Molde Huevos Pascua 250g Policarbonato Decora
Molde para Huevos de Pascua de 250 g — Decora
El molde profesional Decora de 250 g es la herramienta de referencia para quienes producen huevos de Pascua de alta gama en laboratorio o pastelería. En policarbonato alimentario certificado, garantiza una distribución uniforme del chocolate, un acabado brillante profesional y un desmoldeado limpio en cada ciclo de producción.
Puntos fuertes
- Superficie interior ultralisa que transmite al chocolate el brillo espejo buscado en pastelería profesional
- Mantiene intactas las geometrías de la cavidad incluso tras numerosos ciclos de trabajo
- Compatible con chocolate negro, con leche y blanco
- Policarbonato alimentario certificado para el contacto con alimentos
- Garantiza una distribución uniforme del chocolate en cada ciclo de producción
Material y construcción
Las paredes en policarbonato alimentario — material certificado para el contacto con alimentos — confieren al molde la rigidez necesaria durante el templado y enfriamiento, evitando deformaciones y asegurando la constancia del resultado. La superficie interna ultra-lisa transfiere al chocolate el característico brillo especular buscado en pastelería profesional.
La estructura robusta permite un uso intensivo en laboratorio, manteniendo intactas las geometrías de la cavidad incluso tras numerosos ciclos de trabajo. Compatible con chocolate negro, con leche y blanco.
Formato y destino de uso
Con una capacidad de 250 g, este molde está calibrado para huevos de grandes dimensiones: la opción ideal para envases de regalo, escaparates y producciones en serie en temporadas de demanda máxima como Pascua. Adecuado para pastelerías artesanales, laboratorios de chocolatería, hoteles y restaurantes que deseen ofrecer un producto de alta gama a su clientela.
Mantenimiento
Lavado a mano con agua tibia y detergente neutro. Evitar esponjas abrasivas para preservar la integridad de la superficie interna y el brillo del chocolate con el tiempo.
Producto fabricado en Italia por Decora, marca de referencia para la pastelería profesional.