Crostata XS 20 Silikomart – Molde de silicona 15 Crostatinas 20 ml
Crostata XS 20 Silikomart, molde de silicona de platino para 15 tartaletas individuales
El molde Crostata XS 20 de Silikomart Professional elabora 15 tartaletas individuales de 20 ml cada una, con la forma clásica de la crostata en formato mini. La silicona de platino garantiza antiadherencia y facilidad de desmoldeado, incluso con bases delicadas o friables.
Cada cavidad mide Ø 4,4 cm × H 1,7 cm. El formato se presta a la pastelería moderna, buffets, catering, meriendas de té y eventos, tanto para el servicio en mesa como para la exposición en escaparate.
Para qué preparaciones
El molde es adecuado para preparaciones dulces y saladas: mermeladas, ganaches, cremas, gelatinas de fruta, mousses y rellenos gourmet. Puede emplearse tanto para preparaciones cocidas como para preparaciones frías.
Ficha técnica
- Marca: Silikomart Professional
- Nombre del producto: Crostata XS 20
- Código del producto: 36.457.87.0065
- EAN: 8051085393701
- Material: 100% silicona de platino
- Número de cavidades: 15
- Dimensiones de cada cavidad: Ø 4,4 cm × H 1,7 cm
- Volumen de cada cavidad: 20 ml
- Volumen total: 300 ml
- Rango de temperatura: de -60 °C a +230 °C
- Sin BPA
Uso y cuidado
Utilizable en horno, microondas, congelador y abatidor de temperatura. Es apto para lavavajillas, irrompible, ahorra espacio y reutilizable, con 3000 cocciones garantizadas.
Por qué elegir Crostata XS 20
El molde Silikomart reinterpreta en versión mini una de las formas más clásicas de la pastelería. El formato individual permite crear surtidos cuidados y prácticos para servir, con resultados constantes en el tiempo gracias a la silicona de platino.