Termómetro digital de horno ABS Horecatech RS597
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El termómetro digital de horno Horecatech RS597 mide la temperatura interna de los alimentos con una sonda de acero inoxidable AISI 304 de 19 cm, en un rango de 0 °C a +250 °C con una precisión de ±1 °C. El temporizador integrado controla los tiempos de cocción desde el mismo dispositivo, y la pantalla se lee bien incluso a distancia. Se usa en horno, barbacoa, sous-vide, fritura y preparaciones de pastelería.
Puntos fuertes
- Cable de la sonda de 100 cm, resistente hasta +220 °C
- Cuerpo de ABS con pantalla digital legible incluso a distancia
- Fijación con imán, gancho o soporte de apoyo
- Retroiluminación de la pantalla para entornos de trabajo intensos
Sonda AISI 304 de 19 cm con cable de 100 cm
El cable de 100 cm permite mantener la pantalla fuera del horno mientras la sonda llega al centro de los alimentos, incluso en cámaras de cocción profundas, sin abrir la puerta y perder calor. El cable es resistente hasta +220 °C: no superes este umbral para preservar su integridad y la precisión de la medición.
Fijación con imán, gancho o soporte de apoyo
El cuerpo de ABS se fija con imán, gancho o soporte de apoyo, para adaptarse a cada puesto, desde la cocina profesional hasta la mesa del pâtissier.
Temporizador integrado y pantalla retroiluminada
El temporizador integrado controla los tiempos de cocción sin herramientas adicionales. La pantalla retroiluminada sigue siendo legible incluso en entornos de trabajo intensos.
Ficha técnica
- Materiales: sonda de acero inoxidable AISI 304; cuerpo de ABS
- Rango de temperatura: 0 °C ÷ +250 °C (+32 °F ÷ +482 °F)
- Precisión: ±1 °C
- Longitud de la sonda: 19 cm
- Longitud del cable: 100 cm, resistente hasta +220 °C (+428 °F)
- Fijación: imán, gancho, soporte de apoyo
- Alimentación: 1 pila LR03 (AAA), incluida
¿Cuál es el rango de temperatura del Termómetro RS597?
¿La sonda del RS597 es apta para contacto alimentario?
¿El Termómetro RS597 puede usarse para cocciones sous-vide y barbacoa, además de horno?
¿Cómo se fija el Termómetro RS597 al puesto de trabajo?
¿La batería está incluida en el embalaje del Termómetro RS597?
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Prodotto sicuramente professionale, ottimo anche per uso casalingo. Lo uso per charcuterie vegetale dove la precisione é molto importante.
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