomart, diseñado junto a la pastry chef Eun Jung Cho, elabora 15 mignon de 30 ml, cada uno de Ø 4,5 cm y 2,8 cm de altura, en silicona platino alimentaria al 100%. Ideal para mousse, semifríos y entremets en formato mignon, tanto para preparaciones frías como cocinadas.
Silicona platino de -60 °C a +230 °C
El mismo molde pasa del congelador al horno: se usa en horno, microondas, congelador y abatidor, por lo que sirve tanto para las preparaciones frías como para las de horno.
Molde reutilizable, apto para lavavajillas
Declarado irrompible, ahorra espacio y es reutilizable, con 3000 cocciones garantizadas. Se lava en el lavavajillas.
Forma orgánica para mignon modernos
El perfil limpio de la línea NURI permite realzar el postre con glaseados, acabados aterciopelados y decoraciones, sin perder su contorno orgánico. El molde coordina en estilo con la monoporción NURI 115.
Ficha técnica
- Material: silicona platino alimentaria 100%, sin BPA y PFAS
- Número de cavidades: 15
- Dimensiones de cada cavidad: Ø 4,5 cm, A 2,8 cm
- Volumen de cada cavidad: 30 ml
- Dimensiones del molde: 17,5 x 30 cm
- Rango de temperatura: de -60 °C a +230 °C
- Uso: horno, microondas, congelador, abatidor
- Lavado: apto para lavavajillas
- Características: irrompible, ahorra espacio, reutilizable
- Cocciones garantizadas: 3000
- Línea: NURI, diseño de la Pastry Chef Eun Jung Cho
- Segmento: Silikomart Professional
- Código de producto: 36.503.87.0065
- EAN: 8051085411801