Vaso en vidrio Bormioli Rocco Sestriere
La colección Sestriere de Bormioli Rocco es una de las líneas de cristalería profesional más difundidas en el sector HORECA italiano: vidrio sodocálcico de alta transparencia, base gruesa y estable, resistencia al lavado industrial. Disponible en la versión Bibita 39 cl y Dof 36 cl, se adapta a bares, restaurantes, hoteles y montajes de buffet sin renunciar a un diseño clásico intemporal.
Puntos fuertes
- Base gruesa y estable, diseñada para soportar el servicio intenso en barra y en mesa
- Vidrio sodocálcico transparente y brillante que mantiene su aspecto original tras ciclos repetidos de lavado profesional
- Conserva su integridad y brillo a lo largo del tiempo y es compatible con los lavavajillas de cocina profesional
Por qué elegir las copas Bormioli Rocco Sestriere
Bormioli Rocco, fundada en Parma en 1825, es un referente histórico de la cristalería profesional italiana. La línea Sestriere nace para responder a las necesidades cotidianas de la restauración: resistencia a los golpes, brillantez duradera y una silueta limpia que se integra en cualquier mise en place, desde el servicio casual hasta el fine dining.
Características técnicas
- Vidrio sodocálcico de alta calidad — transparente y brillante, mantiene el aspecto original incluso después de ciclos repetidos de lavado profesional
- Base gruesa y estable — construida para resistir el servicio intenso en barra y en mesa, ideal para bebidas con hielo, cócteles cortos y whisky
- Apto para lavavajillas — conserva integridad y brillantez en el tiempo, compatible con los lavavajillas de cocina profesional
- Diseño clásico y versátil — proporciones equilibradas para una mise en place impecable en cualquier contexto HORECA
- Fabricado en Italia — cristalería italiana de tradición casi bicentenaria
Variantes disponibles
- Sestriere Bibita 39 cl — formato long drink, pensado para refrescos, cócteles con hielo y bebidas sin alcohol en servicio en mesa o en barra
- Sestriere Dof 36 cl — el clásico Double Old Fashioned, forma baja y robusta, ideal para whisky, negroni, boulevardier y cócteles cortos
Usos recomendados en la restauración profesional
La línea Sestriere está pensada para quien no quiere hacer concesiones entre estética y funcionalidad. Adecuada para el servicio en barra, en mesa y para montajes de buffet, garantiza una presentación impecable de cada bebida. La sencillez formal del diseño la hace compatible tanto con contextos informales como con mesas de nivel superior.
Sestriere: la tradición vidriera italiana de Bormioli Rocco al servicio de cada sorbo.