Molde individual de silicona Silikomart Kit Cake To Go 45
Silikomart Kit Cake To Go 45 — Kit completo para monoporcionesde tartas para llevar
El Silikomart Kit Cake To Go 45 (cod. 25.363.87.0065) es la solución all-in-one pensada para pasteleros y profesionales de la restauración que desean ofrecer monoporcioneselegantes, listas para llevar e impacto visual inmediato. El kit une dos moldes de silicona de platino 100%, un cortapastas de doble uso, platos compostables y cajas con ventana en acetato de celulosa: todo lo necesario desde la producción a la venta, en una única compra.
Qué incluye el Kit Cake To Go 45
- Molde de silicona grande — 12 cavidades de 40 ml: dimensiones cavidad individual 7,5 × 3,8 cm, H 2,3 cm; volumen total 480 ml. Ideal para la monoporción de tarta en formato estándar.
- Molde de silicona pequeño — 24 cavidades de 6 ml: dimensiones cavidad individual 5,2 × 2,5 cm, H 0,7 cm; volumen total 144 ml. Perfecto para inserciones decorativas y mini monoporcionesde.
- Cortapastas de doble uso en plástico: calibrado en las formas de ambos moldes, garantiza bases e inserciones perfectamente coordinadas sin desperdicio.
- 6 platos de papel 100% compostables: presentación sostenible para la venta directa o catering.
- Caja autoensamblable con ventana en acetato de celulosa: valoriza el producto terminado y lo protege durante el transporte, con visibilidad a 360° de la preparación.
Aplicaciones en pastelería profesional
El Kit Cake To Go 45 se adapta a una amplia gama de preparaciones, tanto calientes como frías:
- Tartas, brownies y muffins de horno
- Mousse, semifríos y bavaresas
- Cheesecake monoporción
- Postres estratificados con inserciones de contraste de color y consistencia
- Creaciones personalizadas para eventos, catering y buffet ho.re.ca.
Especificaciones técnicas
Molde grande (12 cavidades):
- Dimensiones cavidad: 7,5 × 3,8 cm, H 2,3 cm
- Volumen por cavidad: 40 ml — Volumen total: 480 ml
Molde pequeño (24 cavidades):
- Dimensiones cavidad: 5,2 × 2,5 cm, H 0,7 cm
- Volumen por cavidad: 6 ml — Volumen total: 144 ml
Materiales y compatibilidad:
- Silicona de platino 100%: máxima seguridad alimentaria, antiadherente natural — desprendimiento sin grasas adicionales
- Rango térmico: de −60 °C a +230 °C
- Compatible con horno, microondas (moldes), congelador y abatidor
- Apto para lavavajillas
- EAN: 8051085353279
Por qué elegir el Kit Cake To Go 45 para el laboratorio profesional
- Productividad elevada: 12 + 24 monoporcionesde por ciclo de producción, con dos moldes intercambiables.
- Presentación premium: la caja con ventana transparente expone el postre terminado, aumentando el atractivo en el punto de venta y en las vitrinas.
- Sostenibilidad concreta: platos de papel 100% compostables, en línea con las políticas de reducción de plástico desechable.
- Durabilidad profesional: la silicona de platino Silikomart mantiene forma y prestaciones incluso después de ciclos intensivos de uso, horno y lavavajillas.
- Versatilidad térmica total: desde la pastelería de horno a +230 °C a las preparaciones congeladas a −60 °C, sin sustituir el molde.
El Kit Cake To Go 45 de Silikomart es la opción de pastelerías, hoteles, restaurantes, laboratorios de catering y estructuras ho.re.ca. que apuestan por distinguirse con monoporcionesde innovadoras, envasadas y listas para la venta.