Molde Cubo 3D 85 Silikomart
Silikomart Cubo 3D 85 — Molde profesional de silicona de platino para monoraciones geométricas
El Silikomart Cubo 3D 85 es un molde de silicona de platino 100% de la línea Silikomart Professional, diseñado para chefs y pasteleros profesionales que buscan precisión geométrica y un desmoldado impecable. Con 12 cavidades de 85 ml cada una, permite crear monoraciones cúbicas perfectas, elegantes en el escaparate e impecables en el servicio, para mousses, semifríos, bávaros, panna cotta, gelatinas y preparaciones dulces o saladas.
Diseño esencial, estética contemporánea
La forma geométrica pura del cubo, con bordes suavemente redondeados, expresa un diseño esencial que se integra con naturalidad en los contextos de alta restauración y pastelería contemporánea. La limpieza de la línea convierte cada monoración en una propuesta visual completa, lista para exponerse en el escaparate o llevarse directamente a la sala.
Silicona de platino: prestaciones profesionales en cada ciclo
La silicona de platino de grado alimentario ofrece prestaciones constantes y fiables, ciclo tras ciclo:
- Resistencia térmica de -60 °C a +230 °C: apto para horno, microondas, congelador y abatidor
- Desmoldado impecable: la superficie naturalmente antiadherente permite extraer las preparaciones sin roturas ni deformaciones
- Seguridad alimentaria: material atóxico, libre de BPA, certificado para el contacto directo con alimentos
- Durabilidad profesional: garantizado para más de 3.000 ciclos de cocción, resistente e irrompible
- Mantenimiento sencillo: apto para lavavajillas, ahorra espacio, totalmente reutilizable
Especificaciones técnicas
- Línea: Silikomart Professional
- Modelo: CUBO 3D 85
- Código de producto: 36.412.87.0065
- EAN: 8051085375813
- Material: silicona de platino 100%
- Número de cavidades: 12
- Dimensiones de cada cavidad: 4,5 × 4,5 × H 4,5 cm
- Volumen de cada cavidad: 85 ml
- Volumen total: 1.020 ml
- Peso: 0,5 kg
Por qué el Cubo 3D 85 es la elección del profesional
Resultados uniformes y repetibles, menos desperdicio gracias a un desmoldado perfecto y versatilidad desde lo dulce hasta lo salado: el Cubo 3D 85 optimiza los tiempos de trabajo y garantiza una presentación impecable de las monoraciones, con una inversión duradera en el tiempo.
Silikomart es la marca de referencia para profesionales de la pastelería y la restauración en todo el mundo. Cada molde se diseña y fabrica en Italia (Made in Italy) con los más altos estándares de calidad, para ofrecer prestaciones superiores y resultados de auténtico profesional en cualquier cocina profesional y laboratorio de pastelería.