Batidora profesional Hendi Blender 1680W 10 velocidades 2,5L
Batidora HENDI 1680 W: Potencia y Precisión para la Cocina Profesional
La Batidora HENDI es un frullador profesional desarrollado para afrontar las necesidades intensivas de la cocina del sector HORECA: prepara batidos, smoothies, cócteles, salsas aterciopeladas, sopas y hielo picado con una potencia constante de 1680 W y un control preciso en 10 velocidades regulables. La jarra en policarbonato de 2,5 litros, resistente de -40 °C a +90 °C, y la cuchilla en acero inoxidable AISI 420 con recubrimiento de titanio garantizan un rendimiento duradero en ambientes de alta frecuencia de uso.
Puntos fuertes
- La cuchilla de acero inoxidable AISI 420 con recubrimiento de titanio se extrae fácilmente para la limpieza y la sustitución.
- El vaso de policarbonato está certificado para un rango de temperatura de −40 °C a +90 °C, apto tanto para batidos fríos como para sopas calientes.
- El sistema de bloqueo de seguridad impide el arranque accidental sin el vaso montado.
- El pisón de polipropileno incluido facilita el procesado de ingredientes compactos sin atascos.
- Las dimensiones compactas de 320 × 532 × 250 mm permiten la instalación en encimeras reducidas.
Rendimiento Técnico y Control del Motor
El motor alcanza 16.000–24.800 r.p.m. en vacío, con 10 niveles de velocidad regulables mediante selector manual y función Pulse para mezclado a impulsos: ideal para gestionar ingredientes delicados, sopas calientes y masas líquidas sin perder precisión. Las dimensiones compactas (320 × 532 × 250 mm) permiten la instalación en bancadas reducidas, sin comprometer la capacidad operativa.
Materiales y Durabilidad Certificados
La construcción combina carcasa en ABS robusta, jarra en policarbonato transparente y tapa del mismo material. La cuchilla desmontable en acero inoxidable AISI 420 con recubrimiento de titanio se extrae fácilmente para limpieza y sustitución. El sistema de bloqueo de seguridad impide el arranque accidental sin jarra montada, mientras que la protección integrada contra sobrecalentamiento y sobrecorriente salvaguardan el motor durante los turnos de servicio intensos.
Ficha técnica
| Potencia del motor | 1680 W |
| Velocidad (en vacío) | 16.000–24.800 r.p.m. |
| Niveles de velocidad | 10 + función Pulse |
| Capacidad de la jarra | 2,5 litros |
| Material de la jarra | Policarbonato (−40 °C a +90 °C) |
| Material de la cuchilla | Acero inoxidable AISI 420 con recubrimiento de titanio |
| Carcasa | ABS |
| Dimensiones (An × Pr × Al) | 320 × 532 × 250 mm |
| Accesorios incluidos | Empujador polipropileno, tapa, cuchilla desmontable |
Aplicaciones en el sector HORECA
La Batidora HENDI se adapta a bares, coctelerías, restaurantes, hoteles, cafeterías y laboratorios de pastelería. Prepara batidos de fruta y verdura en frío, cócteles y bebidas mezcladas, hielo picado, salsas frías y calientes, cremas, sopas aterciopeladas e masas líquidas para preparaciones dulces. La función Pulse permite un control granular para recetas que requieren consistencias específicas.
Contenido del paquete
- 1 × Batidora HENDI con base del motor
- 1 × Jarra en policarbonato de 2,5 L con tapa
- 1 × Cuchilla desmontable en acero inoxidable AISI 420
- 1 × Empujador en polipropileno
HENDI es un proveedor europeo histórico de equipos profesionales para la restauración, con más de 70 años de experiencia en el sector HORECA y una reputación consolidada por confiabilidad, rendimiento y asistencia técnica.