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Molde monoporción de silicona Silikomart Amore Origami 600

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El molde Silikomart Amore Origami 600 es un molde de monoporción en silicona alimentaria 100 % platinum de 600 ml, con forma de corazón y facetas origami tridimensionales. Sirve para mousses, semifríos, panna cotta y postres para presentar en monoporción, y no contiene BPA y es apto para lavavajillas.

Puntos fuertes

  • La superficie antiadherente natural garantiza un desmoldeado impecable sin añadir grasas
  • Apto para lavavajillas, compatible con el servicio profesional continuo
  • Diseño patentado con facetas origami tridimensionales
  • Adecuado para mousses, bavaresas, semifríos, gelatinas, panna cotta y tartas de queso

Forma de corazón con facetas origami 3D

El diseño patentado reproduce las facetas tridimensionales en la superficie del postre, con un efecto espectacular en la presentación. Para el acabado se combina con el stencil de silicona Silikomart Miele set de 2.

Silicona platinum de –60 °C a +230 °C

La silicona alimentaria 100 % platinum resiste de –60 °C a +230 °C. El molde va al congelador, al horno tradicional y al microondas.

Desmoldeado sin grasas adicionales

La superficie antiadherente natural permite desmoldear la preparación sin añadir grasas y mantiene intactos los detalles geométricos del diseño.

Apto para lavavajillas para el servicio de hostelería

El molde se lava en lavavajillas y está pensado para un servicio continuo en hostelería.

Ficha técnica

  • Capacidad: 600 ml
  • Material: silicona alimentaria 100 % platinum, sin BPA
  • Resistencia térmica: de –60 °C a +230 °C
  • Antiadherente: natural, desmoldeado sin grasas adicionales
  • Diseño: patentado, facetas origami tridimensionales con forma de corazón
  • Uso: congelación, horno tradicional, microondas
  • Lavado: apto para lavavajillas
  • Origen: Made in Italy