Batidora de inmersión Hendi hasta 8 litros
Batidora de inmersión HENDI Kitchen Line — Potencia y Fiabilidad para la Cocina Profesional
La batidora de inmersión HENDI Kitchen Line es una herramienta profesional diseñada para las cocinas HORECA más exigentes: motor a 20.000 RPM, varilla en acero inoxidable 18/10 de 160 mm y capacidad productiva hasta 8 litros. Construcción robusta en poliamida (PA) y inox 18/10, cable de 2,5 m y desmontaje rápido para la limpieza conforme a los estándares HACCP.
Puntos fuertes
- Varilla de acero inoxidable 18/10, resistente a la corrosión e higiénicamente superior a las soluciones de material plástico.
- El cabezal batidor se separa en pocos segundos sin herramientas, para una limpieza rápida y completa conforme a HACCP.
- La empuñadura antideslizante garantiza un agarre seguro incluso durante sesiones de trabajo prolongadas.
- El cable de 2.500 mm ofrece total libertad de movimiento entre las superficies de trabajo en cocinas profesionales de grandes dimensiones.
- La varilla de 160 mm permite trabajar directamente en ollas y recipientes de profundidad media de hasta 8 litros de capacidad.
Especificaciones Técnicas
- Marca: HENDI
- Línea: Kitchen Line
- Color: Negro
- Panel de control: Analógico
- Velocidad del motor: 20.000 RPM
- Capacidad productiva: hasta 8 litros
- Longitud de varilla: 160 mm
- Longitud de cable: 2.500 mm
- Materiales: PA (poliamida/nylon) + acero inoxidable 18/10
- Dimensiones: altura 503 mm — profundidad 76 mm
- Frecuencia nominal: 50 Hz
- Grado de protección: IPX0
- Destino de uso: Uso comercial (no apto para funcionamiento continuo ininterrumpido)
- EAN: 8711369222140
- Embalaje: 1 pieza por caja
Características Principales
Motor a alta velocidad para resultados homogéneos
Los 20.000 RPM garantizan batidos uniformes y rápidos incluso sobre grandes volúmenes, reduciendo los tiempos de preparación durante los servicios más intensos. El panel de control analógico permite una regulación inmediata e intuitiva de la velocidad.
Varilla en acero inoxidable 18/10 de 160 mm
La varilla batidora en acero inox 18/10 es resistente a la corrosión y superiormente higiénica respecto a las soluciones en material plástico. La longitud de 160 mm permite trabajar directamente en ollas y contenedores de profundidad media, hasta 8 litros de capacidad.
Desmontaje rápido y limpieza conforme HACCP
La cabeza batidora se separa en pocos segundos sin herramientas, permitiendo una sanificación rápida y completa. Este detalle constructivo es esencial en contextos donde el cumplimiento de las normas HACCP es un requisito operativo diario.
Empuñadura ergonómica y cable de 2,5 m
La empuñadura antideslizante garantiza un agarre seguro incluso durante sesiones de trabajo prolongadas. El cable de 2.500 mm ofrece plena libertad de movimiento entre los planos de trabajo, evitando tensiones y limitaciones en cocinas profesionales de grandes dimensiones.
Aplicaciones Ideales en Cocina Profesional
La batidora de inmersión HENDI Kitchen Line es la herramienta de referencia para la preparación de vellutatas, sopas, salsas, emulsiones, batidos, smoothies, cremas e masas líquidas. Es adecuada para el empleo diario en cocinas de hotel, restaurantes, catering, comedores empresariales, pastelerías y laboratorios gastronómicos.
HENDI: más de 70 años al servicio del sector HoReCa
HENDI es una marca holandesa con más de 70 años de experiencia en la provisión de equipos profesionales para el sector HoReCa. Cada producto de la línea Kitchen Line está desarrollado en colaboración con profesionales de la restauración, con el objetivo de garantizar fiabilidad, higiene y prestaciones constantes en el tiempo.