Stencil Rombo Silikomart
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El Silikomart Stencil Losanga de Silikomart Professional, línea Naturae, es un stencil de silicona platinada alimentaria de 1 mm, desarrollado con el pastry chef Titouan Claudet. El set incluye 2 stencils de 16 x 16 cm con una decoración de 13,8 × 7,2 cm: sirve para trasladar al plato rombos nítidos y repetibles con crema, mousse, coulis o gel, en postres y preparaciones saladas.
Puntos fuertes
- Grosor de 1 mm para bordes nítidos sin rebabas, sobre platos planos y superficies curvas.
- Resistencia térmica de –60 °C a +230 °C: apto para horno, microondas, congelador y abatidor.
- Compatible con cremas, mousses, geles, coulis, polvos y preparaciones dulces y saladas.
- Silicona platinada reutilizable, lavable y lista para usar al instante.
- El set incluye 2 stencils de 16×16 cm, con una decoración de 13,8×7,2 cm.
Silicona platinada alimentaria de 1 mm, libre de BPA y apta para alimentos
El grosor de 1 mm da bordes nítidos sin rebabas, incluso sobre superficies curvas. El material es silicona platinada alimentaria 100%, declarada libre de BPA y apta para alimentos.
Rango térmico de -60 °C a +230 °C
El stencil es compatible con horno, microondas, congelador y abatidor.
Set de 2 stencils reutilizables
El set contiene 2 stencils de 16 x 16 cm, reutilizables y lavables, listos para usar sin preparación.
Ficha técnica
- Material: silicona platinada alimentaria 100%, libre de BPA, apta para alimentos
- Grosor: 1 mm
- Contenido: set de 2 stencils
- Dimensiones del stencil: 16 x 16 cm
- Tamaño de la decoración: 13,8×7,2 cm
- Rango térmico: -60 °C / +230 °C
- Compatibilidad: horno, microondas, congelador, abatidor
- Marca: Silikomart Professional
- Línea: Naturae
- Diseñador: Pastry Chef Titouan Claudet
- Código de producto: 25.180.36.0065
- EAN: 8051085391912