Molde individual de silicona Silikomart Mauresque Round de 15 cavidades
El molde Silikomart Mauresque Round SF378, fabricado en Italia, es un molde monoración de silicona de platino 100% con 15 cavidades de Ø 4 cm × H 1,6 cm, de 19 ml cada una, para un total de 285 ml. Imprime en tartas, mousses, bombones y gelatinas el motivo mauresque, una trama de líneas geométricas de inspiración árabe, con un relieve que se transfiere a la masa o al chocolate.
Puntos fuertes
- Fabricado en silicona de platino 100% Made in Italy.
- Antiadherencia natural: desmoldeo sin grasas adicionales.
- Apto para lavavajillas en entornos profesionales.
- Compatible con horno tradicional, microondas, congelador y abatidor.
- El relieve se transfiere fielmente a la masa o al chocolate.
De -60 °C a +230 °C: del congelador al horno
La silicona cubre cocción, congelación y enfriamiento rápido en el mismo molde. El molde va al horno tradicional, al microondas, al congelador y al abatidor.
3.000 cocciones garantizadas con antiadherencia natural
La flexibilidad de la silicona de platino permite el desmoldeo sin grasas adicionales, preservando la integridad de las decoraciones más elaboradas. El fabricante garantiza 3.000 cocciones.
Apto para contacto alimentario y lavavajillas
La silicona de platino es libre de BPA y cumple la normativa de la UE sobre materiales en contacto con alimentos. El molde es apto para lavavajillas.
Preparaciones realizables con las 15 impresiones
El molde sirve para decoraciones superiores de tartas y postres monoración, mousses, bávaros y cremosos, bombones y trufas, gelatinas y aspics salados, finger food y elementos decorativos de hielo para cócteles. Para rellenar las cavidades se combina la manga pastelera desechable de polietileno Silikomart de 36 cm.
Ficha técnica
- Material: silicona de platino 100%
- Conformidad: libre de BPA, apto para contacto alimentario (normativa UE)
- Número de cavidades: 15 impresiones
- Dimensiones de cada cavidad: Ø 4 cm × H 1,6 cm
- Volumen de cada cavidad: 19 ml
- Volumen total: 285 ml
- Rango térmico: de -60 °C a +230 °C
- Cocciones garantizadas: 3.000
- Lavado: apto para lavavajillas
- Peso: 0,5 kg
- Código de producto: 16.378.00.0000